Mae cig yn hollbwysig ar bob bwrdd, mae oedolion a phlant yn ei garu. Ond weithiau mae hyd yn oed y rhai sy'n hoff o gig yn diflasu o'r torchau arferol, y coblau a'r prydau arferol eraill, mae angen amrywiaeth ar yr enaid.
Mae merched sydd, bob dydd, yn coginio ar gyfer eu hanwyliaid, yn ogystal â'r amrywiaeth, yr wyf hefyd am i'r dysgl gael ei baratoi'n gyflym ac, wrth gwrs, roedd hi'n flasus. Sychu gyda chreg fach - dim ond dysgl yw hwn a fydd yn gyfle i bawb sy'n cymryd rhan yn y wledd. Bydd menywod yn gwerthfawrogi symlrwydd a rhwyddineb ei baratoi, ac mae dynion a phlant yn fath anarferol o ddysgl parod a'i flas cain.
Fe wnaethom ni godi nifer o ryseitiau o sychwyr stwff ar eich cyfer, gyda chi gallwch baratoi byrbryd poeth blasus, a all ddod yn ginio neu ginio llawn.
Sychu gyda chreg fach
I baratoi'r sychwyr wedi'u stwffio, yn ogystal â chig, gallwch ddefnyddio amrywiaeth o gynhwysion, ond yn gyntaf rydyn ni'n cynnig rysáit clasurol i chi.
Cynhwysion:
- briwgig - 300 g;
- llaeth - 150 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- sychu - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- caws caled - 150 g;
- olew hadau blodyn yr haul;
- halen, pupur i flasu.
Paratoi
Llenwch y sychu gyda llaeth a gadael nes iddyn nhw chwyddo. Cymysgir winwnsod mewn grinder cig, wedi'i gymysgu â chig bach wedi'i gregio, ychwanegu halen a phupur, a ffrio mewn menyn hyd nes ei hanner wedi'i goginio. Yna rhowch y sychu ar daflen pobi, wedi'i oleuo, ym mhob un ohonynt yn rhoi cig mân, saim gyda mayonnaise ac yn brig gyda chaws wedi'i gratio.
Nawr, anfonwch y stwffio sychu gyda phinc wedi'i gludo i'r popty a'i bobi nes bod y cig yn barod, tua 15-20 munud.
Sychu gyda chig - rysáit
Os nad ydych yn hoffi prynu pethau pwmp parod, ond mae'n well gennych chi gig, yna mae'r rysáit nesaf ar eich cyfer, gan ei fod yn awgrymu cyfuno sawl math o gig ar unwaith.
Cynhwysion:
- sychu - 200 g;
- llaeth neu ddŵr - 150 ml;
- caws caled - 100-150 g;
- olew llysiau;
- mayonnaise - 150-200 g;
- porc (cyw iâr neu unrhyw gig arall) - 200 g;
- cig eidion - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur;
- greens.
Paratoi
Cynhesu'r sychu mewn dŵr neu laeth - mae angen iddynt gynyddu. Bydd yn cymryd oddeutu 10-15 munud, ond gwnewch yn siŵr nad ydynt yn tyfu gormod.
Ar yr adeg hon, paratowch y llenwad: torri'r cig mewn cymysgydd neu grinder. Peelwch winwns a garlleg a thorri. Golchwch y gwyrdd a'u torri'n rhy fach. Mae winwns yn cael eu ffrio mewn padell ffrio am tua 4 munud, a'i roi mewn powlen ar wahân. Yn yr un sosban, ffrio'r mochyn hyd nes ei fod wedi'i goginio'n hanner, ac ar ôl hynny chwiliwch y cig bach a'r winwnsyn eto mewn cymysgydd neu ewch trwy grinder cig.
I'r màs sy'n deillio, ychwanegu garlleg, mayonnaise, glaswellt, halen a phupur, ac yn cymysgu'n dda. Lliwch yr haen pobi gydag olew a'i roi ar sychu arno. Ar gyfer pob pysgod wedi'i gregio, fel bod troi sleid bach, cymhwyso mayonnaise (os ydych chi eisiau, gallwch chi hebddo) a chwistrellu caws.
Anfonwch y ffwrn wedi'i ffwrnio a'i ffresio i 180 gradd, a'i goginio am tua 20 munud.
Sychu gyda chig - rysáit 2
I'r rheini sy'n gofalu am eu hiechyd ac nad ydynt yn hoffi mayonnaise, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi sychu gyda phiggennog, a chaiff ychydig iawn o ddysgl deietegol ei gael.
Cynhwysion:
- mince cyw iâr - 300 g;
- sychu - 200 g;
- llaeth - 1 eitem;
- tomato - 2 pcs.;
- Caws caled - 150 g.
Paratoi
Sychwch y llestri mewn llaeth a'u dal nes eu bod yn chwyddo. O'r mins cymysgwch y peli canolig, torrwch y tomatos i mewn i sleisennau, ac mae'r caws yn croesi. Sychwch hi ar y hambwrdd pobi, gan ei haflu o flaen yr olew hwn, rhowch beli o faged cig ar ei ben, gorchuddio tomato a chwistrellu caws. Cynhesu'r ffwrn i 180 gradd ac yn pobi am 40-50 munud.