Cacen "Pinscher Curly" - rysáit

Mae'r rysáit ar gyfer y gacen hon yn mynd yn ôl i amseroedd yr Undeb Sofietaidd. Pan oedd yn wag ar y silffoedd, ac i gael cacen hyfryd hardd yn llwyddiant ysgubol, roedd ein mamau a'n nain yn ymuno â chamweithiau o'r fath. Wedi'r cyfan, mae'r set o gynhyrchion yn syml yn y bôn, ac os nad oedd digon, roedd un cynnyrch yn dal yn haws i'w gael na chacen gyfan. Erbyn hyn mae'r diffyg yn bell y tu ôl, mae'r silffoedd storio yn ysgubol â gwahanol ddiddorolion coginio, ond serch hynny, ni all y cacen brynu ar gyfer nodweddion blasu gystadlu â'r cartref. Felly, byddwn yn dweud wrthych chi sut i gaceni cacen "Pinscher Curly" gartref.


Sut i goginio cacen "Pinscher Curly"?

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

Ar gyfer y llenwad:

Ar gyfer hufen:

Ar gyfer gwydro:

Paratoi

Ar gyfer y prawf, mae 2 wy yn curo â llwy fwrdd o siwgr, ychwanegu hufen sur, llaeth cywasgedig, soda, finegr slaked. Rydym yn cyflwyno blawd wedi'i chwythu ac yn cymysgu'r toes yn dda. Mae'n dod allan yn galed, felly gallwch chi ei guro gyda chymysgydd. Yna ¼ y toes yn cael ei roi mewn cynhwysydd arall, ac mae'r gweddill yn cael ei dywallt gyda choco a'i gymysgu eto. O does ysgafn, pobi cacen rownd. Mae'n ddymunol cymryd dysgl pobi i ddiamedr mawr, oherwydd dyma fydd sail ein cacen. Mae'r corc yn denau, mae'n normal, dylai fod felly. Yna, rydym yn pobi cacen toes brown. Yma gallwch chi gymryd unrhyw ffurf yn llwyr, gan y byddwn yn dal i dorri'r gacen yn ddiweddarach.

Paratowch yr hufen: cymysgwch yr hufen chwipio gydag hufen a siwgr sur. Dylech gael hufen chwipio. Os na chewch yr effaith a ddymunir, gallwch ychwanegu cwpl o wynau wy ac unwaith eto ysgwyd yn dda.

Ar gyfer llenwi, mae bricyll wedi'u sychu a'u prwnau wedi'u torri'n ddarnau. Os ydynt yn sych, gallwch chi eu hailddori â dŵr berw. Cnau wedi'u torri'n fân â chyllell. Nawr rydym yn cymysgu popeth. Hefyd, gall yr holl gynhwysion fod yn ddaear mewn cymysgydd.

Rydym yn dechrau ffurfio cacen. Ar ddysgl fawr gosodwch gacen gwyn, rhowch hi'n helaeth â hufen, gan osod haen o lenwi. Mae hanner y gacen brown yn ddarnau o faint mympwyol. Mae pob un ohonom yn ymuno â'r hufen ac yn lledaenu ar y llenwi, ac yna'n rhoi haen o fricyll, prwnau a chnau wedi'u sychu. Nawr, gosodwch ddarnau ail hanner y gacen brown, gan dipio i mewn i'r hufen a rhoi siâp sleid i'r cacen. Ar ben hynny, chwistrellwch y llenwad.

Rydym yn paratoi'r gwydredd: ychwanegu siwgr a choco i'r llaeth, ei droi a'i droi, dod â berw. Ychwanegu menyn meddal, gadewch iddo doddi, cymysgu eto a diffodd y gwydredd. Llenwch ef gyda'n cacen. Yn yr achos hwn, mae'r gwydredd yn cael ei daflu orau gan daflu tenau, fel pe bai'n tynnu patrwm. Oherwydd hufen gwyn a chacen cacen gwydr du mewn ysgariad hardd. Fel y gwelwch, nid yw'r broses o wneud cacen "Pinscher Curly" o gwbl yn gymhleth, ac mae'r cynnyrch yn yr allbwn yn syml iawn.

Cacen "Pinscher Curly" wedi'i wneud o gingerbread

Os nad ydych chi'n hoffi poeni â phobi, mae'r rysáit hon yn iawn i chi. Does dim byd i'w bobi, bydd y gacen yn sail i'r gacen.

Cynhwysion:

Paratoi

Ar gyfer hufen sur hufen wedi'i chwipio â powdwr siwgr. Caiff cwcis gingerbread eu torri i mewn i 3 darn. Torri bananas mewn cylchoedd. Cymerwch fowlen ddwfn, gorchuddiwch ef â ffilm bwyd a dechrau ffurfio cacen: trowch y cwcis sinsir mewn hufen a'i roi mewn powlen, yna gosodwch haen o bananas, unwaith eto, sinsir a bananas, mae'r haen olaf yn gingerbread. Rydym yn cau'r brig gyda ffilm, yn gwasgu ychydig ac yn anfon ein cacen i'r oergell am y nos, fel bod y goed sinsir yn cael ei drechu. Yn y bore, rydym yn tynnu'r cacen ac yn arllwys gwydro, ac rydym yn rwbio siocled ar grater, yn ei gymysgu â llaeth a'i doddi mewn baddon dŵr.

Sylwer: gellir gwneud y gacen "Pinscher Curly" gyda cherios, ffres a tun, gallwch ychwanegu rhesins. Gellir gwneud hufen nid yn unig o hufen sur gyda siwgr, ond gyda llaeth cywasgedig. Gellir tywallt cacen glaze yn syml, a gallwch chi roi ychydig o rew wedi'i oeri mewn chwistrell melysion a chymhwyso patrymau. Yn gyffredinol, mae angen dibynnu ar eich dychymyg.