Beth allai fod yn well na chacennau bach gyda maint cwpan, un blyt ac wedi ei addurno'n dda? Nid yw capsacks - rysáit a ddaeth i'r amlwg fwy na chan mlynedd yn ôl, yn peidio â synnu ag estheteg ac amrywiaeth blas. Mae sylfaen dda, mae "cap" llachar hufen gyda powdwr siwgr neu heb, a ffurf bach yn awgrymu bod pob digwyddiad mewn bywyd yn cael ei atafaelu'n wydd.
Rysáit Cappeycake
Penderfynir ar sail y gacen gan bedwar cydran, ac mae ei gyfranogiad yn nodweddiadol o lawer o fathau o bobi. Mae olew o ansawdd, siwgr, blawd ac wyau, wedi'u cyfuno mewn dilyniant penodol, yn ganolfan ddigyfnewid ar gyfer creu pobi. Mae Capecci yn rysáit clasurol ac mae'n glynu wrth hen draddodiadau: mae'n sicr ei fod wedi'i addurno â hufen olew wedi'i wneud yn bennaf.
Cynhwysion:
- menyn - 300 g;
- siwgr - 350 g;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 200 g;
- llaeth - 120 ml;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- lliwio bwyd.
Paratoi
- 100 g o fenyn yn curo gyda 100 g o melysydd ac wyau.
- Yn y toriad màs mae'r blawd, powdr pobi, arllwys y llaeth a'i droi.
- Cymysgwch y cymysgedd yn fowldiau a'i bobi am hanner awr yn 175 ° C.
- Mae Capcas yn rysáit ar gyfer addurno pobi ac, felly, defnyddiwch y mesur sy'n weddill o melysydd ac olew ar gyfer hufen.
- Chwistrellwch y cynhwysion, ychwanegwch sudd lemon, lliwio ac oeri.
Cynhwysion Siocled
Mae ffefrynnau'r byd yn tueddu i roi cynnig ar ddelweddau gwahanol ac nid yw cwpanau bach yn eithriad. Cyfuniad â siocled chwerw yn y sylfaen a llaeth fel addurn, cawsant eu rhoi ar y rhestr o fwdinau pobi poblogaidd. Ni fydd Kapkeyki yn y cartref yn cymryd mwy na hanner awr o'ch amser, a bydd y canlyniad yn 10 "cwpan" o'r gampwaith.
Cynhwysion:
- olew - 140 g;
- siocled chwerw - 50 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 180 g;
- blawd - 200 g;
- hufen sur - 200 ml;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siocled llaeth - 180 g;
- sudd calch - 100 ml.
Paratoi
- Cyn i chi wneud cwpan, toddi 100 g o fenyn a siocled chwerw.
- Chwisgwch yr wy gyda melysydd, hufen sur, blawd a phowdr pobi.
- Trowch y màs a'i gyfuno â'r ganache siocled.
- Arllwyswch y toes i mewn i fowldiau a'i bobi am 15 munud ar 180 ° C.
- Siocled llaeth wedi'i gymysgu â sudd cynnes, ychwanegu gweddill y menyn yn sownd ac yn oer.
- Mae capsacks yn rysáit sydd angen addurno, felly addurnwch y brig gydag hufen.
Capsack Coch Velvet Coch
Mae cacennau melysog yn cyfiawnhau'r enw yn eithaf a bydd yn troi allan fel hyn os ydych chi'n defnyddio ychydig o awgrymiadau. Yn yr achos hwn, peidiwch â disodli'r olew â margarîn: bydd yn difetha blas y pwdin ac, pan fydd wedi'i chwipio, bydd yn rhoi dŵr. Cyn i chi wneud kapekki, dylai menyn ac wyau fod yn gynnes a chadw'r un tymheredd. Am well ansawdd prawf, doswch y cynhwysion yn gywir gan ddefnyddio mesurau manwl.
Cynhwysion:
- olew - 80 g;
- siwgr - 170 g;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 100 ml;
- blawd - 140 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lliwio bwyd coch - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr powdr - 50 g.
Paratoi
- Chwiliwch y tri chynnyrch cyntaf hyd unffurf.
- Cyfunwch y llaeth, finegr a lliwio bwyd.
- Cymysgwch y powdwr blawd, coco a phobi. Cysylltwch yr holl elfennau.
- Yn y mowldiau, rhowch swbstradau papur a'u llenwi â chymysgedd.
- Bacenwch ar 170 ° C am ddim mwy na 25 munud.
- Chwistrellwch y cacennau cacen oer gyda powdwr.
Capelynau Vanilla
Mae toes aer gydag arogl vanilla yn bwdin, wedi'i greu ar gyfer cinio rhamantus. Bydd capchei cochyn yn goncro calon unrhyw un a ddewisir a bydd yn dod â phwyntiau ychwanegol yn y categori "hosteisog medrus". Bydd deugain munud o amser am ddim a phobi o gynhyrchion syml a fforddiadwy gyda'ch hoff hufen yn edrych fel campwaith bwyta sy'n deilwng o ganmoliaeth.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 180 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- darn fanila - 1 llwy de;
- olew llysiau -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Paratoi
- Cymysgwch y blawd a'r powdwr pobi.
- Chwisgwch yr wyau gyda menyn, ychwanegwch y darn, olew cwffir a llysiau.
- Cyfunwch y cynhwysion hylif a sych, chwip ac arllwyswch i fowldiau silicon.
- Paratowch y pwdin am ddim mwy na chwarter awr ar 180 ° C.
Capsyll Banana - Rysáit
Mae capekeys banana yn cael eu paratoi'n draddodiadol i blant. Digwyddodd felly fod y cyfuniad hwn yn arbennig o bleserus i blant â'u blas, a'u rhieni - eiddo maeth. Bananas, cysgod mewn pure - ffordd wych o gefnogi'r babi gyda gwarchodfa fitamin heb unrhyw drafferth dianghenraid, ac mae argaeledd ariannol y cynnyrch yn caniatáu i chi wneud hyn bob dydd.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- lledaenu - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- hufen sur - 50 g;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi - 1/2 cwp;
- bananas - 2 pcs.
Paratoi
- Cymysgwch y lledaeniad gyda melysydd, ychwanegwch wyau, hufen sur a chwisg.
- Rhowch y powdwr blawd a phobi.
- Torrwch y bananas, eu cyfuno gyda'r màs, eu troi a'u lledaenu i fowldiau.
- Coginiwch ar dymheredd 180 ° C am ddim mwy na 20 munud.
- Addurno gyda hufen chwipio.
Cappuccino Moron
Mae cacennau anarferol yn rheswm arall i goginio. Mae ryseit o'r fath yn boblogaidd iawn ymhlith cefnogwyr ffordd iach o fyw . Mae'r cyfuniad o lysiau, aeron, ffrwythau defnyddiol yn cael ei roi nid yn unig yn lliw cyfoethog ac arogl anarferol yn unig iddynt, ond hefyd yn cadw'r toes yn llaith ac yn sudd am gyfnod hir. Mae storio heb oergell yn fwy mawr o bwdin.
Cynhwysion:
- moron - 400 g;
- wy - 3 darn;
- olew llysiau - 360 ml;
- iogwrt - 40 g;
- siwgr - 400 g;
- pinafal - 50 g;
- rhesins - 100 g;
- blawd - 440 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- soda - 1 llwy de;
- pinsiad o sinamon.
Paratoi
- Peelwch y moron, ychwanegu wyau, menyn, melysydd, pinafal, resins, iogwrt a chymysgedd.
- Cyfunwch yr elfennau sych, rhowch i'r hylif a chliniwch y toes.
- Arllwyswch y cymysgedd yn fowldiau a'i hanfon i'r ffwrn am 25 munud ar 160 ° C.
- I capkakes, mae ryseitiau o boblogaidd yn fyd-eang, yn dewis addurno yn seiliedig ar flas personol.
Cappuccino Lemon
Mae cacennau blasus yn ddymuniad o bob maestres. Mae lliw disglair, blas cyfoethog, melys ac arogl yn bosibl, diolch i'ch hoff leidr sitrws. Mae rhywbeth rhyfeddol ac haf ynddi, sy'n golygu ei fod yn berthnasol gyda sylfaen ffrwythau cyfoethog ac yn sicrhau ffresni'r pwdin. Bydd dychwelyd i'r haf yn y gaeaf yn caniatáu 12 o gyfres o gacennau coginio, a grëwyd yn fedrus mewn 45 munud.
Cynhwysion:
- olew - 200 g;
- siwgr - 160 g;
- wy - 4 darn;
- lemon - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
Glaze:
- sudd lemon - 120 ml;
- iogwrt - 300 ml;
- siwgr powdr - 200 g.
Paratoi
- Cymysgwch y tri cyntaf o'r rhestr tan unffurf.
- Cymysgwch y blawd gyda pholdr pobi a zest o ddau lemwn.
- Cwympwch y ddau faes, arllwyswch i mewn i'r mowldiau a'u pobi ar 160 gradd 25 munud.
- Bydd y gwydredd, a baratowyd o gynhwysion syml, yn addurno'r pryd parod.
Capcas gyda stwffio
Mae llenwi capkake yn gyfle i ymgorffori ffantasïau coginio. At hynny, mae amrywiadau yn dibynnu ar eich dewisiadau gastronomig. Cwrw, aeron, siocled - maent i gyd yn cyd-fynd â phrisïau poblogaidd ac yn gadael aftertaste dymunol. Mae'r llwyddiant yn gorwedd yng nghysondeb cywir llenwad a thechneg dosbarthiad y sylfaen.
Cynhwysion:
- llaeth - 175 ml;
- olew - 100 g;
- mêl - 100 g;
- blawd - 225 g;
- wy - 2 ddarn;
- siwgr - 100 g;
- afal - 3 pcs.
Paratoi
- Cynhesu'r llaeth, hanner y menyn a'r mêl.
- Chwisgwch yr wyau a'u cyfuno â'r cymysgedd, ychwanegwch y blawd a'i droi.
- Mae afalau yn cuddio, sleisio a charamelize.
- Llenwch y llwydni gyda phwysau o hanner, rhowch y llenwad a'i chau gyda batter.
- Mae 20 munud ar 180 ° C yn ddigon ar gyfer parodrwydd.
Cappuccino gydag hufen
Mae caws hufen ar gyfer capkake yn ffordd gyffredinol a syml o addurno pobi. Cydymffurfio â'r argymhellion a bydd gemwaith maethlon yn dod yn hoff gydran yn y dyluniad. Menyn meddal a chaws oer iawn yw'r prif warant o lwyddiant. Gyda'r dechneg hon, bydd yr hufen yn sefydlog, yn cadw ei siâp yn barhaol ac nid yn "nofio" mewn ystafell gynnes.
Cynhwysion:
Dough:
- olew - 270 g;
- siwgr - 130 g;
- wy - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
Caws Hufen:
- caws coch - 150 g;
- siwgr powdr - 150 g;
- hanfod fanila.
Paratoi
- Ychwanegwch 150 g o olew i'r cynhwysion toes, cymysgu a chwistrellu mewn màs homogenaidd.
- Dosbarthwch mewn cynhwysydd a phobi am 20 munud ar 170 ° C.
- Chwiliwch y caws coch gyda 120 g o fenyn, ychwanegwch powdwr a hanfod.
- Anfonwch yr hufen i oeri.
- Capercailles, mae'r hufen cyrd yn berffaith fel addurn.
Sut i addurno capkake?
Yn ddiweddar, mae cwpanau bach ar frig poblogrwydd ac mae'r cwestiwn o sut i addurno'r capkake yn hyfryd wedi dod yn berthnasol. Y prif ffyrdd o addurno: top hufen, addurniad mastic, lliain ffrwythau a siwgr powdr, yn gallu cyfleu emosiynau pwdin a hwyliau'r ŵyl.
- Creu hufen "cap" yn syml: chwipiwch yr hoff hufen a defnyddio bag crwst gyda chwyth, gosodwch y neilltu. Y ffordd fwy hygyrch yw gosod yr hufen gyda llwy ar gyfer hufen iâ.
- Gellir gwneud addurniad o chwistig gennych chi'ch hun. Lliwch y màs gyda lliwio bwyd a'i siâp, neu ddefnyddio torri arbennig at y diben hwn.
- Bydd ffrwythau a powdr yn rhoi hwyliau haf i'r pobi. Rhowch aeron ffres neu sleisenau o'ch hoff ffrwyth ar wyneb y pwdin yn ôl eich dychymyg a chwistrellwch y powdr trwy ddisgynydd os dymunir.