Yn gyflym heb pasteiod burwm ar kefir, wedi'i beci yn y ffwrn neu mewn padell ffrio, mae'n ffordd wych o drin eich hun a'ch teulu gyda phobi a pheidiwch â phoeni gyda'r toes drwy'r dydd. Gellir coginio Pirozhki ar iogwrt yn y ffwrn fel gyda llysiau neu ffrwythau, a gyda chig neu madarch.
Rysáit ar gyfer pasteiod
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir (gellir ei grybwyll) - 1/2 litr;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- blawd o'r radd uchaf - 1/2 kg;
- halen - 2 llwy de;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 1 llwy de heb lithr.
Ar gyfer y llenwad:
- afu porc - 1 kg;
- winwnsyn - 1 pc.;
- braster ffres - 300 g;
- pupur du, dail bae, halen - i flasu.
Paratoi
Mae Kefir yn arllwys i mewn i fowlen ac yn ychwanegu'r soda suddedig, wy, halen, menyn a chymysgedd. Siftiwch a ychwanegu'r blawd yn raddol, cymysgu, dylai'r toes fod yn elastig, nid yn rhy serth ac ni ddylai gadw at y dwylo. Gorchuddiwch y toes gyda napcyn a gadewch mewn lle cynnes i fynd.
Fy afu, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i berwi mewn dw r hallt gyda sbeisys. Mae'r afu wedi'i ferwi wedi'i sgrolio trwy
Rydym yn ffurfio pasteiod ac yn eu lledaenu ar yr hambwrdd pobi wedi'i oleuo gyda haen i fyny. Rydyn ni'n rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd, ar ôl 10 munud ar ôl dechrau pobi, saim y patties gydag wy wedi'i guro. Bacenwch yn barod (tua 20 munud, edrychwch ar barodrwydd y toes gyda phig dannedd). Rydyn ni'n tynnu'r daflen pobi, yn tynnu'r patties, yn gorchuddio â napcyn a'i adael. Gallwch chi wasanaethu yn union fel hyn, ond gallwch chi gyda broth cig tryloyw.