Beth all fod yn fwy defnyddiol ar gyfer brecwast na blawd ceirch ? Mae llawer o ficroleiddiadau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff, fitaminau, ffibr - mewn gwirionedd, blawd ceirch yn ddysgl frenhinol. Mae'r rhai nad ydynt yn hoffi uwd, yn gallu coginio cwcis blasus o blawd ceirch. Gallwch ei fwyta ar gyfer brecwast, ei gymryd gyda chi i weithio, cuddio rhwng y prif brydau. Yn gyffredinol, mae pasteiod wedi'u gwneud yn y cartref yn boblogaidd gydag oedolion a phlant, felly rydym yn paratoi cwcis blawd ceirch gan ddefnyddio'r rysáit symlaf.
Y rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch gartref
Cynhwysion:
- llaciau "Hercules" - ½ cwpan;
- halen - 1 pinsiad;
- Vanillin - i flasu ac yn ewyllys;
- siwgr - 140 g;
- wy - 2 pcs. (mawr);
- olew "Ffermwr" - pecyn ½;
- sinamon - i flasu;
- blawd gwenith cyflawn - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Nid yw'r rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch yn gymhleth ac nid oes angen unrhyw gostau arbennig. Yn gyntaf oll, mae'n ddymunol cael olew o'r oergell, mae angen i ni fod yn hylif, ond yn feddal. Rydyn ni'n rwbio'r menyn meddal gyda siwgr, dylai fod ychydig o dunelli'n ysgafnach, a bydd y grawn siwgr yn diddymu. Pan ddaeth y màs yn esmwyth ac yn debyg i'r hufen, rydym yn ychwanegu ar wahân gyda phinsiad o wyau wedi'u halltu. Os ydych chi eisiau, ychwanegu vanillin neu sinamon. Hefyd, fel ychwanegyn dymunol yn y toes, gallwch ddefnyddio croen lemwn, ffrwythau candied wedi'u torri'n fân, darnau o siocled neu resins. Pan fydd y màs yn gymysg, chwistrellwch y "Hercules" yn hytrach yn fân, cymysgwch nhw gyda blawd ac, yn arllwys yn raddol, rydym yn cyflawni dwysedd y toes, fel cerdyn. Ni ddylai fod yn ddwys iawn, ond ni ddylent ledaenu gormod. Os yw'r fflamiau'n fach, yn ôl y ffordd, ni allwch eu malu. Os yw'r ffrogiau'n wlyb, sicrhewch eu sychu ar daflen pobi neu sosban ffrio sych. Felly, mae'r toes yn barod - rydym yn cwmpasu'r daflen pobi gyda phapur wedi'i oleuo ac ar ôl 15 munud mae'r cwci blawd ceirch yn barod, mae'r rysáit yn eithaf syml.
I'r rhai sy'n rhoi sylw i ddeietau a chyfrif calorïau, rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio rhoi blas ar y cwcis o fri ceir, mae'r rysáit yn wahanol, ond hefyd yn syml.
Y rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch
Cynhwysion:
- "Hercules" neu fflamiau stêm - 1 gwydr;
- olew olewydd Extra Virgin - 80 ml;
- soda - 2 pinyn;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 1 pinsiad;
- acacia mêl - 5-6 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin - os dymunir.
Paratoi
Mae ffrwythau'n gwasgu bron mewn blawd - yn iawn iawn. Nid yw hwn yn gogenen blawd ceirch gyffredin - mae'r rysáit ar gyfer blas baked heb flawd yn symlach ac yn llawer mwy defnyddiol. Dewiswyd mêl acacia, gan mai dyma'r cynnyrch lleiaf melys ac alergenig, ond gallwch, mewn egwyddor, ddefnyddio unrhyw flodau. Felly, mae ffugiau wedi'u torri'n arllwys olew a mêl ac yn dechrau troi, ychwanegu halen, ychwanegu soda hydradig a vanillin. Mae'n well ei ychwanegu, fel bod y bisgedi yn cael blas fwy dwys o melysrwydd. Pan fydd y toes wedi dod yn fwy neu lai, mae ein rhan wedi'i rannu ar y daflen pobi gyda phapur wedi'i oleuo ac yn anfon y cofnodion am 15-20 yn y ffwrn.