Mae'n arferol i orffen pryd bwyd gyda blas melys. Ond mae pobl sy'n sensitif i'r dewis o fwyd yn ofni bwyta pwdinau, gan eu bod o'r farn bod melysion bob amser yn llawer iawn o galorïau, sydd o reidrwydd yn effeithio'n negyddol ar y ffigur. Er mwyn osgoi gormod o galorïau, byddwch yn helpu pwdinau ysgafn.
Nid oes angen amser sylweddol ar gyfer coginio'r pwdinau haf ysgafn arfaethedig, gan fod y rhan fwyaf o fwdinau ysgafn yn cael eu coginio heb eu pobi.
Pwdin Rhufeinig
Mae prif gydran y pwdin coch ysgafn hwn yn iach i oedolion ac i feithrin plant. Mae'r nifer arfaethedig o gydrannau wedi'i gynllunio i wneud pryd blasus, calsiwm-gyfoethog ar gyfer 4 o bobl.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 400 g;
- iogwrt crefiog - 400 g;
- prwnau - 25 aeron;
- cnau Ffrengig - 25 darn;
- mêl hylif - 75 g.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio caws bwthyn trwy griw, yn ychwanegu iogwrt crefiog a'i guro â chwisg neu gymysgwr, i wneud màs homogenaidd, yn hytrach godidog. Rydyn ni'n tynnu'r prwnau, wedi'u torri i mewn i stribedi. Mae'r cnewyllyn cnau cnau wedi'u sychu yn y padell ffrio wedi'u torri. Mae'n bwysig gwybod nid yn unig sut i baratoi pwdin hawdd, ond hefyd sut i ddod ati'n hardd, a sut i addurno pryd. Rydym yn bwriadu lledaenu ½ o'r hufen cyrd ar 4 kremankas: rhowch y prwniau ar yr hufen, yna ychwanegwch yr hufen sy'n weddill, addurno gyda chwistrellu cnau cnau, ac arllwys mêl drosto.
Sambuc o afalau
Mae pwdin ysgafn o afalau yn gyfoethog mewn pectin, ac heb unrhyw amheuaeth, byddwch chi'n hoffi chi a'ch plant chi.
Cynhwysion:
- Proteinau o wyau - 2 pcs.;
- Afalau - 5 - 6 darn;
- gelatin - 2 llwy fwrdd;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 150 ml.
Paratoi
Mae'r afalau wedi'u plicio, rydym yn tynnu'r craidd. Eu pobi mewn microdon ac yn diddymu gelatin ar yr un pryd. Mae afalau wedi'u pobi yn cael eu troi'n blanhigion, rydym yn ychwanegu proteinau a siwgr wedi'u gwahanu iddi. Rydyn ni'n curo'r màs yn dda, gan ychwanegu'r gelatin diddymedig, unwaith eto. Rydym yn rhoi'r sambuk ar y kremankas yn yr oergell nes ei fod yn rhewi.
Pwdin o bananas a mefus
Mae bwdin ysgafn-banana ysgafn yn flas ysgafn ac arogl cynnil.
Cynhwysion:
- bananas - 4 darn;
- mefus (gallwch ddefnyddio aeron wedi'u rhewi) - 300 g;
- Cnau (unrhyw, ac eithrio cnau daear) - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
Paratoi
Torrwch y bananas yn giwbiau a'u rhewi yn y rhewgell. Gadewch 12 aeron i addurno'r pwdin gorffenedig, mae eraill, yn troi gyda siwgr, yn dod i ferwi dros wres isel. Gadewch i ni oeri yr jam mefus . Bananas wedi'u rhewi wedi'u curo â chymysgydd hyd nes y bydd màs homogenaidd yn cael ei gael. Er nad yw màs banana'n glynu, llwybro wedi'i dipio i mewn i ddŵr poeth. Gosodir cymysgedd banana ar kremankam, wedi'i dywallt yn bennaf gyda jam aeron wedi'i oeri, yn chwistrellu gyda mochion cnau ac addurno â mefus. Er nad yw màs banana'n toddi, rydym yn gwasanaethu pwdin ffrwythau ysgafn ar unwaith.
Fel y sylwch chi, nid yw'r pwdinau a gynigir gennym ni yn unig yn calorïau isel, ond mae ganddynt effaith adfywiol hefyd.