Mae Mousse o lyngaeron yn ddefnyddiol iawn a phwdin blasus a fydd, yn ddiau, yn ddymunol i bawb heb eithriad! Ar ben hynny, mae'n cael ei baratoi yn eithaf syml. Gadewch i ni ystyried gyda chi y ryseitiau o sut i baratoi mousse lluosog a chwblhau eich tâl o fywiogrwydd ar gyfer y diwrnod cyfan!
Mousse llugaeron gyda semolina
Cynhwysion:
- llugaeron - 2 eitem;
- siwgr gronog - 1,5 eitem;
- dŵr - 6 eitem;
- semolina - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Sut i goginio mousse llugaeron? Rydym yn cymryd yr aeron, yn rinsio'n drylwyr, yn arllwys dwy lwy o ddŵr wedi'i ferwi a'i rwbio o dan gwregys, neu chwistrellwch y cymysgydd i mewn i fasg homogenaidd. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei roi mewn cribog ac aros nes bod y sudd yn cael ei gyfuno i'r bowlen, ac arllwys y gacen gyda dŵr wedi'i berwi. Rydyn ni'n ei roi ar dân gwan, yn ei roi i ferwi a'i berwi am 5 munud. Yna, eto, ei falu trwy gribr, rhowch y hylif ar y plât, a'i daflu allan. Ychwanegu siwgr i'r sudd aeron, dod â berw, gan droi'n gyson. Yna tywallt semolina yn ysgafn a'i goginio ar wres isel am tua 15 munud. Y màs sy'n deillio o olau ysgafn, ychwanegodd sudd llugaeron, a oedd ar y cychwyn cyntaf wedi'i neilltuo ac yn guro'n drylwyr popeth gyda chymysgydd am 7 munud - hyd at ewyn lush. Mae'r mousse llugaeron sy'n deillio o ganlyniad â lledaeniad wedi'i ledaenu ar wydrau gwydr uchel neu kremanki a'i roi ar yr oergell am ychydig oriau i'w rewi. Dylid nodi y gellir paratoi mousse mango gydag aeron, ffrwythau a llenwyr eraill.
Rysáit ar gyfer mousse llugaeron gyda gelatin
Cynhwysion:
- llugaeron - 2 eitem;
- siwgr gronog - 1,5 eitem;
- dŵr - 6 eitem;
- gelatin.
Paratoi
Ar gyfer paratoi mousse llugaeron, rydym yn cuddio'r aeron, yn eu rinsio mewn dŵr oerach, rhwbiwch trwy gribr.
Mae'r cacen sy'n weddill ar ôl pwyso'r sudd yn cael ei roi mewn powlen, ei dywallt mewn dŵr poeth wedi'i ferwi, ei roi ar dân gwan a'i goginio am 5 munud. Yna hidlo ac arllwys siwgr yn y broth llugaeron, rydym yn ychwanegu gelatin yn raddol ac yn ei droi'n barhaus, a'i wresogi i ferwi. Mae syrup parod wedi'i gyfuno â sudd llugaeron, rydym yn ei oeri am 30 munud yn yr oergell, ac yna'n curo'r gymysgedd gyda chymysgydd neu
Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei dywallt i'r mowldiau parod neu kremanki, eu rhoi mewn lle oer i'w rhewi. Wrth weini, arllwys surop mousse.
Ar gyfer paratoi'r surop, mae llugaeron yn cael eu glinio â tolstooth, yn dywallt dwr poeth a'u coginio am 5 munud. Yna hidlo, ychwanegu siwgr i'r cawl, gwreswch eto i ferwi, yna cŵl.
Ydych chi eisiau paratoi ar gyfer gwyliau i blant sawl pwdin gwahanol? Yna, rydym yn cynnig rysáit i chi ar gyfer mousse afal .