Mae cwcis gyda jam , mêl neu laeth cywasgedig eisoes wedi diflasu? Yna, gadewch i ni baratoi'r cacennau crwst gwreiddiol gyda chi yn ôl y ryseitiau a ddisgrifir isod.
Cacen selsig wedi'i wneud o gwcis
Cynhwysion:
- hufen 10% - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- cwcis - 400 g;
- siwgr brown - 150 g;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siocled llaeth - 50 g.
Paratoi
Felly, mae'r bisgedi yn cael eu malu gan gymysgydd i mewn i fwynen bach. Mewn powlen, cymysgwch y siocled wedi'i doddi yn y microdon, powdwr coco, siwgr ac arllwyswch yn yr hufen. Rydyn ni'n rhoi popeth mewn bath dwr ac yn ei roi i ferwi. Yna tynnwch y màs o'r plât a'i adael i oeri.
Ac yn yr amser hwn, torri i mewn i ddarnau bach o fenyn hufen a'i gyfuno â chymysgedd siocled wedi'i oeri. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn ffurfio selsig llyfn. Rydym yn ei lapio mewn ffoil a'i roi yn yr oergell am oddeutu 3 awr. Ar ôl hynny, tynnwch y bwdin, ei dorri'n sleisen a'i weini fel triniaeth!
Cacen o gaws bwthyn a chwcis
Cynhwysion:
- cwcis o siâp sgwâr - 10 pcs.;
- caws bwthyn - 250 g;
- hufen sur - 100 ml;
- fanillin;
- gelatin - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Caiff gelatin ei dywallt i mewn i bowlen, ei dywallt yn gyntaf gyda dŵr oer, a'i gynhesu nes ei diddymu'n llwyr ar dân gwan neu mewn microdon. Nawr chwiliwch y caws bwthyn ar wahân, rhowch hufen sur, arllwyswch fanila i flasu ac arllwys y gelatin diddymedig. Gwisgwch bopeth gyda chymysgydd hyd yn llyfn a'i neilltuo.
Yna, rydym yn gosod hanner y bisgedi ar ddysgl fflat ac yn cwmpasu pob un gyda hufen cyrd. O'r uchod, gosodwch y cwcis sy'n weddill a chwistrellwch y pwdin gyda siocled wedi'i gratio. Yna, rydym yn rhoi'r driniaeth am sawl awr yn yr oergell i rewi, yna rydym yn ei wasanaethu!
Cacennau pasteiod heb eu pobi
Cynhwysion:
- cwcis bach - 700 g;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- cnau;
- menyn - 150 g;
- coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- gwin - 1 llwy de;
- fanillin;
- siwgr powdwr.
Paratoi
I wneud cacen crwst o fisgedi a llaeth cywasgedig, toddi'r menyn ar dân gwan a'i gymysgu â llaeth cywasgedig. Mae cwcis a cnau Ffrengig yn ddaear gyda chymysgydd i mewn i fwyngloddiau ac wedi'i gymysgu â vanillin, gwin, coco a llaeth cyddwys. Rydym yn cymysgu màs trwchus heb lympiau a'i ddileu am hanner awr yn y rhewgell. O'r màs oeri, rydym yn ffurfio silindrau hir ac yn eu rholio mewn siwgr siwgr, coco neu gnau coco.