Mae'r rhestr o brydau traddodiadol Rwsia yn cynnwys haidd perlog, a ddaeth yn boblogaidd oherwydd Peter the Great. Yn y byd modern, mae llawer wedi anghofio am y cyflymder hwn, a gelwir hyn yn drosedd, oherwydd mae'n ddefnyddiol iawn i iechyd a ffigwr.
Mae haidd y perl yn dda
Ni fydd cyfansoddiad cemegol cyfoethog y grawnfwyd hwn yn rhoi rheswm i amau bod ganddo lawer o eiddo defnyddiol. Gyda defnydd rheolaidd, gallwch wella perfformiad llawer o organau a systemau. Mae'r manteision yn berthnasol fwyaf i'r system dreulio, gan fod cyfansoddiad y bar perlog yn cynnwys llawer o ffibr. Nid yn unig yn glanhau'r coluddion, ond hefyd yn bwydo ar gyfer y bacteria buddiol sy'n ffurfio asid olew, ac mae'n dirywio celloedd y corff gydag egni. Mae'n bosib siarad llawer am ddefnyddioldeb yr haidd perlog, ond mae rhai eiddo'n haeddu sylw arbennig.
- Diolch i bresenoldeb ffosfforws, mae'n rheoleiddio gweithgarwch yr ymennydd ac yn cefnogi prosesau metabolig.
- Gwella gwaith organau golwg a golwg.
- Mae angen cryfhau swyddogaethau amddiffynnol y corff, cynyddu imiwnedd.
- Y budd yw'r ffaith bod y bar perlau yn helpu i leihau lefel y colesterol drwg, sy'n bwysig i lanhau'r llongau a lleihau'r risg o glefydau sy'n gysylltiedig â hwy.
- Mae'n helpu i gynyddu lefel hemoglobin yn y gwaed.
- Wedi'i gynnwys yng nghyfansoddiad lysine mae'n cefnogi iechyd y galon, yn lleihau'r risg o annwyd ac yn arafu'r broses heneiddio.
- Yn hyrwyddo cynhyrchu colagen, sy'n bwysig i gynnal elastigedd ac ieuenctid y croen.
- Mae'r budd-dal yn gysylltiedig â gweithredu diuretig sy'n helpu i fwrw gasglu a chael gwared â cherrig o'r arennau a'r bledren gal, a diolch i asid siligig, mae perygl eu ffurfiad newydd yn gostwng.
- Mae'n rhan o lawer o fitaminau B sy'n bwysig ar gyfer gweithredu'r system nerfol yn briodol, gan helpu i ddioddef straen yn haws ac ymdopi â hwyliau drwg. Argymhellir cynnwys uwd yn y fwydlen i bobl sy'n aml yn dioddef llwythi nerfus difrifol.
- Mae'r cynnyrch yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion pwerus, gan gynnwys seleniwm, yn absenoldeb y mae nam ar y chwarren thyroid yn cael ei amharu yn y corff ac mae imiwnedd yn cael ei leihau.
- Mae'n helpu i ddirlawn y corff gydag egni a chynyddu stamina, felly bydd y haidd perlog o fudd i bobl sy'n cael blino yn feddyliol ac yn gorfforol.
Beth yw haidd perlog wedi'i wneud?
Ceir grawn defnyddiol o grawn haidd, sy'n cael eu trin yn arbennig. Rhennir y grawn yn bum grŵp o faint. Mae technoleg cynhyrchu yn cynnwys puro triphlyg o amhureddau. Wedi hynny, mae'r deunydd crai yn mynd i mewn i'r peiriant malu lle mae plicio yn digwydd. Y camau nesaf yw gwoli a gwoli. Yna caiff y blawd ei sgrinio a'i ddidoli.
O'r hyn sy'n gwneud perlys poen, mae'n ddealladwy, ond mae'n werth nodi'r ffaith bod mathau eraill o rawnfwydydd sy'n wahanol i'w golwg a'u canlyniad ar ôl coginio. Yr Iseldiroedd, sy'n edrych fel grawn cyflawn, wedi'i ffurfio yn bêl. Ar ôl coginio, mae'r dysgl yn fwy tendr yn gyson. Mae amrywiaeth arall - haidd, sydd wedi'i dorri'n fân.
Pearl haidd - cyfansoddiad
Mewn haidd ceir nifer fawr o sylweddau sy'n bwysig ar gyfer gweithrediad priodol y corff. Ystyrir ef yn arweinydd yng nghynnwys llawer o fwynau: potasiwm, calsiwm, haearn ac eraill. Mae perw cet, y budd a'r niwed ohoni yn hysbys am lawer o flynyddoedd, yn cynnwys llawer o fitaminau: PP, A, E, grŵp B a D. Gall frolio o bresenoldeb asidau amino a ffibr. Mae'r holl sylweddau hyn yn achosi ystod eang o eiddo defnyddiol. Mae haidd perl, y mae ei werth maeth yn cael ei gyflwyno yn y tabl, yn haeddu bod yn bresennol mewn diet iach.
Uwd Perl - da a drwg i iechyd
Ers yr hen amser, roedd y Slaviaid yn ystyried haidd yn gynnyrch sy'n addas ar gyfer maeth therapiwtig. Argymhellir ei fwyta gydag alergeddau, annwyd, problemau yn y system dreulio a chlefydau croen amrywiol. Mae hyd yn oed dwr yn cael ei ystyried yn ddefnyddiol, lle mae'r crwp yn cael ei drechu. I'r rhai sydd â diddordeb mewn hwd haidd ddefnyddiol, dylech wybod y dylid ei gynnwys yn y diet gyda peswch cryf, rhwymedd, twymyn, llid, arthritis a chlefydau eraill. Gall niwed y gall dysgl achosi, os oes gwrthgymeriadau a chyda bwyta heb ei reoli.
Haidd perl gyda diabetes
Os yw rhywun yn cael diagnosis o diabetes mellitus, bydd yn rhaid iddo wylio ei fwyd trwy gydol ei oes, gan osgoi bwydydd peryglus. Yn y fwydlen mae'n rhaid i glefyd o'r fath fod yn grawnfwydydd presennol, felly mae'r haidd perlog yn gynnyrch cymeradwy. Y budd yw sefydlogi lefel siwgr, sy'n helpu i osgoi newidiadau sydyn. Mae haidd perlog arall ar gyfer diabetics yn ffynhonnell wych o ffibr a sylweddau pwysig eraill.
Argymhellir y pryd hwn gan endocrinolegwyr a maethegwyr. Nid oes unrhyw gyfarwyddiadau arbennig ar gyfer coginio grawnfwydydd, felly gallwch chi ddefnyddio'r rysáit draddodiadol. Fel ar gyfer cyn-gymysgu, nid yw'r weithdrefn hon yn orfodol. I gael effaith therapiwtig, maint y dogn, dylai'r meddyg benderfynu ar nifer a hyd y gweithdrefnau.
Barlys berlys gyda gastritis
Pan argymhellir llid y mwcosa gastrig yn y diet i gynnwys uwd, ond dim ond y dylid eu berwi'n dda. Daw manteision o fw wedi'i goginio ar sail grawnfwydydd, sydd ag effaith enfawr. Mae'n bwysig nodi, gyda gastritis ag asidedd uchel, gall priodweddau haidd perlog achosi niwed, felly bwyta'n ofalus. Ar gyfer paratoi uwd, tywallt y rump gyntaf dros nos gyda dŵr, ac yna, ychwanegir dŵr mewn cyfran o 1: 1.5. Gallwch roi ychydig o olew, halen neu siwgr.
A yw'n bosibl perlogi'r uwd gyda pancreatitis?
Mae angen i bobl â phancreas llid ddilyn deiet arbennig, sy'n rhan bwysig o'r driniaeth. Mae haidd perl, y mae ei nodweddion yn bwysig mewn pancreatitis, yn cael effaith enveloping, antibacterial, diuretic ac adferol. Er mwyn ei baratoi, argymhellir y dylid cynhesu. Gallwch chi goginio uwd ar laeth, a ddylai fod yn gynnes, ac mae'n well gwneud hyn mewn baddon dwr am chwe awr.
Y defnydd o haidd perlog i ferched
Mae llawer o'r rhyw deg yn ofni henaint, felly diolch i fwyd a ddewiswyd yn gywir, gallwch arafu'r broses heneiddio. Mae gwyddonwyr ym Mhrydain wedi profi bod uwd yn ddefnyddiol i fenywod yn y cyfnod cyn-hinsoddol, gan leihau'r risg o broblemau amrywiol, gan gynnwys canser y fron. Mae hyn oherwydd presenoldeb llawer iawn o seleniwm. Uchaf o harddwch yw Perlovka, oherwydd mae ei hetholwyr yn cyfrannu at wella croen a gwallt.
Uwd Perl - da a niwed i golli pwysau
Er mwyn delio â chryn bwysau, mae angen cynnwys bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau cymhleth yn y diet, felly mae cyfiawnhad o ddefnyddio haidd perlog. Mae'r ffibr sy'n rhan o'r corff yn glanhau'r corff, sy'n arwain at well gweithredu'r system dreulio. Mae haidd perl, y budd a'r niwed ohono wedi'i brofi'n wyddonol, yn cynnwys y proteinau angenrheidiol ar gyfer meinwe cyhyrau. Mae gan lawer o bobl â phwysau gormodol groen, felly mae cyfansoddiad y grawnfwyd yn cynnwys collagen, sy'n helpu i gywiro'r sefyllfa.
Mae Perlova ar gyfer colli pwysau yn ddefnyddiol oherwydd presenoldeb carbohydradau cymhleth, sy'n helpu i fodloni newyn yn gyflym a chynnal dirlawnder am gyfnod hir. Gyda chynnwys y pryd hwn yn rheolaidd yn y diet, gellir gwella prosesau metabolaidd. Mae rhai arbenigwyr yn dweud bod cyfansoddiad grawnfwydydd yn cynnwys sylweddau sy'n gwrthsefyll adneuo siopau braster. Mae hi hefyd yn cael effaith diuretig hawdd.
Pa mor gywir i baratoi uwd perlog am dyfu tenau?
Er mwyn colli pwysau, mae angen i chi baratoi'r rwmp yn iawn, oherwydd ni ellir defnyddio'r rysáit draddodiadol. Gwaherddir ychwanegu unrhyw ychwanegion, hynny yw, halen, siwgr, olew ac yn y blaen, fel arall gallwch chi gael anaf. Pwynt pwysig arall y dylid ei ystyried - wrth baratoi grawnfwydydd, mae angen cymryd i ystyriaeth y bydd yn cynyddu mewn cyfaint oddeutu pum gwaith yn ystod ei goginio. I ddeall sut i baratoi haidd perlog, mae'n bwysig gwybod rysáit syml.
Cynhwysion:
- groats - 200 g;
- dŵr.
Paratoi:
- Yn gyntaf, arllwyswch y crwp gyda litr o ddŵr ac yn gadael am 12 awr i gwyddo.
- Ar ôl hyn, ychwanegu ato 600 ml o ddŵr a'i roi ar dân bach am hanner awr.
- Ar ddiwedd amser, gorchuddiwch â thywel a gadael am 15 munud.
Deiet ar haidd perlog
Mae yna nifer o dechnegau wedi'u cynllunio ar gyfer y sawl sydd am ymdopi â gordewdra. Yr opsiwn mwyaf anodd yw diet mono am bum diwrnod ar y mwyaf. Yn ystod yr amser hwn, dim ond 750 g o haidd perlog y gellir eu bwyta bob dydd, y dylid ystyried y manteision a'r niwed hynny os ydych am golli pwysau. Argymhellir bod y swm penodedig wedi'i rannu'n sawl dogn. Mae hefyd yn bwysig yfed o leiaf 2 litr o ddŵr i gynnal treuliad.
Mae yna amrywiad ysgafn o ddeiet y gellir ei arsylwi am wythnos. Am y tro hwn, bydd modd taflu 1-2kg ac mewn graddau mwy, bydd yn ganlyniad i ryddhau hylif dros ben. Diolch i'r defnydd o gynhyrchion ychwanegol, gan ei gadw'n syml. Gan fod haidd perlog yn cael ei ddefnyddio ar gyfer colli pwysau , mae'n bwysig peidio ag anghofio am yr angen i yfed dwr, o leiaf dwy litr. Mae'r rhan o'r haidd yn cynnwys 200 g. Mae'r fwydlen ar gyfer yr wythnos yn edrych fel hyn:
- brecwast : gweini uwd ac afal gwyrdd wedi'i falu;
- cinio : dogn o rawnfwyd, 4 llwy fwrdd. Llwyau o betys wedi'i ferwi wedi'i falu a 100 g o bysgod neu ffiledau bach wedi'u berwi;
- cinio : gweini o rawnfwyd, 4 prwn a 1 llwy fwrdd. kefir braster isel.
Perlovka - niwed
I dderbyn budd-dal yr unig wd yn unig, mae angen cymryd i ystyriaeth y troseddedd presennol. Gan fod y cyfansoddiad yn cynnwys llawer o glwten, argymhellir ei wahardd o'ch bwydlen i ferched beichiog, er mwyn peidio â achosi niwed. Peidiwch â rhoi cymaint o ddysgl i blant sy'n llai na phedair oed. Gwaherddir perwd poen, gwrth-arwyddion ohonynt gan feddygon, ar gyfer pobl sydd â rhwymedd ac asidedd uchel y stumog. Mae angen i ddynion ei fwyta mewn symiau cyfyngedig er mwyn peidio â niweidio'r system atgenhedlu. Ni ddylai person iach ei fwyta dim mwy na thair gwaith yr wythnos.