Nid tatws sydd â hufen sur nid yn unig y prydau blasus blasus a dwfn y gellir eu cyflwyno i gyw iâr neu gig, ond hefyd dysgl annibynnol maethlon da sy'n cael ei goginio yn gyflym iawn ac yn hawdd. Dewch i ddarganfod sut i baratoi tatws gydag hufen sur fel ei fod yn toddi yn eich ceg.
Tatws wedi'u pobi gydag hufen sur yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws - 8 pcs.;
- hufen sur - 200 ml;
- caws - 100 g;
- halen a bwydo - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Felly, mae tatws yn fy ngolwg, wedi'i gludo a'i dorri i mewn i'r un cylchoedd. Yna, rydym yn cymryd hufen sur, yn ei wanhau gyda dŵr wedi'i berwi mewn cyfran o 1: 1, ychwanegwch y sbeisys a'i gymysgu'n dda. Rydym yn pobi'r llwydni pobi gydag olew llysiau, ac yn gosod y tatws wedi'u torri gydag haenau. Peidiwch ag anghofio halen bob haen. Nesaf, arllwyswch ein tatws â saws hufen sur ac anfonwch y dysgl i ffwrn wedi'i gynhesu am 180 ° am 45 munud. Er bod y tatws yn barod, rhwbiwch ar gaws grater mawr. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn tynnu'r ffurflen o'r ffwrn, llenwch y tatws gyda chaws wedi'i gratio (y caws mwy, y mwyaf blasus y bydd y dysgl yn troi allan) a'i roi yn ôl yn y ffwrn am 10 munud. Dyna i gyd, mae tatws gydag hufen sur yn y ffwrn yn barod, mwynhewch eich awydd!
Tatws gyda hufen sur mewn aml-gymeriad
Bydd tatws a baratowyd mewn multivarquet â saws hufen sur yn opsiwn ardderchog ar gyfer bwrdd Nadolig. Bydd yn troi allan yn flasus ac yn ddrwg.
Cynhwysion:
- tatws - 500 g;
- hufen sur - 250 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 0.5 st.
- menyn - 30 g;
- Nutmeg, halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri'n ddarnau bach. Rydyn ni'n ei roi yn y bowlen y multivark, ychwanegwch ychydig o fenyn a nytmeg wedi'i gratio. Pob cymysgedd yn ofalus, arllwys hufen a dŵr. Tatws tatws gyda sbeisys, halen a phupur i flasu. Mae'r holl gynnwys yn cael ei gymysgu'n drylwyr eto a'i osod yn y aml-farc ar y dull "Cywasgu" am oddeutu 50 munud. Ar ôl yr amser penodedig, rydym yn cymryd y tatws o'r multivark, yn lledaenu ar blatiau ac yn mwynhau blas anhygoel ac unigryw'r dysgl gyda chrwst blasus. Mae tatws wedi'u stwio gydag hufen sur yn dda iawn ar ffurf dysgl ochr i gyw iâr neu bysgod wedi'i ffrio.
Tatws gyda hufen sur a madarch mewn potiau
Mae tatws, wedi'u coginio mewn potiau, yn fwy ffrwythlon a thaclus na'u pobi yn y ffwrn yn unig. Yn ogystal, tatws wedi'u stewi mewn potiau yw'r pryd mwyaf defnyddiol a baratowyd o'r cnwd gwraidd hwn, ac ni fydd yn gadael unrhyw un yn anffafriol.
Cynhwysion:
- tatws - 500 g;
- hylifennod - 200 g;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- hufen sur - 200 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 100 g;
- halen, pupur daear du - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n cymryd tatws, yn mwynglawdd, yn peidio ac yn torri i mewn i gylchoedd. Llenwi â dŵr oer a gadael am gyfnod i adael yr holl starts. Mewn powlen ar wahân rydym yn rhoi'r hufen sur ac yn ei wanhau gyda dŵr wedi'i ferwi. Ychwanegwch y sbeisys, halen, pupur a chymysgwch yn dda.