Mae un o'r ffyrdd modern o addurno cacennau a chynhyrchion melysion eraill yn datblygu - màs plastig a all gynnal ei hyblygrwydd am gyfnod byr, gan ganiatáu i'r popty pasteiod lunio'r siapiau a'r patrymau mwyaf rhyfedd. Mae yna lawer o ryseitiau sy'n dysgu: mewn rhai achosion mae'n hylif ac fe'i defnyddir i addurno cwcis a gingerbread, ac mewn rhai - pasty a gludiog iawn. Mae'r olaf, fel rheol, wedi'i fowldio gan ddefnyddio mowldiau arbennig a'i ddefnyddio ar gyfer addurno cacennau.
Ymarfer hyblyg - rysáit
Gadewch i ni ddechrau gyda'r rysáit am ymagwedd hyblyg, yr un iawn a all gadw ei siâp, gan drawsnewid yn batrymau tri dimensiwn syfrdanol. Ar gyfer ei baratoi bydd angen cwpl o gynhwysion arnoch chi o siop arbenigol ar gyfer melysion, ond mae popeth arall ar gael yn llwyr mewn unrhyw farchnad gyfartalog.
Cynhwysion:
- tyloza - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr powdwr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyn wyau sych - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Arllwys tylozu chwarter cwpan o ddŵr berw a chymysgu nes bydd màs gelatinous clir yn cael ei ffurfio. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a pharhau i gymysgu nes i chi gael past gludiog a thrymus. Dylid addurno gyda'r ymdrechion hyn ar unwaith.
Sut i wneud ymdrech ar gyfer gingerbread?
Mae lluniaeth gyda hadau ar gyfer bisgedi a llys sinsir yn cael ei wneud â llaw, gan ddefnyddio nozzles melysion arbennig a'r bag ei hun, i atgynhyrchu llinellau y trwch a'r siâp gofynnol.
Cynhwysion:
- gwyn wy - 1 pc.;
- siwgr powdwr - 185 g;
- sudd lemwn - 15 ml.
Paratoi
Cyn coginio, sychwch y platiau a'r llestri corn gyda finegr i gael gwared ar y malurion a allai atal chwipio'r protein. Trowch wyau gwyn i mewn i ewyn gwyn brwd a chwydd, ac yna dechreuwch arllwys powdr siwgr iddo. Rhowch wydr homogenaidd, a'i ategu â sudd lemwn. Gall gorlifo'r gwydredd i'r bag ddechrau gweithio.
Cychod eira o aysinga
Os nad ydych chi'n gwybod sut i weithio gydag adfer, bydd yr arddangosiadau isod yn eich helpu i ymdopi â hyn. Yn gyntaf, byddwn yn dysgu sut i weithio gydag anysu hylif, sy'n cael ei ddefnyddio i baentio sinsir a chwcis, gan ddefnyddio esiampl llwyau eira.
Llenwch y bag gyda'r anysio a dewiswch y trwch gyda'r trwyn culaf, ewch ymlaen i baentiad y cwci neu'r ffon wedi'i oeri.
Tynnwch 6-8 llinellau tenau, gan ddechrau o'r ganolfan ac yn symud i'r ymylon. Daliwch ben y togyn yn ganolog i ffwrdd o wyneb y cwci, heb ei bwyso'n agos, ac fel pe bai'n datblygu ac yn ymestyn stribedi o fagu ar y bisgedi.
Addurnwch sgerbwd ein clog eira mewn manylion bach, gosod stribedi byrion a phwyntiau bach o'r awyrennau trwy gydol y cynnyrch mewn ffordd fympwyol.
Gadewch i'r addurn gael ei rewi am ryw 4-6 awr.
| |
Blodau o Ayssing
Gyda chymorth anysu hylif, gallwch addurno cacennau, capkakes a chynhyrchion eraill gydag hufen, gan osod y darlun yn sych yn gyntaf, a'i drosglwyddo i bwdin.
Ar ôl paratoi anysing, paentiwch ef mewn unrhyw liwiau a ddymunir, ac yna ewch i'r addurn. Gall hyd yn oed plentyn ymdopi â'r dyluniad hwn.
Gan ddefnyddio cwch gorgyffwrdd cul ar gyfer chwistrell crwst, gosodwch y petalau blodau allan o'r cotio siwgr ar y daflen darnau. Dynodi'r sylfaen flodau mewn lliw gwahanol.
| |
Gadewch y gwydr yn sych, yn ddelfrydol dros nos, ac wedyn, yn ei wahanu'n ofalus o'r perf, trosglwyddo i gynnyrch melysion.
Glöynnod byw o Aysing
Lle mae'n haws gweithio gydag ymagwedd hyblyg, ar gyfer gwaith y mae angen mowldiau silicon arbennig arnynt.
Gwnewch gais am leon arogli ar ymyl y llwydni a defnyddio sbatwla plastig i'w ledaenu, gan lenwi pob celloedd.
Gadewch y daith yn sych drwy'r nos, yna tynnwch y mowld yn ofalus a'i atodi i'r gacen.