Gem o aronia

Os ydych chi eisiau achub ar losin a brynwyd ac ar yr un pryd, gwnewch eich bwydlen gartref yn fwy defnyddiol, bydd jeli o chokeberry du yn dod yn "amlygu" go iawn o'ch bwrdd.

Jam o chokeberry du ar gyfer y gaeaf gyda quince

Drwy'i hun, gall bwlty o'r fath gael blas eithaf brawychus, ond fe fydd yn fwdyn sy'n rhoi blas melys a blasus iddo. Mae ryseitiau tebyg o jam o chokeberry du wedi'u dylunio ar gyfer y rheini sydd am wneud darn o fitaminau o jam yn drysor go iawn.

Cynhwysion:

Paratoi

Golchwch y quince a'r chokeberry, yna plygu'r lludw mynydd i mewn i sosban, ei arllwys dros ddŵr ac ewyn ar dân bach nes bod y ffrwythau'n meddalu'n llwyr. Rhowch y siwgr a'i goginio am tua 7-10 munud. Torrwch y darnau bach yn ddarnau bach a'u hychwanegu at y lludw mynydd. Ar ôl hynny, berwi'r jam am 40-50 munud nes ei fod yn barod ac arllwys yn syth i mewn i'r golchi a sgaldio eisoes gyda jariau berwi dŵr. Dylai gweithle pasteureiddio fod tua 20 munud, gan ei roi mewn baddon dŵr berwedig ar dymheredd o 95-100 gradd.

Gem o afalau a chokeberry du

Cynhwysion:

Paratoi

Os nad ydych wedi cyfrifo sut i wneud jam rhag cocaberry du, byddwch chi'n hoffi'r rysáit canlynol. Golchwch yr afalau a'u torri i mewn i ddarnau maint canolig, heb balu'r croen a chael gwared ar y croen. Edrychwch dros yr Aronia, codwch y brigau a ffrwythau wedi'u difetha a'u golchi. Arllwys cymaint o ddw r i'r pot sydd ychydig yn cwmpasu'r lludw mynydd, aros am y berw ac, ar ôl tân bach, coginio'r ffrwythau am tua 5 munud. Yna rhowch yr afalau yn y sosban, ychwanegwch ddwr a berwi'r ffrwythau am tua 20 munud, gan droi'n gyson yn gyson. Dylai'r afalau gael eu meddalu'n llwyr, ac ar ôl hynny rydym yn eu malu ynghyd â ffrwythau ashberry trwy griw. Yn y tatws mwsht gorffenedig, arllwyswch y siwgr, ei droi'n dda a'i berwi am oddeutu awr. Dylid gosod tân i'r lleiafswm er mwyn osgoi ysblannu, ac peidiwch ag anghofio cymysgu'r màs o bryd i'w gilydd. Yna arllwyswch yn dal yn boeth dros jariau wedi'u haintio'n ofalus, eu rholio a'u hanfon i fan oer.

Gem o'r chokeberry yn y multivariate

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn golchi'r llynwen du yn dda ac yn ei dorri gan ddefnyddio cymysgydd. Mae fy afalau, os dymunir, yn cael gwared ar y croen, tynnu'r hadau a'u torri'n giwbiau bach. Rhoddir ffrwythau o wenwyn ac afalau yn y bowlen y aml-farc, arllwyswch mewn dŵr, gorchuddio siwgr a choginio jam am bron i 2 awr yn y modd "Cywasgu", gan gofio ei gymysgu'n achlysurol.

Jam o chokeberry du gyda phumau

Cynhwysion:

Paratoi

Rinsiwch lludw golchi'r lludw mynydd gyda dŵr berw am tua 5 munud, ac yna eu toddi mewn dŵr oer. Anfonwch yr aeron mewn colander, yna coginio'r surop, gan gymryd 900 g o siwgr a defnyddio ar gyfer y broth hwn, a llanwwyd o ashberry.

Pan fydd y boilsion surop am tua 10-15 munud, rhowch lludw mynydd ac eirin gyda esgyrn wedi'i dynnu ynddi. Ar ôl ail-berwi, tynnwch y sosban o'r plât a'i gorchuddio â thywel cynnes. Dylai'r cymysgedd gael ei chwythu am tua 10 munud, yna rhowch 400 g o siwgr ynddo, aros am y berw ac ar unwaith ei droi. Dylai Gem gael ei chwythu am 8 awr arall, yna caiff ei dorri eto yn yr un modd.