Er gwaethaf y ffaith bod bron unrhyw beth y gallwch ei brynu yn y siop, mae cacennau cartref yn dal i fod yn uchel eu parch. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud bwcyn o fws burum.
Rysáit ar gyfer bwnion o fws poeth
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 7 sbectol;
- wyau - 4 darn;
- menyn (margarîn) - 260 g;
- llaeth - 2 cwpan;
- siwgr - 1 cwpan;
- burum, wedi'i wasgu'n ffres - 50 g;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- siwgr;
- sinamon ;
- menyn i iro cynhyrchion gorffenedig;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Mae llaeth ychydig yn gynhesu. Dylai ei dymheredd fod tua 35 gradd. Rhowch burum ynddi a'i rwbio nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr, yna ychwanegwch 1 llwy fwrdd o siwgr a thua'r un faint o flawd. Rydym yn ei gymysgu i gyflwr poblogrwydd. Dylech gael llawer o gysondeb, fel toes ar gyfer crempogau. Dyma'r opsiwn hwn. Yn ysgafn, rydyn ni'n ei rwbio ar ben gyda blawd, gorchuddiwch â napcyn ac am awr a hanner ei anfon i le cynnes. Bydd yn aeddfedu'n llwyr pan, ar ôl cwympo da, mae'n dechrau disgyn. Ac ar wyneb yr anweddus bydd "wrinkles". Nawr, rydym yn dechrau'n uniongyrchol i baratoi'r toes: rhwbio'r wyau gyda halen a siwgr. Mae menyn (gallwch hefyd gymryd margarîn) yn toddi ac o reidrwydd yn oer i tua tymheredd yr ystafell. Arllwyswch yr olew i'r cymysgedd wyau a'i gymysgu'n dda. Arllwyswch y màs sy'n deillio ohono i fod yn anghyson a chymysgedd. Ychwanegwch flawd yn raddol, pan fo'r toes eisoes yn ddigon trwchus, rydym yn ei ledaenu ar y bwrdd ac yn parhau i glinio. Mae'n ddymunol bod y broses hon yn para o leiaf 20 munud. Ar ôl hynny, rydym yn ei roi mewn llecyn sych glân, ei orchuddio â napcyn a'i roi yn y cynhesrwydd. O'r toes gorffenedig, rydyn ni'n rholio'r cywenni, a'i dorri i mewn i sawl darnau, 80-85 gram yr un. Rydyn ni'n rhedeg peli allan ac yn eu gadael am 5 munud. Ar ôl hynny, mae pob bêl gyda pin dreigl