Rost mewn potiau - ryseitiau blasus blasus o gartref

Rost mewn potiau - dysgl sy'n cyfuno'n berffaith symlrwydd coginio a blas cyfoethog, sy'n anodd ei gael trwy ffrio, stiwio clasurol neu bobi yn y ffurf arferol. Yn yr achos hwn, mae'r pot "hud", sy'n newid nodweddion y pryd ac yn rhoi blas arbennig iddo, yn gweithredu.

Sut i goginio rhost mewn pot?

Gellir coginio brithiau blasus mewn potiau mewn gwahanol ffyrdd. Trwy amrywio cyfansoddiad y prif gynhwysion neu gynhwysion ychwanegol, gallwch gael nodweddion newydd o fwyd maethlon a maethlon bob tro.

  1. Fel sail cig, defnyddiwch porc, cig eidion, maid, cig dofednod, cwningen, pysgod.
  2. Gall cyfansoddiad llysiau fod yn laconig ac yn cynnwys tatws, winwns a moron yn unig. Ar yr ewyllys, mae'r dysgl yn cael ei ategu â tomatos, pupur melys Bwlgareg, ffa, pys.
  3. Yn dibynnu ar y rysáit, rhoddir y cynhwysion mewn pot ffres neu mewn olew mewn padell ffrio.

Rost mewn pot cartref

Mae rhost yn y cartref mewn potiau yn y ffwrn wedi'i baratoi o unrhyw gig gydag ychwanegu set llysiau dibwys. Mae torri cig yn cael ei farinio ymlaen llaw gydag ychwanegu tymheredd, sbeisys, sudd lemwn a halen. Caniateir ailosod llaeth yn y cawl yn yr achos hwn, a fydd yn meddalu blas y bwyd parod.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae cig wedi'i sleisio, wedi'i marino am awr.
  2. Dosbarthwch y tatws, y winwns a'r moron, ffrio'n ail mewn olew.
  3. Gosodwch y cynhwysion mewn haenau ar potiau, blasu i flasu.
  4. Mae broth wedi'i gymysgu â hufen sur, halen, pupur, wedi'i orchuddio dros y cynwysyddion.
  5. Gorchuddiwch y llongau â chaeadau a'u rhoi mewn ffwrn oer, sy'n cael ei droi ymlaen a'i addasu i 200 gradd.
  6. Ar ôl 1.5 awr, bydd y rhost yn y potiau gydag hufen sur yn barod.

Porc rhost mewn potiau

Bydd rhostus blasus mewn potiau yn y ffwrn yn gallu coginio o borc gydag ychwanegu tomatos. Cig cyn-ffrio gyda ychwanegu winwns, a gosodir y cynhwysion sy'n weddill ar ffurf ffres. Os dymunir, 15 munud cyn diwedd y coginio, gallwch ychwanegu caws caled wedi'i gratio i bob pot.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Porc ffrio gyda ychwanegu winwns.
  2. Torrwch y tatws a'r tomatos.
  3. Gosodwch potiau, cig a thomatos yn y potiau, podsalivaya a bwydo i flasu.
  4. Arllwyswch mewn cawl, ychwanegu llwy o hufen sur.
  5. Coginio porc rhost gyda thatws mewn potiau 70-80 munud ar 200 gradd.

Eidion rhost mewn potiau

Bydd yn gyfoethog a bregus yn cael ei rostio mewn potiau gyda chig a llysiau, os ydych chi'n cymryd cig eidion fel elfen sylfaenol. Bydd persawr ychwanegol yn rhoi pupur Bwlgareg, a miniogrwydd cylchoedd chili, y mae nifer ohonynt yn benderfynol o flasu. Yn lle potiau gwyrdd wedi'u rhewi, gallwch chi gymryd tun.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y cig a llysiau, ffrio ar wahân mewn olew nes eich bod yn diflasu.
  2. Llusgwch y cynhwysion mewn pot, ychwanegwch y pys, y garlleg a'r tymheredd.
  3. Llenwch y cynnwys gyda 2/3 o ddŵr, gorchuddio'r llongau gyda chaead.
  4. Paratowch y rhost yn y potiau gyda chig ar 180 gradd 2-2.5 awr neu hyd nes bod y cig yn barod, gan ychwanegu dŵr poeth yn ôl yr angen.

Rost mewn potiau gyda madarch

Gellir coginio rhost gyda madarch mewn potiau gydag unrhyw gig, ond mae'r porc yma yn fwyaf dymunol. Os yw'n bosibl disodli madarch gyda madarch coedwig, dylid ei ddefnyddio. Wrth fridio'r madarch, ychwanegir y garlleg ar ddiwedd y broses, os dymunir, a'i ychwanegu gyda pherlysiau sych.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig yn rhostio nes i chi chwythu, ei ledaenu ar y potiau.
  2. Madarch wedi'i rostio nesaf â garlleg, ac yna ffrio o moron a winwns.
  3. Mae'r haen nesaf yn cael ei osod allan o datws, pys ac hufen sur.
  4. Tymorwch y rhost yn y potiau gyda chig a madarch, ychwanegwch y broth, y law a choginiwch yn 200 gradd 1 awr.

Rost mewn potiau gyda cyw iâr a thatws

Y ffordd gyflymaf i goginio rhost gyda chyw iâr mewn potiau. Os ydych chi'n cyn-ffrio'r tatws wedi'i sleisio cyn hanner coginio, yna ni fydd pobi mewn ffwrn poeth yn cymryd mwy na hanner awr. Ar yr un pryd, bydd yr amser coginio yn cael ei fyrhau trwy ychwanegu cynhwysion poeth i'r pot a'i ychwanegu at berw berw.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y ffiled cyw iâr, marinate am 1 awr gyda phupur, halen, mayonnaise, a garlleg (2 dannedd), yna wedi'u brownio mewn olew.
  2. Tatws ffres, moron a madarch gyda winwns.
  3. Lledaenwch y cynhwysion mewn potiau, blasu perlysiau, halen a phupur.
  4. Ychwanegwch hufen sur, cawl a lawr.
  5. Paratowch y rhost mewn potiau gyda chyw iâr yn y ffwrn am 30 munud.

Rostio â prwnau mewn potiau

Gyda dim arogl anhygoel a nodiadau blas blasus yn cael eu coginio wedi'u rhostio mewn potiau yn y ffwrn gyda rhawnau. Gall elfen cig fod yn porc, cig eidion neu gyw iâr. Wrth ddefnyddio cig eidion, cynyddir yr amser pobi a faint o hylif ychwanegol, a lleihau cyw iâr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Gwisgwch gig a winwns gyda moron, torri tatws.
  2. Rhowch y cynhwysion mewn potiau, ychwanegu rhawnau, garlleg, tymhorau a mayonnaise.
  3. Ychwanegwch y broth a choginiwch y rhost yn y potiau ar 200 gradd am 1 awr.

Rost o dwrci mewn potiau

Wedi'i goginio ar argymhellion y rysáit canlynol, bydd y twrcwn rhost yn y potiau yn y ffwrn yn falch gyda phalet aml-gyffyrddog o daid ac arogl eithriadol. Mae cig tendr, wedi'i ymgorffori â suddiau llysiau a prwnau, a thatws ffredadwy gyda sourness tomatos ysgafn yn creu blas gwych bythgofiadwy.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y twrci rostio olew a moron, rhowch y potiau.
  2. Ychwanegwch y geiniog, y prwn, y tatws, y ceirios, yr garlleg a'r tymheredd.
  3. Llenwch bob llong gyda mochyn o broth, ychwanegu hufen sur, glaswellt.
  4. Coginiwch y rhost yn y pot ar radd 200 gradd am 1 awr.

Rost o gwningen mewn pot

Gellir cynnwys rhost hawdd a defnyddiol o gwningod gyda thatws mewn pot yn y diet â diet neu yn y fwydlen o gefnogwyr bwyd iach. Nid yw'r cydrannau yn yr achos hwn wedi'u ffrio, sy'n cael effaith fuddiol ar nodweddion y bwyd parod. Mae'n well cael cnawd y cwningod rhag yr esgyrn yn flaenorol ar wahân.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y potiau gosodwch haenau tatws, madarch, winwns, cig a moron.
  2. Mae pob haen yn cael ei dywallt, ac ar y brig mae garlleg, llysiau gwyrdd a laws yn cael eu hychwanegu.
  3. Ychwanegu'r broth, ychwanegu llwy o hufen sur.
  4. Anfonwch y potiau i'w pobi ar 200 gradd 1 awr.

Stir-ffrio mewn potiau

Mae'r rysáit ar gyfer rhostio mewn pot yn y ffwrn mewn ffordd rustig yn caffael blas arbennig trwy ychwanegu tomatos a chaws, sydd wedi'u chwistrellu gyda'r bwyd yn ystod cam olaf y pobi. Yn arbennig, bydd porc meddal a meddal yn digwydd os byddwch chi'n cymryd gwddf nad oes angen triniaeth wres hir ac y bydd y blas mwyaf blasus ohoni.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch sleisen porc wedi'u poen mewn potiau.
  2. Yna, anfonwch winwns gyda moron a thatws, gan dymoru'r haenau i flasu â halen, pupur, sbeisys.
  3. Mae'r olaf yn gosod tomatos, hufen sur a lawen gyda garlleg.
  4. Ychwanegwch 0.5 cwpan o broth a rhowch y cynwysyddion yn y ffwrn.
  5. Ar ôl 40 munud, chwistrellwch y dysgl gyda chaws a'i bobi am 10-15 munud arall.

Oen rhost mewn potiau yn y ffwrn

Mae cig oen wedi'i rostio mewn potiau, fel rheol, yn cael ei baratoi gan ychwanegu rhan drawiadol o wyrdd: coriander, persli, basil, dill a gwahanol gynffonau. Mae'r dull hwn yn rheoli niwtraleiddio blas penodol y cig a ddefnyddir, y gellir ei marino mewn gwin sych hefyd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch oen, ffrio, rhoi mewn potiau.
  2. Yna maent yn anfon moron, cennin, madarch a phwmpen, tatws a thatws.
  3. Peidiwch ag anghofio cotio pob haen gyda halen, pupur, perlysiau, sbeisys a garlleg.
  4. Ychwanegwch y broth, paratowch y bwyd yn 180 gradd am 2 awr.

Pysgod rhost mewn potiau

Y rysáit nesaf i'r rhai sydd â pharch yn cyfeirio at brydau pysgod. I goginio'r rhost, gallwch chi gymryd unrhyw bysgod gwyn neu ffiledau eog. Cyfoethogi palet y palaad fydd, gan ehangu'r cyfansoddiad llysiau trwy ychwanegu seleri stalk neu wreiddiau sylfaenol, ac yn disodli cyfran o genninyn winwnsyn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y potiau, rhowch moron gyda winwns, tatws a physgod mewn haenau, halenu gyda halen, pupur a sbeisys.
  2. O'r uchod, ychwanegwch y law, ar lwy o hufen sur.
  3. Ychwanegwch at bob pot o broth.
  4. Paratowch y rhost gyda physgod a thatws mewn potiau 40-50 munud ar 200 gradd.

Rostio mewn potiau â phig fach

Paratowch frithiau blasus gyda chig fach, wedi'u ffurfio o'r waliau cig bach o amgylch. Hyd yn oed mewn perfformiad laconig, mae'r dysgl yn ymddangos yn hynod o flasus, ac mae ychwanegu caws wedi'i brosesu a phupur melys Bwlgareg yn troi'n gampwaith goginio go iawn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y pyllau, ychwanegwch yr wy, y winwnsyn, y halen, pupur, cymysgwch a rholiwch y badiau cig allan ohoni.
  2. Torrwch a ffrio tatws ar wahân a winwns gyda moron.
  3. Gosodwch y cynhwysion mewn haenau, gan roi blas ar bob un i'w flasu.
  4. Ychwanegwch y cymysgedd o ddŵr a llaeth, caws wedi'i doddi.
  5. Paratowch y rhost mewn potiau gyda chig a thatws ar 180 gradd 40 munud

Rost mewn potiau gyda selsig hela

Ar gyfer cefnogwyr cynhyrchion selsig, y peth mwyaf blasus sy'n rhostio yn y pot yw'r hyn sy'n cael ei goginio gyda selsig hela. Gallant hefyd gael eu ffrio mewn padell ffrio olew am fwy o fraster dirlawn ac arogl. Yn ategu'r palet yn yr achos hwn yn ddoniol, caws wedi'i gratio'n galed neu wedi'i brosesu.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffrio'r winwns gyda moron mewn olew, cymysgu â thatws, selsig wedi'u sleisio a garlleg.
  2. Rhowch y màs mewn potiau, ychwanegu tomato, twymyn, cawl.
  3. Paratowch am 40 munud ar 200 gradd.
  4. Agorwch y caeadau, ychwanegwch y caws wedi'i falu a dychwelyd y llongau i'r ddyfais am 15 munud arall.