Yn sicr, bydd pawb yn mwynhau casserole tatws : mae'n ymddangos yn ddigon boddhaol a blasus ysgafn a blasus. Cyn ei weini, gallwch addurno'r brig gyda gwyrddau wedi'u torri'n fân.
Caserol Tatws gyda Tomatos
Cynhwysion:
- briwgig - 500 g;
- tatws - 800 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws - 300 g;
- wy - 2 ddarn;
- garlleg - 3 ewin;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Felly, i baratoi'r caserole gyda tomatos, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion sydd eu hangen arnom yn gyntaf. Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i wasgu drwy'r wasg. Mae mince mewn powlen, gyrru mewn wyau, ychwanegu mwstard, garlleg, a sbeisys i flasu. Cymysgwch y màs cig sy'n deillio ohoni. Mae tatws yn lân, wedi'u golchi'n drylwyr o dan y dŵr, wedi'u sychu gyda thywel cegin a'u torri'n blatiau tenau. Torrodd tomatos mewn cylchoedd.
Yna, mae'r ddysgl pobi wedi ei iro'n dda gydag olew llysiau ac ychydig wedi'i gynhesu yn y ffwrn. Wedi hynny, gosodwch hanner y tatws ar y gwaelod gydag haen denau. O'r uchod, dosbarthwch y morglawdd, ac eto'n gorchuddio â haen tatws, ychydig, ar ôl ei dywallt. Nesaf, gosodwch y tomatos cuddiog a chwistrellu'n helaeth gyda chaws, cyn rwbio ar ŵyr mawr. Nawr rhowch y dysgl yn y ffwrn a choginiwch y caserol gyda chig crwn a thomatos am awr ar dymheredd o 200 gradd.
Caserol hyfryd gyda thatws a tomatos
Cynhwysion:
- tomatos - 1 kg;
- tatws - 700 g;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- garlleg - 1 ewin;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Golchi a sychu Pomidchiki. Mae ychydig o ddarnau wedi'u torri'n gylchoedd tenau, ac mae'r tomatos sy'n weddill yn cael eu torri'n giwbiau bach. Mae winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n ôl gan hanner cylch, a'u gwasgu garlleg trwy wasg. Caiff tatws eu glanhau, eu golchi, eu rhwbio ar grater mawr, ac ar ôl hynny rydym yn gwasgu gormod o sudd. Cymysgwch y cig mochiog gyda'r tomatos wedi'u torri a thorri'r wy mewn màs. Wedi hynny, ychydig o halen, pupur, ychwanegu garlleg a chymysgu'n dda.
Mae'r mowld ar gyfer pobi yn cael ei chwythu ychydig gan yr olew, rydym yn ei roi i ganol y stwffio, o gwmpas yn gyfartal rydym yn lledaenu'r tatws wedi'u gratio, gan eu gorchuddio a'r stwffio cig. Ar ben gyda tomatos, chwistrellwch berlysiau ac anfonwch gaserol gyda thatws a tomatos i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 45 munud.