Courgettes wedi'u pobi gyda chaws. - dysgl ardderchog sy'n ffitio'n berffaith fel byrbryd i unrhyw ddysgl ochr. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau gwreiddiol a syml ar gyfer coginio zucchini.
Zucchini wedi'u pobi gyda chaws
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- zucchini - 600 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- caws wedi'i brosesu - 3 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys a pherlysiau.
Paratoi
Caiff sboncen ei olchi, ei rwbio ar grater mawr, taflu pinsh o halen, cymysgu a gadael am 10 munud. Mae winwns yn cael ei lanhau, wedi'i dorri â chylchoedd hanner tenau. Mae caws wedi'u toddi wedi'u malu gyda'r un platiau. Mewn sosban gyda gwaelod trwchus rydym yn arllwys olew llysiau a'i roi ar y stôf i gynhesu.
Gwasgu Zucchini yn ofalus o'r hylif rhydd, ei roi mewn sosban, ychwanegwch y winwnsyn, rhowch y platiau caws ar ei ben a'i wresogi dros dân fach, yn barhaus, gan gymysgu. Yna, ychwanegu halen i flasu, gwasgu ar garlleg, tynnwch o'r plât ac oeri i gyflwr cynnes. Y tro hwn, chwistrellwch yr wyau yn dda, i'r màs awyr a'i arllwys i mewn i gymysgedd caws zucchini. Rydyn ni'n goresgyn y mowld gydag olew, yn gosod zucchini gyda chaws, a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd ac yn ei bobi am tua 50 munud, hyd at gwregys crispy.
Rholiau courgettes gyda chaws
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- llaeth - 350 ml;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- tomato - 2 pcs.;
- Addaswch gaws - 150 g;
- hufen sur - 150 ml;
- caws caled - 120 g;
- dill - 1 criw;
- sbeisys.
Paratoi
Mae Zucchini yn golchi'n drylwyr, wedi'i sychu â thywel, yn torri ar hyd platiau tenau, wedi'i drosglwyddo i bowlen a'i dywallt â llaeth berw. Ychwanegwch ychydig o halen, pinsh o bupur, cymysgwch yn ysgafn a'i neilltuo am 15 munud. Rhoi'r gorau i gasgi caws ar grater mawr, rydym yn ychwanegu mân
Mae pupur tomato a bwlgareg yn cael eu prosesu a'u llysiau wedi'u torri gyda stribedi. Nawr cyfunwch laeth o'r zucchini yn ofalus, rhowch lwy o gaws sy'n llenwi ar ymyl pob plât, darn o domato a phupur. Yna, tynnwch bopeth yn dynn gyda rhol a gosodwch zucchini gyda chaws a challeg ar hambwrdd pobi, wedi'i oleuo gydag olew. Rhoes caws caled ar yr ŵyr, ychwanegodd hufen sur, twrmerig bach a halen. Rydyn ni'n arllwys rholiau gyda'r llenwad sy'n deillio ohoni a rhowch y ddysgl yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 30-40 munud.