Mae cig cregyn gleision yn enwog am ei nodweddion defnyddiol a nodweddion blas blasus. Oherwydd y cynnwys isel o galorïau, mae cregyn gleision yn arbennig o addas ar gyfer maeth dietegol, a bydd cyfran y llew o'r fitaminau a'r asidau amino a gynhwysir ynddynt yn ymestyn pobl ifanc, bydd yn cael effaith fuddiol ar gyflwr y gwallt, y croen ac, yn gyffredinol, yr holl systemau corff.
Ond dylid cofio hefyd, wrth ddewis a pharatoi molysgiaid yn amhriodol, y gall un ei dderbyn nid yn unig y manteision, ond hefyd y niwed. Cyn coginio, gwnewch yn siŵr eich bod yn archwilio'r cynnyrch a brynwyd. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer cregyn gleision mewn cregyn. Ymhlith y màs cyffredinol, gellir dal unigolion is-safonol, a all arwain at broblemau stumog a hyd yn oed gwenwyno. Ni allwch fwyta cregyn gleision, y cregyn y cawsant eu niweidio neu eu hagor agor cyn coginio. Os nad yw'r molysgiaid yn y cregyn yn fyw, ni ellir eu coginio. Mae math o brawf i gadarnhau ansawdd priodol y cynnyrch yn ei droi mewn dŵr oer. O fewn ugain munud, dylai cregyn gleision da sinio i'r gwaelod, ac mae angen gwaredu'r rhai sy'n arnofio ar yr wyneb yn ddidwyll. Yn yr un modd, mae angen delio ag unigolion heb eu darganfod hyd yn oed ar ôl i'r berwi gael ei gwblhau.
Ac yn awr yn fwy manwl ynghylch pa mor gywir a faint mewn pryd mae angen coginio cregyn gleision ffres, wedi'u rhewi a'u rhewi a'u coginio mewn cregyn a hebddynt.
Sut i goginio cregyn gleision ffres a rhew mewn cregyn?
Ar ôl archwilio'r cynnyrch a sicrhau ei ansawdd, ei olchi'n ofalus, ei lanhau o'r plac a'r tywod, gosod y cregyn mewn sosban ac ychwanegu ychydig o ddŵr. Ni ddylai fod llawer o hylif, ond mae'n rhaid iddo gwmpasu'r gwaelod ychydig. Os dymunir, gellir cymysgu dŵr â gwin gwyn, a hefyd ychwanegu garlleg, perlysiau persawr neu sbeisys i'ch blas. Ar ôl berwi, coginio'r cregyn gleision o dan y caead am tua pump i saith munud. Yn ystod yr amser hwn, dylai'r molysau cywir agor, a fydd yn nodi eu parodrwydd.
Yn yr un modd mae cregyn gleision wedi'u rhewi a'u rhewi yn y cregyn, gan eu hamlygu yn flaenorol mewn regimen ysgubol ar silff gwaelod yr oergell a golchi'n dda.
Sut i goginio cregyn gleision wedi'u rhewi?
Os ydych chi wedi prynu cregyn gleision wedi eu rhewi eisoes, rhaid iddynt gael eu dadrewi a'u glanhau'n drwyadl, fel yn achos unigolion mewn cregyn. Peidiwch ag esgeuluso'r argymhelliad diwethaf, gan ddibynnu ar wedduster y gwneuthurwr a gobeithio bod y cynnyrch eisoes yn lân. Yn aml iawn, mae cregyn gleision wedi'u rhewi'n aml yn cynnwys grawn tywod rhwng y dail. Cytunwch, nid yw'n ddymunol iawn i fwynhau diddanwch sy'n greadlyd ar eich dannedd.
Mae cynnyrch golchi wedi'i ddadmerio'n dywallt ychydig o ddŵr ac ar ôl boil llawn, rydym yn coginio am dair i bum munud, yn dibynnu ar faint yr unigolion.
Sut i goginio cregyn gleision wedi'u berwi a'u rhewi?
Os yw'r arysgrif ar y pecyn gyda'r cynnyrch a brynwyd yn dweud bod y cregyn gleision wedi'u rhewi wedi'u berwi ynddo, mae'r broses o goginio cynnyrch o'r fath yn cael ei symleiddio. Nid yw llawer ohonynt yn argymell bod molysau o'r fath yn destun triniaeth wres ychwanegol, oherwydd ei fod wedi'i goginio eisoes cyn i'r gwneuthurwr gael ei rewi. Ond i osgoi
Gellir cyflwyno pysgod cregyn a wnaed yn barod yn ei ffurf pur, gan ychwanegu slice o lemwn neu hoff saws sy'n addas ar gyfer bwyd môr neu eu hychwanegu at salad neu brydau eraill. Ond rydyn ni'n cymryd i ystyriaeth nad yw'n cael ei argymell i ddatgelu triniaeth wres hirach yn ychwanegol, neu yn hytrach na blasus cain, byddwn yn cael blas o rwber anhyblyg.