Heb salad, efallai nad oes gwledd sengl. Fel arfer, caiff cymysgedd o wahanol fwydydd eu gwasanaethu ar ddechrau'r pryd, i gynyddu archwaeth neu ar y diwedd, fel pwdin ffrwythau. Fel arfer, caiff holl gydrannau salad eu dywallt i'r dresin a'u cymysgu mewn dysgl arbennig, bowlen salad.
Edrych arbennig o hardd a mireinio, salad cocktail o'r enw hyn. Fe'u gosodir fel arfer ar fwrdd mewn fasau tryloyw, kremenkah neu sbectol ar goes uchel. Yn yr achos hwn, mae holl elfennau cyfansoddol y salad wedi'u gosod mewn haenau, heb gymysgu. Rhoddir ail-lenwi naill ai ar waelod y prydau, neu o'r uchod, fel addurn. Yn ogystal, gall dail gwyrdd, olewydd, lemwn wedi'u sleisio'n denau, tomatos ceirios, hanner wyau ac ati ddod yn addurn.
Cocktail Ham Salad gyda Chaws a Sgwad
Cynhwysion:
- ham - 250 g;
- caws caled - 150 g;
- ciwcymbr ffres - 1 neu 2 pcs.;
- salad dail - ychydig o ddarnau;
- sgwid wedi'i ferwi;
- wy - 1 darn;
- Dill - ychydig o frigau.
Paratoi
Ar waelod y gwydr rydyn ni'n rhoi ychydig o mayonnaise, rydym yn taflu salad gwyrdd wedi'i dorri mewn darnau bach ar ben. Caiff ham, ciwcymbr a sgwid eu torri gyda gwellt daclus iawn. Rydyn ni'n rwbio'r caws gyda sglodion tenau hir. Mae gwelyau yn y gwydr yn gosod ciwcymbr, ham, sgwid a chaws. O'r caws uchod, rydym yn rhoi hanner wyau addurno a sbrigyn o ddill.
Rysáit salad blasus arall yw coctel gyda ham a chaws. Mae blas diddorol o'r salad yn cael ei roi gan gellyg melys. Fe'i cyfunir yn dda iawn â blas ham a chiwcymbr ffres, ac mae ychydig o winwnsyn yn rhoi salad arbennig i ffrwythau.
Coctel salad gyda ham
Cynhwysion:
- ham - 100 g;
- gellyg - 1 darn;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- caws caled - 50 g;
- nionyn bach - hanner;
- mayonnaise - 100 g;
- dail letys - ychydig o ddarnau.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r gellyg a'i dorri'n slabiau tenau. Mae ham, caws a chiwcymbr yn cael eu torri'n denau. Torri hanner y bwlb yn fân. Ar waelod y gwydr, rhown ychydig o mayonnaise. Gosodwch y winwns, ham, gellyg, ciwcymbr, caws. Rydym yn addurno â dail letys.
Wrth baratoi saladau, mae lle ar gyfer creadigrwydd a dychymyg bob amser. Dim ond yn coginio ac arbrofi'n gyson, gallwch ddod o hyd i gampweithiau blas go iawn a fydd yn syndod i'r gourmetau mwyaf cain.
Bydd ffans o fwdinau ffrwythau yn sicr yn blasu saladau gyda mefus neu gellyg , sy'n eithaf syml i'w paratoi.