Ar gyfer gwragedd tŷ prysur rydym yn eu cynnig yn gyflym, ond dim llai blasus na theisennau traddodiadol, heb eu pobi. Gwneir cynhyrchion o'r fath mewn ychydig funudau, a bydd angen i chi aros am orchuddio'r driniaeth neu ei ymladd yn unig, gan ddibynnu ar y rysáit yn yr oergell.
Cacen heb ei bobi o gwcis a hufen sur
Cynhwysion:
- cwcis byrbrith bisgedi - 560 g;
- hufen sur gyda chynnwys braster o fwy na 20% - 890 g;
- siwgr tywod - 300 g neu yn ôl blas;
- cnau Ffrengig - 200 g neu i flasu;
- rhesins a ffrwythau sych eraill - i flasu.
Paratoi
Ffurflen neu unrhyw lestr gyfleus wedi'i linio â ffilm bwyd a lledaenu gwaelod y cwcis i'w osod mor ddwysach â phosibl. Mae hufen sur yn cael ei brosesu gyda siwgr tywod i wead ysgafn ac yn drwchus, yna ychwanegu cnau wedi'i falu, rhesins golchi, ffrwythau wedi'u sychu a'u cymysgu'n drylwyr. Rydym yn treiddio'r hufen a dderbynnir gyda'r cwci, wedi'i osod allan ar y ffurf, yn lledaenu'r haen nesaf ohoni, sydd hefyd wedi'i chwythu'n helaeth gydag hufen. Ailadroddwch yr haenau nes bod y cwci a'r hufen yn gorffen, ac yna'n cwmpasu'r cacen gyda ffilm o'r uchod a'i roi ar silff yr oergell am bum i saith awr.
Mewn modd tebyg, gallwch chi baratoi cacen heb ei bobi o ffrwythau a llaeth cyddwys wedi'i ferwi, gan roi hufen a hufen sur yn ei le. Ond yn yr achos hwn, mae'n rhaid i'r bisgedi gael eu cywasgu gyda the neu fwy coffi mwy cryf, fel nad yw'r cynnyrch yn troi'n sych.
Cacen Jeli heb pobi gyda ffrwythau
Cynhwysion:
- cartref hufen sur - 390 ml;
- gronynnau gelatinous - 15 g;
- unrhyw cwci byrbrith - 220 g;
- siwgr gronnog - 220 g;
- ffrwythau banana aeddfed - 350 g;
- ffrwythau ciwi aeddfed - 250 g.
Paratoi
Mae gronynnau gelatin yn cael eu llenwi â dŵr oer yn ôl y cyfarwyddiadau a gadewch i sefyll ar gyfer chwyddo, ac ar ôl hynny rydym yn gwresogi'r màs mewn baddon dŵr, gan droi, nes bod yr holl grawn yn cael eu diddymu. Caiff hufen sur ei brosesu gartref gyda chymysgydd yn wreiddiol yn annibynnol, ac yna gyda siwgr gronnog nes i'r crisialau melys gael eu diddymu. Parhau â'r broses chwipio, arllwys gelatin rhydd a ychydig oeri a chyflawnwch unffurfiaeth y cymysgedd.
Rydyn ni'n torri'r platiau gyda ffrwythau banana a kiwi wedi'u plicio a'u rhoi'n hardd mewn ffurf sy'n cael ei gwmpasu â ffilm bwyd. Llenwch y ffrwythau gyda chymysgedd fach o gymysgedd sur-gelatin a lledaenwch y bisgedi crac ar ben. Eto ychydig o hufen, ac yna eto haen o ffrwythau a bisgedi. Ailadroddwch yr haenau nes bod yr holl gydrannau wedi'u gorffen, a'u tynnu i rewi ar silff yr oergell am sawl awr. Ar barodrwydd rydym yn troi'r pwdin dros ddysgl eang, tynnwch y ffilm a'i weini i'r bwrdd, a'i dorri'n ddarnau.
Cacen banana gyda chwcisen sinsir heb pobi
Cynhwysion:
- bara sinsir a siocled - 400 g;
- siwgr gronog - 390 g;
- cartref hufen sur - 950 g;
- bananas yn aeddfed - 950 g;
- cnau Ffrengig wedi'u malu - 150 g.
Paratoi
Yn yr achos hwn, i baratoi cacen heb eu pobi, defnyddir tair canolfan: gingerbread, hufen sur a ffrwythau banana. Mae arnom hefyd angen siâp y gellir ei chwalu â diamedr o 26 cm o leiaf.
Y cam cyntaf yw paratoi hufen sur. I wneud hyn, caiff hufen sur trwchus cartref neu ddiwydiannol ei phrosesu gyda chymysgydd hyd nes ei fod yn fwy trwchus, ac ar ôl hynny rydym yn arllwys ychydig o siwgr a pharhau.
Rydym yn casglu'r ffurflen y gellir ei chwalu ac yn lledaenu mwgiau'r sinsir yn yr haen gyntaf, gan geisio llenwi pob un o'r gwagleoedd. Rydym yn treiddio popeth yn drylwyr gydag hufen ac yn ymledu allan y bananas. Dŵr yr hufen a'r haen ffrwythau ac eto gosodwch y cacennau. Parhewch i addurno'r gacen hyd ddiwedd pob cydran, ac yna rhwbio'r brig gyda chnau a rhoi ar silff yr oergell yn sydyn am o leiaf noson.