Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer gwneud jeli o laff, beth allwn ni ei ddweud am ei gydrannau. Gellir troi hyd yn oed jam o lafa i mewn i jelïau, ond pa mor hyfryd yw sudd llus y zhelsiruetsya, neu pa mor berffaith yw aeron yn edrych mewn darn tryloyw o bwdin ysgafn ac na allant siarad.
Jeli o llus laser gyda gelatin
Cynhwysion:
- llus - 250 g;
- dŵr - 200 ml;
- surop maple - 50-150 ml;
- gelatin - 5 dail.
Paratoi
Rydym yn rhoi'r aeron golchi mewn sosban ac yn arllwys gwydr o ddŵr. Rydyn ni'n rhoi yr aeron i goginio ar wres canolig, gan gwmpasu'r prydau gyda chaead, yn esmwyth nes bod y llus yn torri. Ar ôl, dylid cymysgu'r datrysiad aeron sy'n deillio o hynny gyda siwmpen maple, y mae'r swm sy'n cael ei benderfynu yn unig gan eich dewisiadau blas. Bydd tua thraean o'r cymysgedd a geir yn ein cynorthwyo i ddiddymu'r gelatin. Yna cymysgwch y ddau gydran a dod â'r ateb ar gyfer y jeli yn y dyfodol i gyfaint o 500 ml. Dim ond i arllwys yr ateb mewn mowldiau a gadael i oeri yn yr oergell.
Os ydych chi eisiau gwneud jeli ar gyfer y gaeaf o lafa, yna berwi'r sylfaen yn ogystal cyn arllwys i mewn i jariau di - haint a rholio. Wedi'i rewi, bydd y jeli hwn yn cael ei gyfuno'n berffaith â thost bara a menyn , ac yng nghwmni aeron a ffrwythau ffres, a beth bynnag fydd eich hoff ymhlith prydau bore.
Sut i wneud jeli o lafa a llaeth?
Cynhwysion:
- llaeth - 235 ml;
- llus laser - 150 g;
- siwgr - 120 g;
- gelatin - 20 g;
- dŵr 100 ml;
- pistachios.
Paratoi
Ar gyfer rhan aeron ein pwdin, dylid cymysgu jam aeron gyda siwgr a dŵr, ac wedyn ei ddwyn i ferwi dros wres canolig. Caiff y surop sy'n deillio o hyn ei hidlo trwy rhedwr ac rydym yn gwanhau hanner gelatin ynddi.
Mae ail hanner y gelatin yn cael ei ddiddymu mewn llaeth poeth a'i dywallt i mewn i ffurfiau. Rydym yn aros nes y bydd y jeli llaeth yn ffurfio, ac yna arllwyswch y jeli jeli ar ei hyd. Rydyn ni'n gadael y ffitrwydd yn olaf wedi'i rewi a'i weini, wedi'i chwistrellu â pistachios.
Y rysáit ar gyfer cacen-jeli o lasl
Cynhwysion:
- jelly llus - 85 g (3 sachau);
- dŵr berwedig - 3 eitem;
- dŵr iâ - 3/4;
- Aeron Llus - 1 eitem;
- iogwrt vanilla - 2 lwy fwrdd.
Paratoi
Mewn gwydraid o ddŵr berw, rydym yn gwanhau'n gyfan gwbl un pacyn o jeli llus a chysylltwch yr ateb gyda dŵr oer. Arllwyswch y jeli ar waelod y llwydni a'i gludo'n ysgafn yn yr oergell. Cymysgwch jeli gyda aeron ffres, lefel ac oeri i lawr yn olaf.
Mewn dwy wydraid o ddŵr berw, rydyn ni'n ysgaru'r ddau fag arall o jeli gorffenedig. Rydym yn aros nes i'r ateb gael ei oeri yn llwyr, ac yna fe'i cymysgwn ag iogwrt. Arllwyswch y gymysgedd iogwrt dros y jelly laser gydag aeron a dychwelwch y ffurflen i'r oergell. Unwaith y bydd y pwdin wedi'i oeri yn gyfan gwbl, gellir ei symud o'r mowld.
Gallys Alcoholig o Llus Las
Mae "jeli-ergydion" alcohol yn boblogaidd yn y dyddiau hyn mewn partïon. Gall cwpl o'r danteithion hyn addurno'n berffaith nid yn unig eich bwrdd, ond eich hwyliau.
Cynhwysion:
- lemonâd - 2/3 eitem;
- soda (calch / lemwn) - 2/3 eitem;
- gelatin - 84 g;
- fodca (gall fod yn llus) - 2/3 o ganrif;
- aeron ffres o lafa - 15 pcs.
Paratoi
Mewn gwirionedd, nid yw'r gwaith o baratoi jeli-ergydion yn wahanol iawn i bwdinau cyffredin. Rydym yn cysylltu soda a lemonêd, ac yn ei arllwys i mewn i'r ateb jeli. Gadewch y powdwr i chwyddo am 5 munud, a'i ddiddymu, gwresogi'r gymysgedd sitrws yn araf ar wres isel. Cadwch y sylfaen ar gyfer jeli hyd nes y bydd yn gynnes, a'i gyfuno â fodca. Ar y cam hwn, gallwch chi ychwanegu lliwiau bwyd.
Ar waelod y mowldiau silicon rydym yn rhoi aeron ac yn eu llenwi â datrysiad jeli. Rydym yn gadael i oeri, rydym yn tynnu ac yn bwyta ... neu a ydyn ni'n dal i yfed?