Cacen Almond

Nid oes raid i bobl sy'n hoffi pobi cnau Ffrengig basio'r cacen almon. Mae cacen hyfryd a blasus gydag almonau yn ddrutach na chysur tebyg gyda chnau daear, neu cnau Ffrengig, ond bydd y canlyniad yn werth yr ymdrech.

Cacen siocled-almond

Cynhwysion:

Ar gyfer y gacen:

Ar gyfer hufen:

Paratoi

Yn gyntaf, rydym yn goleuo llwydni crwn y gellir ei chwalu â diamedr o 18 cm, mae gwaelod y llwydni wedi'i orchuddio â phapur pobi. Ailgylchwch y popty i 170 gradd.

Powdwr coco wedi'i gymysgu â llwy fwrdd o ddŵr a'i roi mewn powlen ddwfn. Yna, rydym yn anfon blawd gyda powdwr pobi, menyn meddal, wyau, siwgr a almonau. Mae'r toes a dderbynnir wedi'i dywallt i'r ffurflen ac rydyn ni'n rhoi bisgedi i'w bacio am 30 munud. Gadewch y cacen i lawr, ac yna ei rannu'n ddwy ran gyfartal.

Mae siocled yn toddi mewn baddon dŵr ac yn ychwanegu dŵr iddo. Lledaenwch y corc gyda siocled a chwistrellu betalau almon.

Rysáit am gacen almon "Raffaello"

Cynhwysion:

Paratoi

Blawd Almond cymysg â blawd siwgr a gwenith. Gwahanwch y gwynwy wyau oddi wrth y melyn, yn ysgafn ac yn guro'n siwgr â siwgr hyd nes y ceir copiau cadarn. Cymysgwch y proteinau gyda'r cymysgedd cnau a lledaenwch y màs sy'n deillio ar hambwrdd pobi wedi'i halogi mewn haen hyd yn oed. Rydym yn pobi corn ar 180 gradd 45-50 munud.

Hufen wedi'i chwipio gyda powdwr siwgr tan drwchus. I'r hufen a gafwyd, tywalltir trickle tenau mewn coffi gyda llwy o gelatin a ddiddymwyd ynddi.

Rydyn ni'n torri'r gacen yn ddwy ran ac yn ei dorri â hufen rhwng yr haenau ac ar ben hynny. Chwistrellwch gacen o flawd almon gyda siwgr cnau coco, addurnwch â melysion a chnau.

Cacen Almond "Swedeg" gyda chustard

Cynhwysion:

Ar gyfer y gacen:

Ar gyfer hufen:

Paratoi

Blawd Almond wedi'i gymysgu â powdr siwgr. Torrwch y gwynod wyau i goparau caled ac, gan droi'n gymharol, ychwanegu blawd almon iddynt. Mae cymysgedd barod wedi'i roi mewn haen gwastad yn y dysgl pobi, cyn ei lidro ag olew a gorchuddio'r gwaelod gyda phapur ar gyfer pobi.

Tra bo'r gacen yn cael ei bobi, byddwn yn gwneud cwstard . Mae melynod wyau wedi'u cymysgu â llaeth a siwgr. Rydyn ni'n gosod y cymysgedd mewn baddon dŵr ac, yn troi yn gyson, rydym yn ychwanegu llaeth ato, gyda'r gwanhau ynddi gyda llwyaid o starts. Coginiwch yr hufen tan drwchus.

Mae'r corc wedi'i oeri ychydig, wedi'i dorri'n ddwy ran a'i dorri â hufen ar y tu allan a'r tu mewn. chwistrellwch ddibynadwyedd gyda phetalau almon a gadael yn yr oergell am ychydig oriau, bragu ar gyfer trwyth.

Gellir paratoi'r gacen almon yma hefyd gyda chaws mascarpone os nad ydych chi eisiau llanast gyda'r cwstard. I wneud hyn, chwipiwch y caws hufen gyda dethol fanila a powdwr siwgr, gan ychwanegu'r olaf i flasu. Mae'r cacen yn parhau i addurno'r clawr almon a'i adael yn sydyn am ychydig oriau cyn ei weini.