Yn aml iawn mae'n digwydd, oherwydd ei fod yn flasus ac yn dda, nad ydych chi'n coginio pryd, nid oes rhywbeth o hyd.
Bydd saws siocled hardd yn ychwanegu at berffaith i bob pwdin: pwdinau, mousses, hufen iâ, crempogau, a rhai prydau cig hefyd. Edrychwn ar y ryseitiau ar gyfer gwneud saws siocled.
Saws Coco Siocled
Cynhwysion:
- llaeth - 1,5 o eitemau;
- siwgr - 0,5 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- blawd gwenith - 1 llwy de;
- powdwr coco - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Gwahanwch y melynod wyau a'u rhwbio'n ofalus gyda siwgr nes bod màs gwyn gwyn. Ychwanegu coco, arllwys yn raddol y blawd, troi, gwanhau â llaeth poeth a rhowch y gymysgedd ar dân wan. Gan droi'n barhaus â llwy, coginio'r saws i ferwi. Cyn gynted ag y bydd y màs yn ei drwch, ei dynnu o'r tân a'i rwymo'n ysgafn trwy gribiwr. Dyna'r cyfan, mae'r saws siocled ar gyfer hufen iâ neu bwdin arall yn barod!
Saws siocled ar gyfer cig
Cynhwysion:
- winwnsyn - 0.5 pcs.;
- siocled chwerw - 50 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- dail rhosmari - 1 llwy de;
- gwin sych gwyn - 130 ml;
- finegr win - 20 ml.
Paratoi
Sut i goginio saws siocled? Felly, rydym yn cymryd y nionyn gyntaf, rydym yn ei guddio o'r pysgod, wedi'i dorri'n fân a'i gymysgu gyda'r rhosmari wedi'i faglu yn y cymysgydd. Rydyn ni'n torri'r siocled yn ddarnau bach ac yn ei roi i'r neilltu. Frying on
Cywaswch y gymysgedd ar wres isel am tua 2 funud, gan droi'n gyson. Rydyn ni'n rhoi'r rhosmari ac yn parhau i goginio nes bod y saws ychydig wedi'i anweddu ac nid yw'n gostwng yn y cyfaint. Rydyn ni'n arllwys darnau siocled a'u gadael i doddi. Rydyn ni'n rhoi'r saws i mewn i bowlen saws a'i weini i stêc poeth.
Os ydych chi'n hoffi sawsiau melys am gig, yna byddwch yn bendant yn ceisio coginio llugaeron lluosog , neu saws cowberry . Archwaeth Bon!