Bydd anghydfodau ynglŷn â pha brotein "yn fwy cywir" - anifeiliaid neu lysiau, yn dod i ben yn unig pan nad oes bwyta cig a llysieuwyr, a bydd pob un ohonom yn newid i fwyd gyda bariau canolog o'r enw "protein", "carbohydrate", "braster." Yn ffodus, nid yw'r amser hwn eto wedi dod, sy'n golygu y gall un fwynhau polemeg rhwng cefnogwyr llysiau a phrotein anifeiliaid.
Byddwn yn ystyried cynrychiolwyr y caste hynafol - pobl sy'n defnyddio cynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid. Gobeithio na fydd llysieuwyr yn dadlau i'r ffaith bod ein hynafiaid hynaf yn bwyta'n union y cig - amrwd a chyda gwaed.
Mae proteinau yn wahanol
Mae defnyddwyr bwyd sy'n tarddu o anifeiliaid yn amddiffyn cywirdeb eu blasau, gan gyfeirio at y protein, a ddylai fod yn anifail. Yn wir, gall cynhyrchion planhigion hyd yn oed fwy na anifeiliaid gan gynnwys protein, ond nid trwy dreulio. Mae'n brotein anifeiliaid yn ddeunydd adeiladu cymysg ac wedi'i gymathu'n gyflym i'n corff.
Mae cynhyrchion bwyd sy'n deillio o anifeiliaid yn cael eu gwerthfawrogi hefyd am y ffaith bod "eu protein" yn cynnwys set lawn o asidau amino hanfodol, y gall bwydydd planhigion freuddwyd yn unig. Mae bwyd anifeiliaid yn ffynhonnell o fitaminau B , fitaminau "ymennydd". Ac mae llysieuwyr yn aml yn cuddio'r ffaith bod diflannu galluoedd meddyliol yn diflannu, yn aml yn codi cur pen - mae'r rhain yn arwyddion o ddiffyg B12, na allwn ei gael o blanhigion.
Manteision ar gyfer yr organeb gyfan
Mae bwyd o darddiad anifeiliaid ar ein bwrdd yn draddodiad aml-fil o flynyddoedd mwyafrif poblogaethau'r byd. Mae'r llwythau Affricanaidd wedi bod yn bwyta cig gyda gwaed ers tro. Yn sylfaenol wahanol iddynt, y Swistir sy'n byw yng nghwm Leutenstahl, yn hanesyddol yn bwyta llaeth cyflawn ac hufen brasterog. A heddiw dywedir wrthym fod cynhyrchion anifeiliaid yn niweidiol, er nad oedd yr un Affricanaidd na Lutenstalers erioed wedi dyfalu eu bod yn bwyta rhywbeth trychinebus.
Nid traddodiad seicolegol yn unig yw bwyd anifeiliaid, ac mae'n anodd iawn ei wrthod, ac mae hefyd yn strwythur y llwybr gastroberfeddol, a addaswyd o genhedlaeth i genhedlaeth i bresenoldeb proteinau anifeiliaid a braster. Dyna pam na all ein llwybr treulio amsugno nifer fawr o broteinau planhigion.
Mae proteinau anifeiliaid yn ei gwneud hi'n bosibl synthesize ensymau a hormonau , a haearn, mae'r cynnwys a'i gymhathu, unwaith eto'n well o gig na chan ffa, yn bwysig iawn ar gyfer hematopoiesis.
Diolch i gynhyrchion sydd â brasterau anifeiliaid, synthesis ac eithrio bwlch yn cael eu gweithredu, sy'n fuddiol iawn i iechyd y gallbladder, yr afu a'r treuliad. Ar ben hynny, ar gyfer dietau y mwyaf defnyddiol yw, dim ond cig. Gadewch i'r diet, ond cig (cwningod, twrci, cyw iâr), oherwydd bod y bwydydd hyn yn eistedd am gyfnod hir, yn cyflymu treuliad, peidiwch â chaniatáu diflastod y protein ac amharu ar feinwe'r cyhyrau.
Cig niweidiol
Ond ni allwn ond ddweud am eiddo ofnadwy cig, ar fai, Ei Mawrhydi y Dyn. Y person sy'n torri cig mewn olew blodyn yr haul, mewn padell ffrio, cyn y mwg yn y gegin gyfan a chregen du ar y cig. Ef sy'n ei rhedeg â sawsiau, cysglod ac yn ei daflu'n helaeth â halen. Ef sy'n bwyta gwartheg
A yw'n cig ein bod ni'n cael ein trin felly?
Yn ei bobi yn y popty, berwi, iogwrt sy'n bwyta heb liwiau ffrwythau, hufen iâ heb gadwolion, hufen heb melysyddion, byddem yn bwyta cynhyrchion anifeiliaid defnyddiol iawn.
Ac y peth mwyaf niweidiol yw ein bod ni'n ei fwyta bob dydd. Nid oes arnom angen cig bob dydd, nid ydym yn treulio cymaint o galorïau fel ein cyndeidiau cyntefig, a oedd yn hel ar gyfer cig gyda'i ddwylo noeth. Gellir ei ddisodli a'i ailio gyda physgod, cynhyrchion llaeth, ac, yn y diwedd, brotein llysiau.