Cacenen blawd ceirch yw'r bwdin berffaith ar gyfer cyflymu. Mae'n cael ei baratoi'n gyflym iawn, nid oes angen cynhyrchion drud ac mae bob amser yn troi'n anhygoel o flasus a bodlon. Gadewch i ni edrych ar rai ryseitiau gwreiddiol ar gyfer pasteiod blawd ceirch.
Gig blawd gydag afalau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- ffrwythau ceirch - 1 eitem;
- blawd ceirch - 1 eitem;
- hadau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 0,5 tsp.
- sudd lemwn;
- halen - i flasu.
Ar gyfer y llenwad:
- afal - 3 darn;
- cognac - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- mêl hylif - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
I wneud cacen blawd ceirch, cymysgwch y flakes gyda blawd, soda, hadau a halen. Yn y canol rydyn ni'n rhoi mêl, rydym yn arllwys olew a dwr wedi'i ferwi ychydig. Gosodwch toes dwys, elastig. Oddi arno, gallwch chi goginio cwci blawd ceirch crisp, ond mae gennym broblem arall - lapio'r toes mewn ffilm bwyd a'i roi i ffwrdd am 2 ddiwrnod yn yr oergell.
Cyn paratoi'r cywair, cafodd y toes a'i gadael i oeri ychydig. Ar hyn o bryd, rydym yn torri afalau i mewn i blatiau, eu trosglwyddo i jar, eu llenwi â cognac, gorchuddiwch nhw a'u caeadu ychydig fel bod yr holl afalau wedi'u slymu. Am arllwys cymysgu mêl, sudd lemwn ac olew olewydd.
Mae'r toes wedi'i chwympo'n drylwyr, yna rhowch hanner i mewn i'r ffurflen olew. Uchod yr haen o afalau wedi'u sleisio, arllwyswch surop mêl, chwistrellwch y mochyn gweddill y toes a'u pobi am 40 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 °. Mae darn o fawn ceirch gydag afalau yn barod!
Cyw eidion cig yn y multivariate
Cynhwysion:
- Hercules - 1 eitem;
- llaeth - 1 eitem;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- menyn - 150 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- afalau a rhesins - i flasu.
Paratoi
Caiff Hercules ei dywallt â llaeth cynnes a'i adael am 30 munud i'w wneud yn feddal. Y tro hwn, gwisgwch wyau da gyda siwgr mewn ewyn godidog. Ychwanegu menyn meddal a margarîn chwyddedig. Pob cymysgedd yn ofalus. Yna rydyn ni'n rhoi rhesinau cyn-soak. Iwchwch y cwpan o'r olew aml-farc a chwistrellwch flawd. Lledaenwch hanner y toes, gwnewch haen ar ei ben, torri afalau a gorchuddio'r màs sy'n weddill. Rydyn ni'n gosod y dull "Baku" ac yn coginio am 65 munud. Gellir dywallt pyrs parod gyda siocled wedi'i doddi, neu wedi'i siwgrio â siwgr powdr.