Cacennau gydag hufen brotein ysgafn - ychwanegiad ardderchog i gwpan o de, a gwydraid o siampên. Gadewch i ni ystyried y ryseitiau ar gyfer trin mwy cyffredinol.
Cacen gyda hufen protein basged
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- margarîn - 200 g;
- blawd - 390 g;
- melyn wy - 2 ddarnau;
- siwgr - 130 g;
- powdr pobi - 2/3 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- gwyn wy - 2 pcs.;
- siwgr - 150 g;
- sudd lemon - ychydig o ddiffygion;
- dŵr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- darn fanila - i flasu.
Paratoi
Margarîn mint gyda melynau wyau a siwgr, yna ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu gyda pholdr pobi a chliniwch y toes. Rydym yn dosbarthu'r toes trwy fowldiau a'i hanfon i'r ffwrn am 10-15 munud ar radd 200. Gadewch i ni sail y prawf yn llwyr oeri, ac yn y cyfamser rydym yn cymryd yr hufen. O siwgr a dŵr, coginio'r surop a'i ychwanegu i'w chwipio i brotein brin anodd ynghyd â sudd vanilla a lemwn. Ychwanegir y surop yn ofalus, gyda thrylliad tenau yn ei arllwys i mewn i'r màs protein heb ei atal rhag chwipio. Symudwn yr hufen i mewn i fag melysion a'i osod mewn basgedi. Rydym yn addurno cacennau tywod gydag hufen protein â ffrwythau, ffrwythau candied, neu gnau.
Y ciwb cwstard "tiwb" gydag hufen protein
Cynhwysion:
Ar gyfer y tiwb:
- blawd - 1 1/2 eitem;
- menyn - 120 g;
- wyau - 5 pcs.;
- halen - pinch.
Ar gyfer hufen:
- gwyn wy - 3 pcs.;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1/4;
- sudd lemwn - ychydig o ddiffygion.
Paratoi
Menyn menyn neu doddi ar baddon dŵr ac rydym yn cysylltu â blawd wedi'i chwythu. Gwisgwch blawd dwys gyda chymysgydd, gan yrru un wy ar y tro nes i'r cymysgedd lawn. Rydym yn ychwanegu pinsiad o halen i'r toes a'i drosglwyddo i fag y melysion. Gyda chymorth bag, rydyn ni'n rhoi ein tiwbiau yn y dyfodol ar ddalen o barach ac yn eu rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200-30 gradd am 25-30 munud.
Ar gyfer yr hufen, trowch y dŵr a'r siwgr i mewn i syrup a'i gymysgu gyda'r protein, wedi'i chwipio â sudd lemon, trwy gydweddiad â'r rysáit flaenorol.
Mae tiwbiau wedi'u rhewi wedi'u llenwi â hufen gan ddefnyddio bag melysion. Gallwch chwistrellu pwdin gyda siwgr powdr, neu gwmpasu â gwydro - yn ôl eich disgresiwn.
Nid yw tiwbiau ar gyfer ein rysáit o reidrwydd yn gwneud ar ffurf eclairs, gallwch brynu taflen o borryndyn puff syml, ei dorri â stribedi a lapio'r stribedi o gwmpas y côn i bobi. Rhoi tiwb saim gyda melyn wedi'i chwipio a'i roi mewn ffwrn o 200 gradd cynhesu. Paratowch y tiwbiau yn ôl y cyfarwyddiadau, ac yna cŵlwch a llenwch hufen.