Ddim yn gwybod sut i wylio synnwyr? Paratowch bwdin gwreiddiol a blasus o'r enw "Diolchiadau".
Rysáit ar gyfer pwdin "Lovers of Pears"
Cynhwysion:
- gellyg aeddfed - 2 pcs.;
- siwgr gronnog - 100 g;
- sinamon - 1 ffon;
- ewin - 2 pcs.;
- dŵr - 200 ml;
- gwin coch semisweet - 300 ml;
- hufen iâ vanilla - ar gyfer addurno.
Paratoi
Nawr fe wnawn ni ddweud wrthych sut i baratoi pwdin "Peiriannau Lovers". Felly, i ddechrau, mae'r ffrwyth wedi'i rinsio'n drylwyr, wedi'i sychu gyda thywel, wedi'i gludo, ond rydym bob amser yn gadael y cynffon. Yna, rydym yn arllwys dŵr i mewn i'r stewpan, arllwyswch siwgr, cymysgwch a rhowch ar dân. Ar ôl berwi, ychwanegu sbeisys ac arllwys yn y gwin. Yn y surop sy'n deillio, rhowch y gellyg wedi'u plicio'n ofalus a'u coginio ar dân gwan am 15-20 munud. Yna, rhowch y ffrwythau poeth yn ofalus ar ddysgl, ac mae berop yn cael ei berwi am tua 30 munud. Cyn ei weini, gosodwch ychydig o beli hufen iâ wrth ymyl y gellyg a dwr y pwdin gyda syrup melys.
Pwdin "Lovers of pears with crawnuts"
Cynhwysion:
- gellyg mawr aeddfed - 2 pcs.;
- cnau Ffrengig - 30 g;
- hufen - 100 litr;
- siwgr - 100 g;
- siocled tywyll - i flasu.
Paratoi
Golchwch gellyg, cânt eu torri i mewn i ddwy hanner, glanhau'r hadau, a'u torri i mewn i ddarnau hir. Rydyn ni'n eu rhoi mewn fasau neu kremanki bach. Roedd hufen yn chwistrellu'n drylwyr gyda siwgr a rhowch y màs ar ben y sleisennau o gellyg. Chwistrellwch y pwdin gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri a'i addurno popeth gyda siocled wedi'i gratio.
Rysáit "Love Pears" gyda mêl
Cynhwysion:
- gellyg - 2 pcs.;
- gwin sych gwyn - 350 ml;
- mêl - 30 g;
- Vanillin - i flasu;
- coriander - os dymunir.
Paratoi
Rydym yn cymryd plât ac yn cymysgu mêl a sbeisys ynddo, ac yna'n arllwys gwin sych gwyn yn raddol. Rhowch y bowlen ar dân gwan a'i ddwyn i ferwi, yn achlysurol, gan droi. Y tro hwn, torrodd gellyg yn ddarnau mewn ffurf fympwyol a'i neilltuo. Ar ôl y boilsion surop, rhowch y ffrwythau ynddi a choginio ar ôl berwi am tua 5 munud. Ar ôl hyn, tynnwch y gellyg yn ofalus gyda sŵn, a gadewch y surop i ferwi nes bod y gyfrol yn gostwng o 1/3 rhan. Yna, a'i rwymo'n ofalus trwy gylifog a dwrwch y dysgl cyn ei weini.
Pwdin "Peidiwch â cholli" mewn gwin coch
Cynhwysion:
- gellyg aeddfed - 2 pcs.;
- gwin sych coch - 2 eitem;
- clofn;
- siwgr gronnog - i flasu;
- popcornen du - 5 pcs.;
- mêl - 0,5 eitem;
- hufen iâ vanilla i'w weini.
Paratoi
Golchwch gellyg, wedi'u chwistrellu â thywel a thorri eu hanner. Yna rydyn ni'n eu glanhau o'r cregyn, tynnwch yr hadau'n ofalus. Mewn sosban fach, cymysgwch y gwin coch sych gyda gwydraid o siwgr, ychwanegwch pinyn o popcorn, ychydig o eogau a hanner cwpan o fêl. Mewn cymysgedd cynnes rhowch y gellyg a'i goginio am tua 15-20 munud. Pwdin gwres wedi'i weini gyda sgwâr o hufen iâ fanila.
Pwdin "Peidiwch â cholli" mewn siocled
Cynhwysion:
- dŵr - 1 eitem;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth siocled - 50 g;
- gellyg - 2 ddarnau;
- cnau daear - llond llaw.
Paratoi
Mae'r gellyg wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu plygu, gan adael cefn. Rydyn ni'n eu rhoi mewn sosban ac yn arllwys dŵr cymysg â siwgr a vanilla. Caewch y llaid a'i fudferu ar dân araf am 10-20 munud, mae'r amser fel arfer yn dibynnu ar aeddfedrwydd ac aeddfedrwydd y gellyg. Yna, tynnwch y ffrwythau, yn oer ac yn sych. Nid yw surop gellyg yn cael ei symud o'r tân, a'i goginio nes ei fod yn dyblu ddwywaith. Ar ôl hynny, ychwanegwch siocled iddo ac arllwyswch y gellyg gyda'r saws siocled gorffenedig, yna chwistrellwch â chnau wedi'u torri. Tails wedi'i glymu gyda chriwiau ac fe'i gwasanaethwyd fel pwdin ysgafn ar gyfer unrhyw ddiod poeth.