Lasagna diog - dysgl nad oes ganddo unrhyw beth i'w wneud â thrin enwog yr un enw o fwyd Eidalaidd. Mewn gwirionedd - y caserol pasta hwn, a ddyfeisiodd wragedd tŷ adnoddus a gweithgar iawn, ond roedd y canlyniad yn rhagori ar yr holl ddisgwyliadau - roedd y driniaeth anghyffyrddus o ddiddorol yn troi allan mor ddiddorol ei fod yn cael llawer o wahanol wahaniaethau.
Sut i goginio diog diog?
Mae'r rysáit ar gyfer lasagna diog yn y cartref yn syml iawn, ac nid yw'n cynnwys driciau. Fel rheol, defnyddir pasta wedi'i goginio o unrhyw siâp yn seiliedig ar y ddysgl, fe'u gosodir gyda haenau o fwydgennog a chaws mewn mowld, maen nhw'n cael eu pobi am tua hanner awr.
- Mae lasagna diog wedi'i bakio yn y ffwrn, mae'n bosib addasu unrhyw rysáit dan y multivarquet, popty microdon neu goginio mewn padell ffrio dan y caead.
- Mae'n sicr y gelwir yn ddiog yn rysáit, sydd wedi'i seilio ar daflenni parod ar gyfer lasagna, mae angen i chi arllwys dŵr berw am ychydig funudau, yna byddant yn cael eu coginio yn y broses pobi.
- Yn ychwanegol at pasta, fel sail, defnyddiwch lavash. Mae'n bwysig peidio â'i orchuddio â saws, fel nad yw'r cacen yn wlyb.
- Ffordd dda o wneud pryd anarferol yw defnyddio crempogau parod, byddant yn dod yn haen dda rhwng cig a saws.
- Mae cig yn addas i unrhyw un, mae'n rhaid ei ffrio ymlaen llaw mewn padell ffrio, yn aml yn y llenwi yn ychwanegu sbeisys, passevkurov llysiau.
- Os nad oes amser i baratoi bechamel , gellir ei brynu'n barod neu ei ddisodli â saws syml arall, lasagna diog gydag hufen sur - amrywiad da o ddysgl cartref.
Lasagna diog o basta a phiggreg
Mae lasagna diog gyda pasta yn ddysgl syml y gellir ei baratoi o olion cinio. Bydd bwâu neu blu wedi'i goginio yn sail wych ar gyfer triniaeth gyflym. Ar gyfer saws, gallwch chi ddefnyddio rysáit gyflym ar gyfer bechamel yn hyderus: o laeth, blawd a nytmeg. Fel llenwi sy'n addas ar gyfer cig eidion porc ac unrhyw gaws caled.
Cynhwysion:
- cig y grym - 500 g;
- pasta wedi'i ferwi - 300 g;
- caws - 200 g;
- Tomatos 2 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- pupur melys - 1 darn;
- halen;
- Beshamel - 300 ml.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn arbed, yn cyflwyno cymysgedd o faglwn.
- Ychwanegwch y pupurau a tomato wedi'u torri. Halen a thymor gyda sbeisys.
- Yn y ffurflen wedi'i oilsio, rhowch y pasta, saif hanner y saws, gosodwch y bwlch, arllwyswch ar y bêl.
- Chwistrellwch â chaws.
- Mae lasagne diog yn cael ei bobi am 20 munud ar 190 gradd.
Lasagne diog gyda crempogau
Mae laagna lyg yn rysáit a fydd yn ateb ardderchog ar gyfer cinio cyflym a chalon. Gellir paratoi crempogau ar gyfer y pryd hwn yn ôl eich hoff rysáit, dim ond siwgr yn y prawf y dylid ei ychwanegu, gadewch iddyn nhw fod yn insipid. Gellir disodli Béchamel gyda saws garw garw, bydd blas y dysgl yn newid yn fawr.
Cynhwysion:
- crempogau - 6-8 darnau;
- eog ychydig wedi'i halltu - 200 g;
- hufen sur - 200 ml;
- halen, pupur;
- caws - 200 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- Greens - 50 g.
Paratoi
- Torrwch yr eog mewn darnau bach, torri'r glaswelltiau.
- Cyfunwch yr hufen sur gyda'r garlleg wedi'i dorri. Mae caws yn croesi.
- Ar ffurf haenau gosod: crempogau, saws, cregyn pysgod, caws a gwyrdd.
- Casglwch lasagna nes bod y cynhwysion wedi'u gorffen, gorchuddiwch yr wyneb â saws, gorchuddiwch â chaws.
- Mae lasagna crempog diog yn cael ei bobi am 15-20 munud ar radd 200.
Lasagna diog gyda lavash - rysáit
Mae lasagna diog a wneir o fara pita gyda chregion wedi'i baratoi yn y dull clasurol, dim ond hanner cymaint y dylid ei ddefnyddio saws, fel na fydd y sylfaen yn clymu dros y ddysgl. Ni fydd y pobi yn cymryd mwy na 25 munud, ar yr amod bod y cig yn barod. Dylai'r llenwad gael ei ffrio â llysiau, mae'r caws yn addas ar gyfer unrhyw feddal, sy'n toddi'n dda, yn ddelfrydol - mozzarella.
Cynhwysion:
- lavash - 2 ddarnau;
- chig y grym - 600 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- mozzarella - 400 g;
- saws tomato - 500 ml.
Paratoi
- Mynnwch y cnawd gyda nionyn, tymor gyda halen a pherlysiau sych.
- Lledaenwch i'r haenau ffurf: bara pita, saws, cig, mozzarella.
- Dylai'r haen derfynol fod yn gaws.
- Llofnodwch 25 munud ar 190 gradd.
Lasagna diog gyda chyw iâr
Lazagna hyfryd gyda ffiled mochiog - blasus, yn galonogol ac yn rhyfeddol syml wrth baratoi triniaeth. Daw'r cig o'r fron neu o'r gluniau, ar gyfer sudd, mae llysiau wedi'u gratio yn cael eu hychwanegu at y chinc: nionyn, pupur melys a chwpl o ewin garlleg. Mae'r saws yn ddelfrydol ar gyfer hufen sur, yn yr haenau mae angen ychwanegu mozzarella wedi'i gratio ar grater, mewn toriad bydd y caws yn ymestyn yn anffodus.
Cynhwysion:
- brest cyw iâr - 500 g;
- winwnsyn, pupur melys - 1 pc.
- garlleg - 2 ddannedd;
- mozzarella - 300 g;
- caws caled - 100 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- hufen sur - 200 ml;
- halen, pupur, perlysiau sych;
- Taflenni ar gyfer lasagna - 6 pcs.
Paratoi
- Sgroliwch trwy gyw iâr grinder, gwenyn, pupur a garlleg.
- Ffrwythau'r mochyn nes ei goginio, ychwanegwch y tomatos wedi'u torri, cymysgu, pwff am 10 munud.
- Arllwyswch ddwr berwedig dros ddail lasagna am 10 munud, draeniwch y dŵr.
- Gosodwch y haenau ar y ffurf: dail, hufen sur, mochgig, mozzarella.
- Ffurfiwch y dysgl nes bod y cynhwysion ar gael, saimwch yr wyneb gydag hufen sur, chwistrellwch â chaws caled wedi'i gratio.
- Lasagna diog yn cael ei bobi am 30 munud ar 180 gradd.
Lasagna diog gyda madarch
Lasagna diog o lavash yw'r ffordd gyflymaf a mwyaf poblogaidd o goginio'r ddysgl symlaf. Atodol, gall cyfansoddiad y llenwad fod yn madarch, gallant hefyd ddisodli'r cydrannau cig. Ar gyfer saws, mae'r béchamel clasurol a'r amrywiad syml o garreg garw yn addas. Ni ellir ychwanegu amyrnod yn amrwd, rhaid iddynt gael caniatâd cyntaf mewn padell ffrio.
Cynhwysion:
- hylifennod - 700 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws - 300 g;
- bechamel;
- perlysiau sych, halen;
- lavash - 2 dail.
Paratoi
- Frychwch y madarch gyda'r winwnsyn, halen.
- Mae tomatos wedi'u gwagio'n cael eu torri'n fawr, wedi'u hamseru â pherlysiau sych.
- Ar y ffurf, gosod haenau o fara pita, bechamel, madarch, tomatos a chaws.
- Gorchuddiwch â dail lafas, ewch â saws, taenellu'n hael gyda chaws.
- Pobwch am 30 munud ar 180 gradd.
Lasagna diog o blygliadau
Mae'r lasagna mwyaf diog yn rysáit lle mae'r holl gynhwysion yn barod ar gyfer pobi, mae angen eu rhoi mewn siâp a'u syml a'u pobi, yr opsiwn gyda pelmeni yw'r hyn sydd ei angen arnoch. Bydd lliwio eidaleg yn cael ei ychwanegu at y saws hufenog, sy'n cael ei baratoi ar wahān i hufen, menyn a chaws caled. Tymorwch y dysgl gyda phinsiad o rosemari a oregano.
Cynhwysion:
- pelmeni - 800 g;
- menyn - 50 g;
- caws - 150 g;
- hufen 30% - 400 ml;
- halen, oregano a rhosmari.
Paratoi
- Yn y sosban, toddi'r menyn, arllwyswch yn yr hufen, gan droi i aros nes iddo dyfu.
- Cyflwyno 2/3 o'r cymysgedd caws wedi'i gratio wedi'i baratoi.
- Mewn ffurf olewog poeth, rhowch y twmplenni, arllwyswch y saws. Pobwch am 40 munud.
- Chwistrellwch â'r caws sy'n weddill, bydd pelmeni lasagna ddiog yn barod o fewn 10 munud.
Lazy Lasagna yn y Multivariate
Yn syml ac yn paratoi lasagna diog gyda vermicelli yn y multivark yn gyflym. Gellir llenwi'r caserl hon gydag unrhyw stwffio: llysiau, pysgod neu gig, tymor gyda saws hufen sur neu bechamel, mae'r caws yn galed, gyda blas hufennog dymunol. Mae'r ddyfais yn y fersiwn hon yn disodli'r ffwrn yn unig, paratoir yr holl gydrannau ar wahân.
Cynhwysion:
- pasta wedi'i ferwi - 200 g;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- llygad - 1 darn;
- saws hufenog - 200 g;
- caws - 200 g;
- oregano, tym;
- halen, olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Pecyn cig wedi'i ffrio gyda nionyn wedi'i dorri a phupur, halen, tymor gyda pherlysiau sych.
- Gwisgwch y tomatos, torri'n fân, croeswch y caws yn fawr.
- Gosodwch yr haenau o pasta, saws, cig bach a thomatos mewn powlen wedi'i oleuo.
- Gorffen yr haen caws.
- Tynnwch y falf allwedd stêm a choginiwch am 40-60 munud ar yr hambwrdd Baking.