Mae Strudel yn fendigedig o fwyd Awstriaidd. Mewn gwirionedd, mae'r pwrs puff hwn yn amlaf gyda llenwi melys. Ond i gael y toes yn iawn ac yn flasus, mae angen sgiliau ac amser penodol arnoch chi. Byddwn yn cynnig fersiwn symlach i chi o baratoi strudel diog o fara pita. Ychydig iawn o amser sydd i'w baratoi, a bydd y blas yn eich synnu yn ddymunol. Felly, mae'r rysáit strudel ar gyfer lavash yn aros i chi.
Bara pita traen gydag afalau
Cynhwysion:
- lavash Armenian - 1 darn;
- Afalau - 4 darn;
- cnau Ffrengig - 40 g;
- wyau - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 130 g;
- sinamon, powdwr siwgr - i flasu.
Paratoi
Tynnwch fy afalau o'r croen a'r craidd, a'u torri'n giwbiau bach. Cymysgwch nhw gyda 1.5 llwy fwrdd o siwgr ac, os dymunir, ychwanegwch sinamon. Mewn padell ffrio, toddi 30 g o fenyn, rhowch yr afalau yno ac, gan droi, ffrio nhw nes eu bod yn euraid. Chwisgwch wy gyda'r siwgr sy'n weddill. Saim dail lavash gyda menyn meddal, ac ar ben gyda chymysgedd o siwgr ac wyau. Rydym yn lledaenu haen hyd yn oed o lenwi afal, ar y top - cnau wedi'i falu.
Nawr rydym yn ffurfio'r strudel: trowch gyntaf ymylon y bara pita, ac yna plygu'r daflen yn ofalus gyda'r llenwad yn y gofrestr. Ar y
Felly, gan ddefnyddio'r rysáit hwn, gallwch hefyd baratoi strudel o lavash gyda cherry . I wneud hyn, tynnwch ceirios o'r ceirios, cymysgwch nhw gyda siwgr a starts (fel ei bod yn amsugno gormodedd o hylif), os dymunwch, ychwanegu siwgr fanila. Gallwch hefyd ddefnyddio aeron wedi'u rhewi. Dim ond rhaid iddynt gael eu cael ymlaen llaw o'r rhewgell a'u diffodd yn naturiol.