Semolina - disodli blawd yn rhad ac yn rhad, sy'n darparu tocyn yn barod ar gyfer gwead dymunol. Yn ddelfrydol, bydd y mikci yn addas ar gyfer pawb sy'n caru pwdinau eithaf trwchus, blasus a blasus. Mwy o fanylion ar sut i docio miken y byddwn yn ei ddweud yn y deunydd hwn.
Sut i Fagu Dwylo - Rysáit Syml
Yn y rysáit hwn, ni fydd blawd gwenith arferol i ategu'r manga, ond blawd cnau, wedi'i wneud ar sail almonau. Bydd yn rhoi mwy sefydlog i fwdin a blas cnau blasus.
Cynhwysion:
- semolina - 165 g;
- blawd almon - 70 g;
- powdwr pobi - 1 1/2 cwp.
- olew olewydd - 165 ml;
- siwgr - 115 g;
- croen a sudd dau lemwn;
- wyau - 3 pcs.
Paratoi
Dylai'r tri cynhwysyn cyntaf gael eu cymysgu mewn powlen ddigon dwfn. Mae'r cynhwysion sy'n weddill yn cael eu chwipio ar wahân hyd nes y ceir màs whitish hufennog. Pan fydd yr ail gymysgedd yn barod, gallwch ychwanegu unrhyw flas i flasu, neu gallwch ei arllwys ar unwaith i gynhwysion sych - gall blas sitrws fod yn ddigon.
Ar ôl ei ddosbarthu ar ffurf mannik, gallwch ei hanfon yn syth i'w fwyta am tua hanner awr yn 180. Pan fydd y cerdyn yn barod, caiff ei oeri am 15 munud, ac wedyn symud ymlaen i sleisio.
Os nad oeddech chi'n gwybod sut i ffugio mik yn aml-farc, yna gallwch chi roi cynnig ar y rysáit hwn trwy osod y dull "Baku" am 50 munud.
Sut i gaceni mikik ar kefir yn y ffwrn?
Dangosodd y sylfaen laeth laeth ei hun nid yn unig mewn ryseitiau â blawd gwenith cyffredin, ond hefyd yn y rhai a baratowyd ar sail mango, a dyna pam y mae'r rysáit iogwrt yn seiliedig ar kefir yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd.
Cynhwysion:
- kefir - 135 ml;
- blawd - 85 g;
- semolina - 75 g;
- Cnau tir - 55 g;
- siwgr - 75 g;
- soda - 1/2 llwy de;
- wyau - 2 ddarnau;
- crych o un oren;
- darn fanila - 5 ml.
Paratoi
Os ydych chi'n gefnogwr o gynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, gallwch chi efelychu mannik hyd yn oed gyda chaws bwthyn, gan ychwanegu tua 60 g o'r olaf i'r toes gorffenedig. Cyn ychwanegu caws bwthyn gwisgo neu rwbio ar gyfer homogeneity.
Yn gyntaf, paratowch gymysgedd o'r holl gynhwysion sych o'r rhestr, ac eithrio siwgr. Y chwip olaf gyda melynod wyau ac iogwrt, yn ogystal â drychiad seiprus a detholiad fanila. Mae'r proteinau sy'n weddill yn troi'n ewyn sefydlog, gan eu troi gyda phinsiad o halen. Arllwyswch y gymysgedd ar sail melynod i flawdio â manga, gwisgwch bopeth ynghyd, ac ychwanegu'r toes sy'n deillio o ewynau o broteinau, gan eu cyflwyno i'r toes mor ofalus â phosibl, gan geisio cadw cymaint o aer â phosib.
Bakewch y mannika am 40 munud ar 180 gradd, a cheisiwch yn unig ar ôl yr oeri llawn.
Sut i bobi cacen dillad ar hufen sur?
Mannick yw un o'r prydau traddodiadol o fwyd dwyreiniol. Yn y dwyrain, ynghyd â'r grawn sy'n cael ei ddefnyddio iogwrt neu hufen sur, a phet manna parod, tra ei fod yn dal i fod yn boeth, wedi'i sipio mewn syrup.
Cynhwysion:
Ar gyfer y mannik:
- semolina - 235 g;
- siwgr - 145 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- hufen sur - 230 g;
- menyn - 60 g.
Ar gyfer surop:
- siwgr - 345 g;
- dŵr 465 ml;
- sudd un lemwn.
Paratoi
Mae'r rysáit hon yn syml i chwerthinllyd. Yn gyntaf, guro'r siwgr gyda menyn wedi'i doddi ac hufen sur. Pan fydd y rhan fwyaf o'r crisialau siwgr yn diddymu, rhowch y lledriad, ychwanegwch y powdr pobi ac ailadroddwch y pennawd. Mae'r toes sy'n deillio o hyn yn cael ei ddosbarthu mewn mowld a'i hanfon i'w bobi am 40 munud ar 180 gradd.
Mae'r amser ar gyfer pobi mannika yn fwy na digon i wneud syrup syml i'w dreiddio. Ar ei gyfer, cyfunir siwgr gyda dŵr a sudd lemwn a'i goginio ar wres isel nes i'r crisialau ddiddymu. Manic bregiedig wedi'i ymgorffori â syrup cynnes, a'i dorri'n unig ar ôl oeri.