Yn ystod cyfnod poeth yr haf, pan fydd yr haul yn disgleirio, rydych chi bob amser yn awyddus i gael rhywbeth oer ac anarferol. Er mwyn gwneud ychydig o'ch hun ychydig, nid yw o reidrwydd yn fuddsoddiad sylweddol o arian. Gallwch, er enghraifft, drin eich hun i hufen iâ. Yn ôl pob tebyg, ychydig iawn o bobl na fyddent yn hoffi hyn yn ddiddorol ac yn gwrthod hynny. Ac a oeddech chi'n gwybod na allwch chi brynu hufen iâ yn y siop yn unig, ond hefyd yn coginio gartref. Gall pawb wneud hyn yn ddiddorol.
Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud hufen iâ mefus gartref.
Hufen iâ Mefus - Rysáit
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- llaeth - 250 ml;
- hufen - 250 ml;
- melyn wy - 3 darn;
- hanfod vanila - 1 llwy de;
- mefus newydd - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Sut i wneud hufen iâ mefus? Felly, cymerwch hanner siwgr yn syth, arllwyswch i'r bowlen ac ychwanegu mefus wedi'u golchi'n ffres. Rydyn ni'n gosod yr aeron yn yr oergell am 30 munud. Nesaf, cymerwch gynhwysydd bach a chymysgwch y siwgr sy'n weddill ynddi, melyn ac yn arllwys yn y llaeth. Yna, rydyn ni'n rhoi'r sosban ar dân bach ac, yn troi, yn cynhesu, ond peidiwch â dod â berw. O ganlyniad, dylech gael màs homogenaidd heb grawn o siwgr. Yna caiff y gymysgedd ei dywallt yn ysgafn i mewn i fowlen ar wahân ac aros nes ei fod yn oeri i rywfaint o dymheredd ystafell. Ar ôl i ni ei ddileu am tua 3 awr yn y rhewgell, ond bob 20 munud rydym yn tynnu'r màs a'i gymysgu. Os na wneir hyn, yna mewn hufen iâ, o ganlyniad, ffurfir darnau bach o iâ. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn manteisio ar y gallu, ychwanegwch y fanila i'r hufen iâ i flasu a rhoi'r mefus.
Hufen iâ Mefus Cartref
Cynhwysion:
- siwgr - 110 g;
- mefus newydd - 400 g;
- dŵr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Sut i wneud hufen iâ mefus? I ddechrau, cymysgwch y dŵr a'r siwgr yn y bowlen. Yna rhowch y gymysgedd ar dân wan a'i droi nes i'r crisialau siwgr ddiddymu'n llwyr. Rydym yn dod â'r màs i ferwi, cryfhau'r tân a berwi'r surop am 5 munud, ac wedyn tynnwch y powlen yn ofalus o'r plât ac oeri y syrup i dymheredd yr ystafell.
Yn y cyfamser, rydym yn cymryd mefus newydd, rinsiwch o dan redeg dwr, sychwch gyda thywel a thywalltwch y cynffonau. Rydym yn sychu'r aeron i dorri'r wlad trwy gyfrwng crib, neu ei falu mewn cymysgydd. Cymysgwch y mefus gyda surop siwgr, ychwanegwch ychydig o sudd lemwn yn ewyllys a chymysgu'n dda nes bod yn llyfn. Rhoddir y cymysgedd mewn cynhwysydd plastig, wedi'i orchuddio â chaead a'i osod am o leiaf 2-3 awr yn y rhewgell. Cyn ei weini, rhowch hufen iâ barod am 20 munud yn yr oergell fel ei fod yn meddalu ychydig, ac yn addurno, os dymunir, â dail mintys ffres.
Hufen iâ Banana-mefus
Cynhwysion:
- iogwrt naturiol - 250 ml;
- mefus newydd - 100 g;
- banana - 1 darn;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
I wneud hufen iâ banana-mefus cartref, rinsiwch yr aeron, eu draenio, tynnwch y cynffonau a'u trosglwyddo i mewn i'r cynhwysydd cymysgedd. Caiff banana ei lanhau, ei dorri'n ddarnau bach a'i ychwanegu at y mefus. Yna rydym yn arllwys i mewn
Gall ffans o hufen iâ hefyd roi cynnig ar ryseitiau creme domestig a briciau cartref a siocled . Archwaeth Bon!