Mae afalau bob amser yn y tymor, ac felly nid yw'n syndod bod ymysg ryseitiau eraill ar gyfer danteithion byr, yn aml, fel cynhwysyn sylfaenol, maent i'w canfod. Y mwyaf poblogaidd yw pasteiodion ag afalau - un o'r mathau mwyaf clasurol o nwyddau pobi y gallwch chi eu bodloni yn unig.
Y rysáit ar gyfer pwyso'n fach gydag afalau
Mae'r math hwn o gerdyn yn fisgedi syml, sy'n hawdd ei ffurfio ar frys. Nid oes angen technoleg cunning wrth ymdrin â'r prawf hefyd, dim ond chwipio'r cynhwysion gyda chymysgydd ac yn barod.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 175 g;
- llysiau margarîn - 135 g;
- sinamon, nytmeg - 1/2 llwy de bob un;
- finegr (afal) - 10 ml;
- dŵr - 45 ml.
Ar gyfer y llenwad:
- afalau - 430 g;
- sudd lemwn - 35 ml;
- siwgr 30 g.
Paratoi
Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y toes, gan gynnwys margarîn eicon gyda dŵr, yn rhoi cymysgydd a chwisg. Pan fydd y mochyn yn casglu yn y toes, ei ffurfio i mewn i bowlen, ei lapio â ffilm a'i roi i oeri am 3-4 awr.
Cadwch y rholio toes yn betryal, gan wylio am drwch cyfartal y ffurfiad. Yng nghanol yr haen, camwch 4cm o'r ymyl yn ôl, gosod taflenni o afalau, eu taenellu â sudd lemon a chwistrellu gyda siwgr. Trowch ymylon y toes i fowldio'r bezel o gwmpas y llenwad. Gwisgwch gacen fach gyda afalau yn y ffwrn am 180 gradd 35 munud.
Bwystio ffrwythau gydag afalau
Cynhwysion:
- siwgr - 345 g;
- afalau - 480 g;
- blawd - 340 g;
- burum - 10 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- olew llysiau - 55 ml;
- dŵr 215 ml;
- crych o un oren;
- darn fanila - 1 llwy de.
Paratoi
Cymysgwch 45 gram o siwgr gyda sinamon a chwistrellwch y cymysgedd gyda gwaelod y llwydni a ddewiswyd ar gyfer pobi. Lledaenwch y siwgr mewn dŵr cynnes a chwistrellwch y burum o'r uchod. Pan gaiff y burum ei weithredu, tywalltwch yr olew llysiau. Cymysgwch yr afalau yn giwbiau gyda'r siwgr sy'n weddill. Mae'r ateb blwch yn cael ei dywallt i'r blawd a rhowch y darnau o afalau y tu ôl. Rhowch y toes ar y ffurflen a'i gadael i brawf am 20 munud. Ar ôl, dechreuwch goginio, a fydd yn cymryd awr ar 180 gradd. Os yw'n ddymunol, gallwch wneud cywelyn bras gydag afalau yn y multivark, gan osod y dull "Baku" am oddeutu awr.
Criben gyda afalau, bananas a semolina
Nid yw'r cywair hwn yn wahanol o ran maint na goleuni; i'r gwrthwyneb, mae'n addas i bobl sy'n hoffi gweadau trwchus o losinion, sy'n debyg i'r rhai sydd â caseroles.
Cynhwysion:
- afalau - 280 g;
- bananas - 130 g;
- blawd almond - 85 g;
- semolina - 65 g;
- siwgr - 145 g;
- llaeth soi - 135 ml;
- powdr pobi - 5 g.
Paratoi
Gwreswch y llaeth yn ysgafn, diddymwch siwgr ynddo ac arllwyswch y cymysgedd o semolina gydag almonau a phowdr pobi. Rhowch afalau a bananas ar wahân i giwbiau o faint cyfartal, cymysgwch â'r prawf a ddosbarthwyd a dosbarthwch ar y ffurflen. Gadewch y gacen mewn ffwrn 185 gradd cynhesu am awr.
Darn Lenten gyda Pwmpen ac Afalau
Ar gyfer y cacen hwn, mae angen pwmp pwmpen arnoch, y gellir ei baratoi'n hawdd gyda'ch llaw eich hun, gan adael darnau o bobi pwmpen nes eu bod yn feddal, ac yna'n eu troi gyda chymysgydd.
Cynhwysion:
- Pwmpen pure - 980 g;
- olew llysiau - 25 ml;
- sinamon - 1 llwy de;
- afalau - 280 g;
- cashews - 1 eitem;
- surop maple - 75 ml;
- blawd ceirch - 55 g;
- siwgr - 35 g;
- cnau cnau - 35 g.
Paratoi
Mae afalau yn malu neu'n cydweddu â chymysgydd, gan gael gwared o'r grych o'r blaen. Cymysgwch y pure afal gyda sinamon a menyn, ychwanegwch y pure pwmpen, ac yna arllwyswch y surop maple. Mae cnau hefyd yn curo mewn past a chymysgu'r toes. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowld a thaenellwch blawd ceirch, siwgr a darnau o gnau (unrhyw). Rhowch y gacen yn y ffwrn am 200 gradd yr awr (yr hanner awr gyntaf o dan y ffoil).