Bydd cychod sy'n cael eu gwneud o gogwydd tatws, wedi'u stwffio â chig, llysiau, madarch, mwydion tatws a chaws sy'n weddill, yn dod yn seren eich bwrdd Nadolig. Bydd byrbryd deniadol yn fwy na disodli tatws pobi syml a chyffredin, er y bydd angen tlinio mwy nag o'r blaen.
Cychod tatws gyda madarch
Cynhwysion:
- tiwbiau mawr o datws - 4 pcs.;
- menyn - 30 g;
- cennin - 1 darn;
- hylifennod - 250 g;
- ewin garlleg - 1 pc.;
- Caws Gruyère - 180 g;
- caws hufen - 200 g;
- Shnitt-onion - criw.
Paratoi
Ar ôl dod â thymheredd y ffwrn i 200 ° C, rhwbiwch tiwbwyr tatws gydag olew a halen, a'i roi ar daflen pobi a'u coginio tan feddal. Er bod y tiwbiau yn y ffwrn, ar y menyn wedi'i doddi, rydym yn pasio'r harddinau gyda cennin a garlleg, heb anghofio y tymor. Cadwch y tiwbiau tatws a'u torri yn eu hanner a dynnwch y mwydion â llwy de. Rydym yn cludo'r mwydion gyda chymysgedd caws hufen a madarch, yn ychwanegu hanner gruyere wedi'i gratio ac yn gosod màs o fyllau tatws gwag. Ar ben yr atodiad, rydym yn arllwys y caws sy'n weddill ac yn rhoi'r tiwbiau yn ôl yn y ffwrn o dan y gril nes bod y caws yn toddi.
Dylid rhoi pysgod tatws gyda llenwad i'r bwrdd poeth, yn uniongyrchol o'r ffwrn.
Potiau tatws gyda chig fach
Cynhwysion:
- tiwbiau tatws mawr - 4 pcs.;
- briwgig (cig eidion) - 225 g;
- ewin garlleg - 3 pcs.;
- cysgl - eitem 1/4;
- barbeciw saws - 1/4 yr eitem;
- Saws Worcester - 8 ml;
- pupur cayenne, paprika - i flasu;
- caws mozzarella wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae tiwbwyr tatws yn pobi ar 200 ° C nes eu bod yn feddal. Mae tatws meddal yn cael eu hoeri a'u torri'n hanner, ac ar ôl hynny, rydym yn tynnu'r rhan fwyaf o'r mwydion, gan adael ychydig dros yr holl faes o drychog tatws. Lliwwch "cychod" tatws gyda cysgws a pobi am 10 munud arall.
Ffrwythau'r cig eidion daear gyda garlleg a'i gymysgu gyda'r saws cesglod a barbeciw sy'n weddill, yn ogystal â phupur hive, paprika a cayenne. Er mwyn gwneud y saws yn fwy hylif, ychwanegu chwarter o wydraid o ddŵr a stew am 10 munud.
Lledaenwch hanner y caws wedi'i gratio ar waelod cychod tatws, ar ben, gosodwch y stwffio a chwistrellwch yr holl gaws. Gellir cyflwyno 10-15 munud arall yn y ffwrn a chychod tatws wedi'u stwffio.
Dofednod tatws gyda rysáit cyw iâr
Cynhwysion:
- Tiwbwyr tatws (maint canolig) - 6 pcs.;
- menyn - 30 g;
- caws hufen - 120 g;
- ffiled cyw iâr - 380 g;
- bwffalo saws neu cyscws;
- nionod wedi'u sychu a garlleg - 5 gram;
- Caws caled wedi'i gratio - 110 g.
Paratoi
Mae tiwbiau tatws wedi'u rhwbio â darn o fenyn a chriwio mewn cymysgedd o halen, pupur, winwnsyn wedi'u sychu a garlleg. Rydym yn pobi y tatws ar 200 ° C am 45 munud, ac ar ôl ei dorri'n rhannol a chael gwared ar 2/3 o'r mwydion. Rydym yn cludo'r cnawd gyda'r cyw iâr wedi'i ffrio, ychwanegwch y saws a'r caws wedi'i gratio. Rhoesom y stwffio mewn "cychod" tatws a rhowch popeth yn y ffwrn am 10 munud.
Pansi tatws gyda chaws yn y ffwrn
Nid yw llawer o gaws yn digwydd, felly beth am droi y caws yn y prif gynhwysyn, bacwn bach, caws hufen, ac mewn cyfuniad â'r mwydion tatws - bydd y tatws hwn yn dod yn eich hoff ddysgl.
Cynhwysion:
- tiwbwyr tatws (maint canolig) - 6 pcs.;
- menyn wedi'i doddi - 50 g;
- caws caled - 250 g;
- caws hufen - 60 g;
- pupur melys - 80 g;
- bacwn - 4 sleisen;
- hufen sur - 60 g;
- criw o winwns werdd.
Paratoi
Fel bob amser, mae tiwbwyr wedi'u pobi wedi'u torri yn eu hanner, yn cael gwared ar 2/3 o'r mwydion ac yn ei falu gydag hufen sur, caws hufen a sleisen o bacwn wedi'u ffrio. Rydym yn pobi pupur melys, yn eu torri ac yn eu hanfon at y llenwad. Cymysgwch y llenwi sy'n deillio o hyn gyda hanner caws wedi'i gratio a'i llenwi â pherlau tatws. Chwistrellwch y dysgl gyda'r caws sy'n weddill a'i bobi ar 200 ° C am 12 munud.