Isod, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi mastig melysion gyda'ch dwylo eich hun gartref ac, efallai, wedi meistroli'r ryseitiau arfaethedig, gallwch gystadlu am deitl y creadur melys gorau.
Mae llawer o ryseitiau ar gyfer chwistig melysion. Mae'n well gan rai ei goginio gyda gelatin, eraill o laeth sych, ac mae rhai yn cyfuno sawl canolfan mewn un rysáit. Ond mae'r holl opsiynau'n cael eu huno gan siwgr powdr sengl ac anhepgor, sy'n cael ei gyfuno â chynhwysion ychwanegol sy'n rhoi plastigrwydd iddo. Heddiw, byddwn yn rhoi'r gorau ar y rysáit ar gyfer paratoi masticog melysion o fagio marshmallow marshmallow. Mae'n hawdd gweithio gyda hi, mae'n cael ei rolio'n berffaith i gwmpasu cacennau, a hefyd plastig iawn wrth ffurfio gwahanol siapiau a phatrymau ohoni.
Sut i wneud mastic melysion yn y cartref - rysáit
Cynhwysion:
- siwgr powdr dirwy - tua 3 cwpan;
- marshmallow marshmallow - 190 g;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Caiff Marshmallow ei dywallt i mewn i fowlen wydr a'i osod am ugain eiliad mewn ffwrn microdon, yn chwistrellu â sudd lemwn. Yn ystod yr amser hwn, dylai'r marshmallows chwyddo a chynyddu maint fesul hanner, felly rydym yn ystyried hyn wrth ddewis bowlen.
Nawr trowch y llwy gorsiog, gan arllwys yn raddol powdr siwgr wedi'i daflu. Pan fydd y màs yn dod yn ddigon trwchus, rydym yn ei lledaenu ar y bwrdd, ar ôl ei chwistrellu gyda powdwr siwgr bach, a
Os oes angen lliwio'r chwistig mewn gwahanol liwiau, yna pinciwch y swm gofynnol, ychwanegwch y lliw gel a chymysgwch nes bod lliw unffurf yn cael ei gael.
O'r mastic melysion aml-liw, gellir ffurfio blodau hardd neu gellir mowldio'r ffigurau i thema benodol a ddewisir ar gyfer addurno'r gacen. Gall unrhyw syniad o addurno cynnyrch gael ei wireddu, gan gymryd fel sail y rysáit a ddisgrifiwyd uchod ar gyfer paratoi mactig. Wrth gwrs, bydd hyn yn gofyn am lawer o amser ac amynedd. Ac os oes gennych y ddau, byddwch yn sicr yn llwyddo.