Mae gan fara tatws flas saeth tendr a gwead araf, mae'n bob amser yn cyd-fynd yn berffaith i unrhyw bryd ac yn ei gwneud nid yn unig yn fwy blasus, ond hefyd yn maethlon. Nid yw'r ffwrn o fara o'r fath yn anodd hyd yn oed gyda chymorth ffwrn, ond bydd y gwneuthurwr bara yn helpu i symleiddio'r dechnoleg a lleihau'r amser a dreulir ar goginio. Os ydych eisoes yn gwybod y rysáit hwn, yna edrychwch yn fanylach ar sut i wneud bara caws mewn gwneuthurwr bara neu fara winwnsyn mewn gwneuthurwr bara .
Bara Tatws - rysáit ar gyfer gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- tatws (cyfrwng) - 3 pcs.;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 600 g;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum - 1 ½ cwyp.
Paratoi
Fy tatws a'm pysgod, wedi'i dorri'n ddarnau bach ac yn gadael i goginio tan yn barod. Caiff 140 ml o broth tatws ei dywallt i mewn i gynhwysydd ar wahân, ac mae'r hylif sy'n weddill yn cael ei falu â thiwbrau hyd nes y bydd y mwden.
Caiff maint mesur o broth tatws ei dywallt i mewn i bowlen y becws, yna rydym yn anfon 135 g o datws mân, olew llysiau, halen, siwgr, blawd ac, yn olaf, y prif beth - treiddio. Y cyfan sy'n weddill yw dewis y dull "bara arferol" gyda chriben cyfartalog a phwysau o tua 900 g, sicrhau bod y toes wedi'i glymu i mewn i bwll esmwyth, a gadael y gwaith sy'n weddill i'r cynorthwy-ydd cegin.
Gellir newid gwead y bara tatws trwy ychwanegu gwellt tatws bach yn y toes yn hytrach na datws mân, a bydd arogl y bara wedi ei bakio yn ychwanegu gwyrdd a sbeisys, ymhlith y rhain, wrth gwrs, yw perlysiau, nytmeg a choriander sych. Bydd amrywiaeth o fara yn cael ei ychwanegu at y llysiau sych, er enghraifft, tomatos, pupurau. Hefyd, ar gyfer briwsion gwyn, mae bara tatws yn cael ei ychwanegu gyda llaeth sych, y dylid ychwanegu llwy fwrdd ynghyd â blawd. Arbrofion coginio llwyddiannus gyda bara tatws yn y gwneuthurwr bara ac archwaeth ddymunol!