Digwyddodd felly fod angen i lawer o gynhwysion allu coginio, fel eu bod yn dangos eu blas. Mae brocoli hefyd yn perthyn i gynhwysion o'r fath. Nid yw'r bresych werdd wreiddiol yn boblogaidd iawn yn ein rhanbarth yn union oherwydd nad yw pobl yn gwybod sut i'w goginio, ond rydym yn ymgymryd â gosod y sefyllfa a rhoi 2 ryseitiau syml i chi: brocoli pure ar gyfer brothels ac opsiwn i oedolion.
Rysáit am brocoli
Cynhwysion:
- brocoli - 200 g;
- llaeth - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 1/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae briwcoli wedi'i ferwi i feddal mewn dwr prin wedi'i halltu. Chwiliwch bresych poeth gyda chymysgydd, neu sychu trwy gribiwr. Cymysgwch y pure sy'n deillio â menyn a llaeth wedi'i berwi cyn. Mae brocoli Puree i blant yn barod!
Os na all eich plentyn fwyta cynhyrchion llaeth eto, yna chwiliwch bresych mewn dŵr nes ei fod yn feddal a rhwbiwch â'r hylif sy'n deillio ohoni.
Tatws mawn gyda brocoli
Ac yn awr rysáit sy'n addas i oedolion a phlant hŷn.
Cynhwysion:
- brocoli - 2 anhwylderau;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 2 ewin;
- rhosmari - 1 cangen;
- tatws - 5 pcs.;
- llaeth - 1 eitem;
- Mwstard Dijon - i flasu;
- halen, pupur - i flasu;
- persli.
Paratoi
Brocoli a berwi mewn dŵr hallt berwi am 10-15 munud. Mae tatws hefyd yn cael eu golchi, eu glanhau a'u berwi nes eu coginio. Mae llaeth wedi'i dywallt i mewn i sosban ac yn coginio gyda sbrig o rosemari am 2-3 munud. Rydym yn cysylltu inflorescences o brocoli a thatws mewn cymysgydd, chwistrellu'n drylwyr gyda ychwanegu menyn a llaeth. Os nad oes cymysgydd, yna defnyddiwch frws, a rhowch y mash gorffen trwy griw. Mewn olew olewydd, ffrio'r garlleg a'i llenwi gyda'r tatws mwnlyd paratowyd. Rydym yn ategu'r dysgl gyda halen, pupur a mwstard i flasu. Mae tatws mwnc anhygoel gyda brocoli yn barod!