Y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd - yr amser mwyaf gwych a hudol, a chredir hyn nid yn unig gan blant, ond hyd yn oed oedolion! Wel, beth all fod y ymgorffori gorau o straeon tylwyth teg a hud ar y gwyliau, os nad tŷ siwgwr?
Ond gall teulu cyfan ei greu, ac yna bydd nosweithiau hir y gaeaf yn edrych i'r ffenestri, yn dyfeisio'r anturiaethau anhygoel am ei thrigolion ac yn torri darnau blasus a melys o'r to?
A yw'n ymddangos fel stori dylwyth teg eisoes wedi dechrau? Yna, yn hytrach, byddwn yn ysbrydoli syniadau swynol a gwneud eich tŷ sinsir am y rysáit gorau!
Wel, rydyn ni'n cadw rhan helaeth o sbeisys (dyma'r tŷ sinsir!), Addurniadau blasus a hwyliau da!
Dough ar gyfer y tŷ sinsir
Dechreuwn ar baratoi'r prawf, a bydd angen arnom:
- blawd (1 kg);
- wy (3 darn);
- siwgr (200 g);
- mêl (250 g);
- menyn (200 g);
- soda (1/2 llwy de);
- ac yn union un pedwerydd llwy de o bob sbeis (cinnamon, sinsir, ewin, pupur melys a cardamom).
Y cam cyntaf yw cymysgu'r holl sbeisys mewn cymysgedd sbeislyd, gan eu gwisgo mewn morter. Rydym yn cymysgu blawd a soda ar wahân! Yna rydym yn cymryd cynhwysydd arall, lle rydym yn cyfuno ein sbeisys, mêl, siwgr, wyau a menyn wedi'u malu. Ychwanegwch at y cynhwysydd hwn y blawd, wedi'i gysylltu â soda. Rydym yn cludo'r toes a'i hanfon i'r oer am 3 awr.
Ac mae gennym amser i ddewis siâp y tŷ a gwneud templedi!
Ar gyfer y sampl gyntaf, mae'n well ystyried amrywiad syml - dwy ran ochr o dŷ gyda ffenestri, rhan gefn, rhan flaen gyda drws a dwy ran yr un fath o do. Gyda llaw, mae'n werth eu tynnu ar bapur, yna dim ond ymuno â'r prawf a'i dorri i ffwrdd.
Ac os ydych wedi ymdopi â'r dasg hon, yna mae'n bryd cymryd y toes allan o'r oergell, rhowch ychydig funudau iddo i'w addasu yn y gwres ac peidiwch ag anghofio ei glustio eto! Ond mae'r tŷ sinsir eisoes yn anymarferol i roi gwyliau i'ch teulu, felly dechreuwch gyflwyno'r toes ar bapur darnau tua 0.5 cm o drwch, cymhwyso stensiliau wedi'u paratoi i'r rhannau a thorri rhannau o'r tŷ.
Y cam olaf yw pobi manylion sbeislyd am 10-15 munud ar dymheredd o 170-180 gradd.
Gwydredd caramel ar gyfer gludo tŷ sinsir
Ydych chi eisoes yn breuddwydio am y funud pan fyddwch chi'n addurno'r tŷ sinsir? Ond mae'n rhaid ei gludo gyntaf gyda'i gilydd. A bydd yr eicon caramel gorau yn ei wneud. Cyfuno mewn cynhwysydd metel 100 g o siwgr a 2 llwy fwrdd. llwyau o ddŵr. Dewch â'r syrup i ferwi, lleihau'r gwres a'i goginio nes ei fod yn frown golau ac yn weladwy.
Wel, popeth, os yw'r eitemau wedi'u pobi eisoes wedi oeri i lawr, gallwch chi fynd â'r hud - i gasglu'ch tŷ sinsir!
Addurniadau ar gyfer tŷ sinsir
Prif elfen hud yr holl dai sinsir yw'r patrymau o'r gwydredd protein melys. Ac i'w goginio mae'n syml iawn - digon i yrru un gwyn wy, 2 ddisgyn o sudd lemwn a 180 g o siwgr powdr i ewyn meddal, ond trwchus. Gallwch ei ddefnyddio gan ddefnyddio chwistrell neu fag pori.
Ac yn bwysicaf oll - i addurno'r tŷ, peidiwch ag anghofio stocio ar siocledi, cnau, melysion M & M, pastilles marshmallow, cwcis Oreo, ewineddau cnau coco, powdwr melysion a marmalade!
Edrychwn ar y tai darnau sinsir mwyaf gwych ar gyfer ysbrydoliaeth?