Mae colostrwm yn ddysgl llaeth dendr a melys iawn. Yn dibynnu ar yr amser coginio, gall fod yn ysgafn, ysgafn a meddal neu'n fwy dwys. Paratowch ef fel llaeth buwch neu gafr ar ôl lloi, ac o laeth reolaidd gyda llaeth cywasgedig. Mae colostrwm yn debyg iawn i fath o gaserol o liw melyn llwyd neu felyn, sy'n faethlon iawn a calorig. Gadewch i ni edrych ar rai ryseitiau ar gyfer paratoi prydau o glostrum.
Crempog o groestrwm
Beth ellir ei baratoi o golastrwm? Rydym yn cyflwyno eich sylw yn rysáit eithaf syml, ond blasus iawn ar gyfer crempogau, y bydd pawb yn eu hoffi heb eithriad.
Cynhwysion:
- colostrwm - 500 ml;
- dŵr - 1 eitem;
- soda neu burum - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- blawd - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Beth i'w baratoi o golastrwm? O colostrwm, soda, dŵr, halen a blawd, gliniwch toes homogenaidd homogenaidd a chreu crempogau bach gyda olew llysiau sydd wedi'u gwresogi'n dda. Os ydych chi'n defnyddio burum yn hytrach na soda, yna cymysgwch y toes yn union yr un ffordd ag ar gyfer crempogau ar burum.
Rysáit ar gyfer caserolelau o gulostrwm buwch
Cynhwysion:
- colostrwm - 3 litr;
- wy - 5 pcs.;
- Vanillin - i flasu;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer colostrwm yn eithaf syml: cymerwch sosban fawr, tua 5 litr, arllwys colostrwm iddo, guro'r wyau gyda siwgr nes bod y ewyn yn ffurfio ac yn arllwys i mewn i sosban. Nawr, am arogl ac arogl dymunol, ychwanegu fanila a chymysgu. Coginiwch y colostrwm mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd a choginiwch am 40 munud.
Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn gwirio parodrwydd y dysgl: os oes llaeth o hyd wedi'i adael o dan y criben gwrthrychau, yna rhowch y sosban yn y ffwrn. Mae colostrwm wedi'i baratoi'n cael ei oeri'n dda a'i fwydo i'r bwrdd.
Bydd cariadon cynhyrchion llaeth domestig yn dysgu rhoi cynnig ar ryseitiau iogwrt a varenets . Archwaeth Bon!