Mae'r mwyafrif ar gyfer gwneud sudd gyda bywyd silff hir yn defnyddio sokovarki. Fodd bynnag, mae lleisiau beirniadol yn aml yn cael eu clywed gan ddweud ei fod yn niweidiol i baratoi sudd mewn popty sudd. Gadewch i ni geisio deall y mater hwn a darganfod y sudd gan y gwneuthurwr sudd: lle mae'r da a beth yw'r niwed.
Yn gyntaf, byddwn yn deall y ffyrdd o wneud sudd. Yn wir, mae dau:
- gyda chymorth juicer, pan fo'r sudd wedi'i wasgu allan o lysiau neu ffrwythau a'i wasgu'n syth i'r tabl;
- gyda chymorth gwneuthurwr sudd , pan fydd ffrwythau neu lysiau, yn pasio effaith thermol yn y peiriant coginio, rhowch eu sudd yn cael ei drin â steam poeth.
Mae gwrthwynebwyr y defnydd o mash sudd ar gyfer paratoi sudd yn amau a oes fitaminau mewn sudd o sokovarki. Mae'n troi allan - mae yna, ac maent yn parhau ar ôl selio sudd, wedi'u coginio mewn popty sudd. Ac mae hyn yn wir felly, oherwydd bod ei ddyfais yn golygu nad yw'r ffrwythau, hynny yw, y sudd ynddo yn cael ei dorri, yn llythrennol y gair hwn, ac o dan ddylanwad tymheredd uchel mae'n cael ei brosesu, ei ddiheintio a'i tunio'n naturiol, gan gadw'r holl eiddo defnyddiol. Yn hyn o beth, ni allwch amau a yw sudd yn ddefnyddiol o sudd.
Yn ogystal, mae paratoi suddion ynddo wedi sawl manteision, o'i gymharu â juicer.
Beth sy'n gyfleus i fuc sudd?
- Mae'n eich galluogi i wneud sudd o nifer fawr o lysiau neu ffrwythau, tra bod juicer wedi'i gynllunio i wneud ychydig o sudd.
- Mae paratoi'r sudd yn y prosesydd sudd yn llawer haws nag yn y juicer.
- Mae sudd, wedi'u coginio â sudd, yn addas ar gyfer storio hirdymor, yn y suddwr - dim.
Yn deg, mae'n werth nodi bod rhywfaint o golli fitaminau yn digwydd yn ystod triniaeth wres, ond nid yw'n uchel, felly mae'r sudd o'r gwneuthurwr sudd yn cadw ei ddefnyddioldeb a'i ffresni am amser hir.
Eithriadau yw'r achosion hynny pan nad yw'r llysiau neu'r ffrwythau eu hunain, yn ogystal â'r prydau y mae'r sudd i fod i'w storio, yn ddigon glân.