Ryseitiau o siocled gyda'u dwylo eu hunain

Paratowch eich bod yn cael ei gyhoeddi King of Sweets ar ôl cyfres o ryseitiau ar gyfer siocledi gyda'ch dwylo eich hun, a phenderfynwyd i ni gyflwyno'r deunydd hwn. Wedi'r cyfan, yn awr, gellir gwneud danteithion fel rhodd i berthnasau gartref o gynhwysion profedig ac am lai o arian. Nid ydym yn addo rhoi gwybodaeth i chi am siocled Ffrangeg, ond byddwn yn rhannu rhai cyfrinachau.

Siwgr siocled gyda hufen yn llenwi gartref

Cynhwysion:

Ar gyfer y llenwad:

• menyn - 55 g;
• caws hufen - 90 g;
• pasta o ffa ffail - 1 1/2 cwp.
• siwgr powdr - 470 g.

Ar gyfer y gragen:

• siocled - 320 g;
• olew llysiau - 30 ml.

Paratoi

Mae llenwad cain gyda chaws hufen yn elfennol wrth goginio, mae'n ddigon i guro'r menyn meddal ynghyd â chaws hufen a phast ffa vanilla, ac ar ôl hynny, heb atal strôc y cymysgwr, ychwanegu powdr siwgr mewn dogn. Pan fydd y màs yn dechrau casglu gyda'i gilydd mewn lwmp eithaf trwchus, atal y cymysgydd a rhannu'r llenwad yn dogn gyda llwy de. Cyn i chi wneud candy siocled yn eich cartref, mae angen i chi lenwi'r lleniau peli yn y rhewgell am o leiaf ddwy awr o leiaf.

Arllwyswch olew i'r siocled wedi'i dorri a'i roi popeth mewn baddon dŵr. Pan fydd y siocled yn toddi, rhowch y hufen bud ar y fforch a'i ddipio i'r siocled. Gadewch y gweddill i ddraenio, ac mae'r gragen ei hun yn rhewi'n llwyr.

Melysion siocled wedi'u gwneud gyda coco a bourbon

Cynhwysion:

Ar gyfer melysion:

• cwcis bach brawd meddal - 180 g;
• blawd cnau - 45 g;
• powdwr coco - 10 g;
• bourbon - 30 ml;
• llaeth anweddedig - 120 ml;
• espresso - 30 ml.

Ar gyfer chwistrellu:

• coco, powdwr siwgr, pistachios wedi'u malu - am 35 g.

Paratoi

Os oes gennych gymysgydd, yna gallwch chi daflu'r holl gynhwysion ar gyfer candy yn y bowlen ar unwaith ac mewn ail dro trowch i mewn i fasg siocled gludiog. Os nad oes dyfais gwyrth yn y gegin, yna trowch y cwcis i mewn i fraster mewn unrhyw ffordd gyfleus a chymysgwch â'r cynhwysion eraill o'r rhestr. Mae màs yn rhewi ychydig oriau, ac yna'n ddall y seddau oddi yno. Mae pob cannwyll candy mewn cnau, coco neu siwgr cyn ei weini.

Rysáit ar gyfer siocledi â prwnau

Cynhwysion:

• siocled du - 95 g;
• prwnau - 140 g;
• llond llaw o almonau;
• pistachios ar gyfer addurno.

Paratoi

Y tu mewn i bob prîn rhowch almonau, yna tynnwch y candies yn y siocled toddi a chwistrellwch y briwsion pistachios. Gadewch iddo rewi.