Mae gwyliau neu ddathliad pwysig yn dod, ond dydych chi ddim wir yn gwybod beth i'w westeio? Rydyn ni'n dod â'ch sylw at wahanol fathau o weapau gweini gyda berdys, a fydd yn sicr yn goncro pawb sy'n bresennol. Gellir eu paratoi o unrhyw gynhyrchion, gan gyfuno heb eu cyfuno.
Rysáit ar gyfer canapi gyda shrimp, eogiaid ac olewydd du
Cynhwysion:
- eog yn ysmygu - 100 g;
- cwch caws - 50 g;
- Gwyrdd ffres - 50 g;
- bara du - 5 sleisen.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer canapé gyda shrimp a physgod yn hynod o syml. Yn gyntaf, mae angen i ni wneud hufen gyda pherlysiau ffres, gan osod y cynhwysion hyn mewn cymysgydd. Mae popeth yn torri'n iawn, gan chwistrellu ar y cyflymder uchaf. Nawr, cymerwch wydr a gwasgwch yn ofalus gylch o fwydion y bara. Mae pob llecyn yn cael eu crafu gydag hufen cyrd ac yn cael eu lledaenu ar ben yr eog mwg, wedi'i dorri'n stribedi tenau. Rydym yn addurno'r canapau gyda'r pysgod gyda phersli ac yn eu hatgyweirio gyda chriwiau arbennig.
Canape gyda berdys ar sgriwiau
Cynhwysion:
- berdys - 200 g;
- olifau - 150 g;
- caws - 100 g;
- tomato - 2 pcs.
Paratoi
Berlys am y dechrau yn berwi mewn ychydig o ddŵr hallt. Yna rydym yn oeri ac yn rhyddhau o'r gragen. Torri tomatos a chaws gyda sleisys tenau. Gorchuddir caws gyda slice o tomato ffres, gan eu cwympo gyda chriw, ac o'r blaen rydym yn gwnio berdys a olewydd.
Canapé gyda berdys picl
Cynhwysion:
- berdys - 300 g;
- olifau - 200 g;
- saws soi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
Bywio berwi, arllwys dŵr i flasu, ac yna cŵl a'i ryddhau o'r gragen. Mae garlleg yn cael ei lanhau, wedi'i dorri melenko a'i gymysgu â saws soi. Rydyn ni'n rhoi ein bwyd môr yn y gymysgedd ac yn rhoi marinâd yn yr oergell am sawl awr. Yna, rydym yn arllwys ar y briwsion a'r berlysiau ac yn gweini canapi gyda gwydraid o win gwyn neu siampên.
Canapé gyda chiwcymbr a berdys
Cynhwysion:
- berdys - 500 g;
- lemwn - 1 darn;
- caws - 100 g;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- olifau - 10 darnau;
- saws ar gyfer berdys - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- bara - 100 g;
- greens ffres;
- sbeisys.
Paratoi
Glanheir y berdys, wedi'i ffrio mewn olew llysiau gyda garlleg. Y tro hwn rydyn ni'n rinsio'r ciwcymbr ac yn ei dorri gyda stribedi tenau. I baratoi'r saws, cymysgu mayonnaise, perlysiau a sudd lemwn. Rydyn ni'n lledaenu'r cymysgedd ar y ciwcymbr, rhowch y gwnglod ar ei ben, chwistrellu popeth gyda phupur daear a'i hatgyweirio gyda sgwrc pren.