Ni ellir dweud mai'r rholio gydag jam yw'r un symlaf a chyflymaf mewn pryd coginio, ond i'r rhai sy'n mwynhau coginio, a phobi melysion yn arbennig, ryseit o'r fath fydd "i'r dannedd". Darllenwch sut i bobi rholio gyda jam.
Rholio bisgedi gyda jam
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- dŵr - 1/3;
- darn fanila - 1 1/2 cwp.
- blawd - eitemau 3/4;
- powdwr ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- halen - 1/4 cwp.
- jam - eitemau 3/4;
- siwgr powdwr - ar gyfer addurno.
Paratoi
Oven yn gynnes hyd at 180 gradd. Maint haen pobi 3x40 cm wedi'i orchuddio â parchment ac wedi ei lapio gyda chwpwl o olew llysiau. Gyda chymorth cymysgydd, chwisgwch 3 wy am tua 5 munud, yna dechreuwch arllwys siwgr yn raddol. Unwaith y bydd yr holl siwgr wedi ei gymysgu, lleihau cyflymder y cymysgydd i'r lleiafswm ac ychwanegu'r dwr a'r darn fanila i'r cymysgedd wyau. Yn raddol ychwanegwch at y cynhwysion hylif blawd a halen a roddir ymlaen llaw. Unwaith y bydd y màs yn dod yn unffurf, arllwyswch ar daflen pobi wedi'i baratoi.
Rydym yn pobi'r gacen ar gyfer rholio 12-15 munud. Rydyn ni'n troi'r cacen gorffenedig ynghyd â'r papur ar y tywel cegin ac yn dynnu'r papur yn ofalus. Rydym yn plygu'r gofrestr gyda thywel ac yn ei oeri yn gyfan gwbl yn yr amod hwn am 30 munud.
Nawr ewch i'r llenwad. Gallwch baratoi rholio gyda jam afal , neu beth bynnag yr hoffech. Yn gyntaf, cwblhewch y gofrestr wedi'i oeri yn raddol a dosbarthu'r jam drosodd. Eto rhowch y gofrestr i mewn i darn o dynn a chwistrellwch siwgr powdr.
Rholio rhost gyda phabi a jam
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- burum (sych, syth) - 1 1/2 cwp.
- llaeth - 250 ml;
- llenwi pabi - 400 g;
- jam;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinsiad;
- melyn wy - 2 pcs.
Paratoi
Mae melynod wyau gyda siwgr a gwyn. Ar y cam hwn, gellir ychwanegu fanila, neu gogwydd oren, at y toes yn yr ewyllys. Drwy droi'r gymysgedd wy yn gyson, ychwanegu llaeth cynnes iddo. Rydym yn sifftio'r blawd a'i gymysgu â chwist sych. Ychwanegwch gynhwysion sych i'r màs llaeth wyau a chliniwch y toes. Yn barod i roi'r toes 2 waith: y cyntaf - 1 awr, ar ôl hynny rydym yn glinio ac yn ei adael am ail brawf am 30 munud arall.
Er bod y toes yn addas, mae llenwi'r pabi yn gymysg â jam jam. Rydyn ni'n rhoi'r toes yn un haen ac yn dosbarthu'r pabi sy'n llenwi arno. Plygwch yr haen i mewn i gofrestr a gadael y toes i fynd eto am 30 munud. Yna saif y rholiau gydag wy a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 gradd am 45 munud. Cyn gwasanaethu, rydyn ni'n ychydig oeri y roulette, ac yna'n torri i mewn i ddogn.
Mae'r rysáit ar gyfer rholio bisgedi gyda jam
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 70 g;
- blawd - 75 g;
- jam - 160 g;
- hufen - 125 ml;
- siwgr powdwr;
- olew llysiau.
Paratoi
Cyn i chi baratoi rholio gyda jam, gwreswch y ffwrn i 180 gradd, a gorchuddiwch y sosban 24x30 cm gyda phapur a
Mae wyau'n curo â siwgr tan oleuni, yna ychwanegwch draean o'r blawd wedi'i dipio a'i barhau i chwipio. Ychwanegwch weddill y blawd hefyd mewn dogn. Arllwyswch y toes homogenaidd ar y daflen pobi wedi'i baratoi a'i roi popeth yn y ffwrn am 15 munud.
Rolio rholio wedi'i gwblhau gyda thywel cegin, a oedd yn gwahanu'r parch yn flaenorol. Gadewch i oeri am 20 munud. Mae roulette oeri yn datblygu ac yn gorchuddio â haen o jam. Ar ben hynny, rhowch haen o hufen chwipio a rholio'r gofrestr eto.
Cyn ei weini, rydyn ni'n rhoi'r gorau i'r roulet am tua awr, yna ei chwistrellu â powdwr siwgr a'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn gwasanaethu sleisennau o gofrestr gyda the, neu goffi.