Caru egsotig, felly peidiwch â gwrthod rhoi cynnig ar brydau anarferol, gan deithio ar y byd? Mae'n bwysig gwybod bod yna gynhyrchion sy'n achosi perygl marwol, felly mae'n well eu hosgoi.
Yn ystod pobl deithio, ceisiwch roi cynnig ar rywbeth anarferol traddodiadol ac ar yr un pryd o'r bwyd, sy'n nodweddiadol i drigolion y wlad lle maen nhw. Mae arbrofion gastronig o'r fath, wrth gwrs, yn ddiddorol, ond maent yn beryglus iawn. Mae nifer o gynhyrchion o darddiad planhigion ac anifeiliaid a all weithredu ar rywun, fel gwenwyn, ac arwain at farwolaeth. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae gwenwyn yn digwydd oherwydd bod y pryd wedi'i goginio'n amhriodol, felly mae'n bwysig gwybod am fygythiadau posibl er mwyn osgoi problemau.
1. Ffrwydro pysgod
Dechreuawn ag un o'r danteithion mwyaf peryglus y mae llawer o bobl wedi clywed amdanynt. Gellir ei brofi mewn gwahanol wledydd, ac yn Japan, ystyrir bod y pryd yn genedlaethol. Mae Fugu yn cael ei fwyta mewn ffurf wedi'i ffrio a'i ferwi, ond yr amrywiad mwyaf poblogaidd yw darnau o ffiled crai (sashimi). Mae bwyta'r pysgod hwn yn rhannol eithafol, gan na all neb roi gwarant o 100% y bydd y bwyd yn dod i ben yn ddiogel. Mae'n bwysig bod y ffiwt yn cael ei baratoi gan weithiwr proffesiynol sy'n gwybod sut i brosesu'r carcas yn briodol i eithrio gwenwyno. Gyda llaw, yn Japan mae cyrsiau arbennig ar gyfer cogyddion, lle maent yn dysgu ac yn paratoi'r pysgod egsotig hwn.
Beth yw'r perygl? Mae'n cael ei wahardd yn llym i ddefnyddio'r afu ac organau mewnol eraill o bysgod, gan eu bod yn cynnwys dos marwol o tetrodotoxin. Mae'n bwysig cael gwared ar y mewnoliadau mor ofalus â phosib er mwyn peidio â'u difrodi, neu fel arall bydd y gwenwyn yn cyrraedd y ffiledau pysgod a bydd y dysgl yn dod yn wenwynig. Mae tetetotoxin yn paralyso cyhyrau person, ac mae hyn yn ysgogi stop mewn anadlu. Yn ôl yr ystadegau, dros ddegawd, lladdodd gwedduster Siapaneaidd 44 o bobl.
2. Yr henoed
Gellir dod o hyd i blanhigyn gydag aeron du mewn gwahanol wledydd. Defnyddir ffrwythau wrth goginio, er enghraifft, ar gyfer paratoi jam, ond mae'n bwysig gwybod: gall fod aeron yn eithriadol o aeddfed, sy'n cael eu clirio o frigau, dail ac esgyrn.
Beth yw'r perygl? Yn y rhannau uchod o'r planhigyn ac mewn ffrwythau afreolaidd ceir peryglus ar gyfer gwenwyn dynol - cyanid. Pan gaiff ei orchuddio, gall ysgogi cychod difrifol o ddolur rhydd a datblygu llawer o glefydau eraill sy'n gallu achosi marwolaeth.
3. Copalhem
Mae bwyd Chukotka, i'w roi'n ysgafn, yn benodol ac mae'r rhan fwyaf o ddysgl yn achosi i bobl gyffredin sioc a chywilydd. Fel enghraifft, gallwch ddod â kopalhem. Er mwyn ei baratoi, nid yw ceirw yn cael ei fwydo am sawl diwrnod fel bod ganddo stumog glân, ac yna caiff ei gynhesu mewn cors. Mae'r carcas yn aros yno ers sawl mis, ac yna gellir ei fwyta, a heb driniaeth wres. Mae'n anodd dychmygu rhywun sy'n cytuno'n wirfoddol i flasu'r pryd hwn.
Beth yw'r perygl? Yn y cig yr anifail yn ystod y misoedd o "coginio" mae cryn dipyn o wenwyn cadaverig yn cronni, y mae ei ganolbwynt yn farwol i bobl, ac eithrio i drigolion brodorol y gogledd.
4. Pangium bwytadwy
Mewn gwledydd tramor, gallwch ddod o hyd i nifer enfawr o ffrwythau egsotig, sydd weithiau'n beryglus i iechyd. Yn Ne-ddwyrain Asia, gallwch geisio pangiwm, a elwir hefyd yn ffrwyth sy'n warthus.
Beth yw'r perygl? Yn y ffrwythau mae llawer iawn o seianid, sy'n farwol i bobl. Gallwch fwyta pangiwm yn unig ar ôl iddi gael ei glicio a'i brosesu'n briodol, felly ni allwch ei fwyta'n uniongyrchol o'r goeden.
5. Pysgod cregyn gwaedlyd
Yn Tsieina a gwledydd Asiaidd eraill, mae criwiau gwaed yn boblogaidd iawn (mae'r enw'n gysylltiedig â coloration llachar coch). Mae lliw anarferol yn cael ei achosi gan gynnwys llawer iawn o haemoglobin. Gweini molysgod wedi'u coginio mewn steamed neu wedi'u berwi.
Beth yw'r perygl? Mae astudiaethau wedi dangos bod molysgiaid yn cynnwys llawer o wahanol firysau a bacteria, er enghraifft, hepatitis A ac E, twymyn tyffoid, dysentri ac yn y blaen. Mae llawer o wledydd, i ddiogelu pobl o'r epidemig, yn gwahardd mewnforio pysgod cregyn gwaedlyd. Mae'r data'n dangos bod tua 15% o bobl sy'n peryglu ceisio cregion gwaed yn cael eu heintio ag un o'r clefydau uchod. Mae'n ddiddorol bod hyd yn oed epidemig hepatitis A yn Shanghai, a achoswyd yn union trwy fwyta'r pryd hwn.
6. Absinthe
Yn gyffredinol, credir bod hylifau yn cael eu lladd yn gyflymach na bwyd, oherwydd bod sylweddau peryglus yn mynd i mewn i'r llif gwaed yn gyflym. Heddiw, ym mron pob bar, gallwch archebu diod alcohol uchel-radd uchel, sy'n hysbys am ei liw gwyrdd llachar. Paratowch ef o sudd melinennen melys neu anis, sy'n rhoi'r diod nid yn unig yn arogl anarferol, ond hefyd yn fygythiad.
Beth yw'r perygl? Fel rhan o absinthe, mae thujone, sy'n wenwynig. Mae'r sylwedd hwn yn gyffur allgodogenig a seicotropig naturiol. Mewn rhai pobl, gall absinthe achosi anhwylderau meddyliol, a hyd yn oed epilepsi. Gall pobl sy'n ddibynnol ar thujone ddioddef o dueddiadau hunanladdol. Mae'n bwysig deall bod gan bob unigolyn organeb unigol, a sut y mae'n ymateb i anadlu sylweddau seicotropig i'r corff yn anhysbys.
7. Spider-a-ping
Yn Tanzania, mae gan y bobl leol ddiffuant o un o'r rhywogaethau tarantwlaidd gwenwynig. Mae'r brithyn wedi'i goginio'n gyfan gwbl ar wres isel mewn saws garlleg.
Beth yw'r perygl? Bob blwyddyn, cofnodir nifer o achosion o wenwyno marwol, ac yn y rhan fwyaf o achosion, dyma'r twristiaid nad ydynt yn gwybod na ddylid bwyta'r pridd yn gyfan gwbl. Yn ei ffrogiau mae gwenwyn peryglus, felly cyn eu defnyddio rhaid eu gwahanu.
8. Y manioc bwytadwy
Yn Ne America, mae planhigyn o'r enw cassava neu manioc yn gyffredin. Mae'n cael ei goginio mewn triniaethau gwres gwahanol cyn bwyta, er enghraifft, stemio, wedi'i grilio, ei ffrio neu wedi'i ferwi. Y prif beth yw peidio â bwyta'r planhigyn yn ei ffurf amrwd, fel arall gall achosi marwolaeth.
Beth yw'r perygl? Mae manioc edible yn ei ffurf amrwd yn cynnwys llawer iawn o linamarin, sydd yn y corff dynol yn troi'n sianid - yn wenwyn marwol. Mae achosion â chanlyniad angheuol oherwydd bwyta'r planhigyn hwn yn cael eu gosod yn rheolaidd, er enghraifft, yn 2005 yn y Philippines, bu farw 27 o blant ysgol ar ôl byrbryd, a oedd yn cynnwys cassava.
9. Y brogaran
Os yw llysiau'r froga yn boblogaidd yn Ffrainc, sy'n gwbl ddiogel i bobl, yn Namibia ac mewn nifer o wledydd Affricanaidd eraill, mae'n arferol bwyta broga carthion yn llwyr. Mae'n cael ei goginio mewn gwahanol ffyrdd, ond yn amlach mae'n syml wedi'i ffrio yn y fantol.
Beth yw'r perygl? Mae'r amffibiaid yn fygythiad i fywyd dynol cyn i'r tymor bridio ddechrau, gan ei fod yn cynnwys sylweddau gwenwynig a all achosi marwolaeth. Y mwyaf peryglus yw brogaod ifanc, nad oeddent yn dechrau lluosi. Gall crynodiad uchel o docsinau yn eu cyrff ysgogi methiant yr arennau llym mewn pobl.
10. Gwreiddyn rhubarb
Wrth goginio, defnyddir rhubarb, er enghraifft, mae jam blasus a defnyddiol yn cael ei fagu ohoni, ond ychydig iawn o bobl sy'n gwybod y gall planhigyn fod yn beryglus. Mae hyn yn fwy am y gwreiddyn.
Beth yw'r perygl? Yn rhan isaf y planhigyn, mae llawer o asid oxalig wedi'i ganolbwyntio, sy'n effeithio'n negyddol ar waith yr arennau. Mae arwyddion o'r fath yn nodi gwenwyno â'r sylwedd hwn: poen yn y llygaid, cyfog, chwydu, diffyg anadl, llosgi teimlad yn y geg a newid yn y lliw wrin (mae cysgod coch yn ymddangos). Mae yna nifer o achosion yn y byd lle bu'r defnydd o wreiddiau rhubarb yn marw.
11. Balw
Mewn rhai gwledydd Asiaidd, yn enwedig yn y Philippines, gallwch chi roi blas ar ddysgl sy'n boblogaidd iawn yno, ond yn y rhan fwyaf o dwristiaid mae'n chwistrellu - balwt. Mae wyau hwyaid wedi'i ferwi, lle mae cyw eisoes wedi'i ffurfio, a oedd i fod i ddod â'r diwrnod arall. Mae gan y ffrwyth hyd yn oed bri a plwmage.
Beth yw'r perygl? Mae adwaith y corff i esgobegau o'r fath yn anrhagweladwy, a gall y prydau fod â phroblemau iechyd difrifol.
12. Kasu Marzu
Mae'r Eidal yn hysbys am ei gaws, ond yn ogystal â mozzarella, gouda a mathau eraill o urddas, mae yna fwy o driniaethau egsotig yn y wlad hon. Yn rhanbarth Sardinia, gallwch chi roi cynnig ar Kasu marz - caws wedi'i fydru, sy'n cael ei ystyried yn fwyaf peryglus yn y byd.
Beth yw'r perygl? Yn y mwydion o gaws mae larfa byw o bryfed caws, sy'n ysgogi'r broses o eplesu'r cynnyrch. Ar ôl defnyddio'r larfâu "delicacy" hyn mae dynol yn y coluddyn, a gallant basio ei waliau, gan achosi nifer o glefydau difrifol, felly meddyliwch sawl gwaith cyn ceisio'r caws rhyfedd hwn.
13. Y môr bysgod y nomur
Gwendidwch beryglus arall o Siapan. Yn ôl pob tebyg, mae trigolion y wlad hon yn hoffi peryglu eu bywydau trwy fwyd. Ger arfordir y wlad Asiaidd hon, mae pysgod môr enfawr sy'n bwyta tiwna. Mae, fel pysgod ffug, angen triniaeth briodol a thrylwyr, fel arall gall gwenwyno angheuol ddigwydd.
Beth yw'r perygl? Yn y chwarennau y môr sglodod mawr yw'r wenwyn mwyaf peryglus, sy'n farwol i bobl. Os ydych chi'n dal i eisiau rhoi cynnig ar y ddibyniaeth Siapan hon, yna gwnewch hynny mewn sefydliadau da, lle bydd cogyddion proffesiynol yn ei brosesu'n gywir a'i gwneud yn ddiogel am oes.
14. Carambola
Mae ffrwythau egsotig hardd fel seren, a gellir ei weld yn aml mewn pwdinau a choctels, lle mae'r lobiwlau'n addurno gwreiddiol. Mae ffrwythau yn beryglus i bawb, ond dim ond i bobl sydd â phroblemau gyda gwaith yr arennau.
Beth yw'r perygl? Os caiff ymarferoldeb yr arennau ei dorri, gall hyd yn oed 100 g o sudd carambola droi'n wenwyn peryglus. Hefyd, gall effeithio'n negyddol ar weithgarwch yr ymennydd a'r system nerfol, ac mae hyn yn cynyddu'r risg o farwolaeth yn sylweddol.
15. Sannakci
Mae Coreans yn adnabyddus am eu cariad am wahanol egsotig, felly, mae un o'r prydau traddodiadol i'w bwyd yn cael ei sannacci. Nid yw hyn yn cael ei drin ar gyfer y bobl ddiaml, oherwydd bod plât yn cael ei wasanaethu yn octopws byw, sy'n cael ei dyfrio gydag olew sesame a'i chwistrellu â hadau sesame.
Beth yw'r perygl? Mae'r mollwsg yn symud y tentaclau nid yn unig yn y ddysgl, ond hefyd yn y geg, gan glynu wrth waliau'r band llafar gyda'i sugno, a all achosi tagfeydd. Er mwyn osgoi trafferth, mae'n bwysig cywiro'n drylwyr ar yr octopws. Dengys ystadegau fod tua chwech o bobl yn marw bob blwyddyn o aflonyddu ar ôl arbrofion gastronig tebyg.
16. Cnau Cashew
Efallai y bydd llawer yn synnu gweld yn y rhestr hon o gnau poblogaidd, ond nid yn unig oherwydd eu bod yn cael eu gwahardd yn llym yn eu ffurf amrwd. Mae caeadau sy'n cael eu gwerthu mewn siopau wedi cael eu trin yn wres, ac yn y rhan fwyaf o achosion mae'n ffrio neu'n stêm.
Beth yw'r perygl? Mewn cashews crai yn sylwedd gwenwynig - urushiol, sy'n cario perygl marwol i bobl. Dinistrio sylweddau niweidiol wrth baratoi cnau, ac maent yn gwbl ddiogel.
17. Ffwng y chwilen clun
Eisoes mae enw'r cynnyrch hwn yn warthus, ond mae'n ddiffuant mewn llawer o wledydd y byd.
Beth yw'r perygl? Gwaherddir defnyddio adar madarch gydag alcohol, gan y gall tandem tebyg achosi problemau difrifol yn y corff a hyd yn oed arwain at farwolaeth.
18. Fesikkh
Yn yr ŵyl gwanwyn yn yr Aifft, Sham El Nessim, gallwch geisio triniaeth anarferol a beryglus o dan yr enw Fesikkh. Ar ei gyfer, mae'r pysgod amrwd yn sychu gyntaf yn yr haul, ac yna'n cael ei gadw mewn halen trwy gydol y flwyddyn. Wedi hynny, gellir ei fwyta, ond ni all neb warantu na fyddwch chi'n dod o hyd i chi mewn ysbyty â gwenwyno cryf ar ôl pryd o fwyd.
Beth yw'r perygl? Gall y pysgod gynnwys bacteria peryglus sy'n achosi'r weinyddiaeth. Dengys ystadegau fod dwsinau o Eifftiaid bob blwyddyn yn cael eu hunain mewn ysbyty oherwydd y pryd hwn. Yn ogystal, mae nifer o achosion lle roedd bwyta pysgod wedi'u halltu yn angheuol.
19. Haukarl
Bydd dysgl cenedlaethol Gwlad yr Iâ yn ymddangos yn ddryslyd i lawer, ond mae'n boblogaidd, ymhlith trigolion y wlad hon, ac ymhlith twristiaid sydd am roi cynnig ar bethau egsotig. Haukarl yw cig swigod siarc polar y Groenland, sy'n cael ei dorri'n ddarnau a'i sychu am hanner blwyddyn.
Beth yw'r perygl? Mae cig'r siarc hwn yn wenwynig oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o urea. Mae hyn oherwydd y ffaith nad oes ganddi arennau a'r wrethra, felly mae tocsinau wedi'u gwaredu i'r croen, gan wenwyno hi. Er mwyn cael gwared ar y gwenwyn, rhoddir darnau o siarc mewn cynwysyddion arbennig gyda thyllau, y mae'n llifo iddo. Yn yr achos hwn, ni allwch fod yn siŵr y bydd y cig yn hollol ddiogel ar ôl chwe mis o sychu. Mae'n werth nodi nad yw ei arogl hefyd yn ddymunol iawn.
20. Crancod
Bydd llawer yn anghytuno pan fyddant yn gweld y bwyd môr poblogaidd yn y rhestr hon, gan ei fod ar gael ar fwydlen llawer o fwytai. Mae crancod yn cael eu pobi, wedi'u coginio ar y gril, wedi'u berwi ac yn y blaen.
Beth yw'r perygl? Gall problemau godi os yw'r cranc wedi cael ei lanhau'n wael neu heb ei goginio. Gall dirgelwch y môr achosi coleren, sy'n achosi dolur rhydd cryf a dadhydradu yn y corff, ac mae hyn yn berygl marwol i fywyd.
21. Aki
Yn y Caribî, er enghraifft, yn Jamaica, mae coeden yn aml yn aml (mae enw arall - bligh). Mae llawer o dwristiaid, gan weld ffrwythau coch, am eu trio, gan godi eu hiechyd. Mae'n bwysig gwybod mai dim ond ffrwythau aeddfed y gellir eu defnyddio ar gyfer bwyd a heb hadau du wedi'u lleoli y tu mewn.
Beth yw'r perygl? Yn cnawd y ffrwythau anripe mae aki yn tocsin o hypoglycin A a B. Yn y corff dynol, mae'r sylwedd hwn yn dod yn wenwyn sy'n achosi clefyd emetig Jamaicaidd. Gall achosi dadhydradiad ac arwain at farwolaeth. Mae ystadegau'n dangos y gall un o fil o bobl sy'n ceisio'r ffrwythau egsotig hwn wynebu gwenwyn. Er enghraifft, yn 2011, cofnodwyd 35 achos.
22. Yr ymennydd mwnci
Mae'n debyg y gellir dod o hyd i'r pethau mwyaf egsotig mewn gwledydd Asiaidd, lle maent yn bwyta llawer o brydau rhyfedd a hyd yn oed ofnadwy. Mewn sefydliadau arlwyo cyhoeddus, gallwch chi roi cynnig ar y dysgl anarferol hwn, fel ymennydd mwncïod. Fe'u gwasanaethir mewn ffwr wedi'i ferwi a hyd yn oed ar ffurf amrwd.
Beth yw'r perygl? Wrth gytuno i roi cynnig ar fagiau mwnci, mae pobl yn cymryd risgiau, oherwydd gall y pryd hwn achosi clefyd beryglus - clefyd Creutzfeldt-Jakob, sy'n effeithio ar y cortex cerebral. Mae yna achosion pan fydd yr afiechyd hwn yn arwain at farwolaeth.