Mae cacen caws wedi ennill poblogrwydd enfawr yn ein rhanbarth dros y blynyddoedd diwethaf, felly nid yw'n syndod bod llawer o wragedd tŷ ddiddordeb yn y cwestiwn o sut i wneud cacen caws mewn multivarquet, oherwydd bod y cynorthwy-ydd cegin hwn yn ymddangos yn ein tai yn gymharol ddiweddar ac wedi ennill calonnau'r rhan fwyaf o ferched yn union fel fe'i gwnaed a pwdin, y byddwn yn siarad amdano yn yr erthygl hon.
Y rysáit ar gyfer cacen caws clasurol mewn multivariate
Cynhwysion:
- mochyn o gwcis siwgr - 1 1/4 o st.
- siwgr - 1/4 yr eitem;
- y menyn wedi'i doddi - 1/4;
- caws Philadelphia - 1 kg;
- siwgr - 1 eitem;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- wyau - 4 darn;
- darn fanila - 1 llwy de.
Paratoi
O'r parchment ar gyfer pobi, torrwch gylch, sy'n gyfartal â diamedr i waelod eich aml-farc, a stribed sy'n cyfateb i uchder cacen caws y dyfodol. Rydym yn olew y ddau ddarnau o bapur a'u rhoi yn y bowlen o'r ddyfais.
Mewn baddon dŵr, cymysgwch fenyn gyda siwgr a chadw ar stêm nes bydd y crisialau siwgr yn diddymu. Arllwyswch y gymysgedd o briwsion sy'n deillio o'r cwcis, a rhowch y pwysau parod mewn haen ddwys ar y gwaelod a waliau'r aml-farc.
Mewn powlen ar wahân, guro'r caws Philadelphia gyda siwgr. Os na fyddwch chi'n cadw at y rysáit clasurol, gallwch chi wneud cacen caws gyda mascarpone mewn aml-farc. Nawr rydym yn ychwanegu sudd lemwn a darn fanila i'r màs caws ac, heb roi'r gorau i chwipio, rydym yn cyflwyno un wy i'r màs caws ar y tro. Mae llenwad parod wedi'i dywallt ar gacen tywod.
Os ydych chi'n coginio cacen caws yn aml-storfa Redmond, yna mae'n cymryd tua 1 awr a 20 munud yn y modd "Bake" i'w goginio, ond yn y ddyfais o fodel arall gall gymryd ychydig yn hirach. Mae'r pwdin gorffenedig wedi'i oeri, byddwn yn cael gwared o'r mowld a'i adael am 3-4 awr cyn ei weini yn yr oergell.
Cist i gacen caws yn y lluosog
Cynhwysion:
- cwcis siwgr - 180 g;
- menyn - 60 g;
- banana - 2-3 darn;
- wyau - 3 darn;
- caws bwthyn - 380 g;
- braster hufen sur - 180 g;
- siwgr - hanner canrif;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Rydym yn paratoi bowlen y multivariate i baratoi'r cacen caws fel y gwnaethom yn y rysáit flaenorol. Ar sail papur wedi'i oleuo gosodwch gacen o gwcis wedi'i falu, wedi'i gymysgu â menyn wedi'i doddi.
Mae bananas wedi'u cymysgu â chymysgydd ac yn cael eu dywallt â sudd lemwn. Caws bwthyn yn curo gyda siwgr ac hufen sur, ac ar ôl hynny, heb roi'r gorau i chwipio, rydym yn cyflwyno i mewn i un wy. Ychwanegu banana pure i'r màs caws ac arllwys y llenwi sy'n deillio o ganlyniad i waelod y bisgedi.
Rydyn ni'n gosod y dull "Baking" ar y ddyfais a pharatoi'r cacen caws banana yn y 60 munud aml-tro. Mae'r pwdin wedi ei oeri wedi'i oeri a'i adael yn yr oergell am 3-4 awr cyn torri a gweini.
Cacen Caws Siocled yn y Multivariate
Cynhwysion:
- cwcis - 150 g;
- menyn - 45 g;
- siwgr - 110 g;
- hufen ar gyfer chwipio - 120 ml;
- siocled tywyll - 150 g;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws hufen - 200 g.
Paratoi
Mae cwcis yn cael eu malu i mewn i fedden gyda chymysgydd, neu dim ond gyda pin dreigl. Mae'r mochyn sy'n deillio o hyn yn cael ei gymysgu â llwy fwrdd
Chwisgwch yr hufen hyd nes y bydd y copa'n feddal. Mae siocled yn toddi mewn baddon dŵr a chwistrellu gyda màs hufennog, gan ychwanegu powdr coco. Chwisgwch gaws hufen ynghyd â'r siwgr sy'n weddill ar wahân, ac ar ôl i ni glinglu'r ddau fraster at ei gilydd. Rydyn ni'n lledaenu'r llenwad i mewn i'r bowlen o gwcis ac yn ei droi yn y modd aml-gyflym i "Baking" am 45 munud, ac ar ôl hynny rydyn ni'n rhoi'r pwdin i sefyll yn yr oergell am 3 awr cyn ei weini.