Salad gyda cyw iâr, madarch a chnau

Rydyn ni'n eich cynnig i goginio salad digon blasus ac anarferol gyda chyw iâr, cnau Ffrengig a madarch.

Salad gyda cyw iâr, madarch a chnau Ffrengig

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn cymryd madarch, yn eu golchi, yn eu prosesu ac os ydynt yn cael eu torri'n fawr. Yna toddwch y menyn yn y sosban, lledaenu'r madarch a choginiwch, gan droi, tua 5-7 munud, ac fe'u podsalivaya i flasu. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri mewn darnau bach, wedi'i ffrio a'i halltu ar wahân. Mae'r dail basil a'r winwns werdd yn cael eu golchi a'u malu. Rydyn ni'n glanhau'r bwlb, tynnwch y garreg a'i dorri'n ddarnau ar hap. Mae cnewyllyn cnau Ffrengig wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio sych ac wedi'u malu.

O hanner gwasgu lemon ffres allan y sudd. Wedi hynny, rydym yn paratoi'r ail-lenwi ar gyfer y salad yn y dyfodol. I wneud hyn, cymysgwch mewn powlen o mayonnaise, basil, sudd lemwn a winwns werdd. Nawr rhowch yr holl gynhwysion yn y bowlen salad: madarch, cyw iâr, afocado, winwns coch a chnau Ffrengig. Rydym yn gwisgo'r salad yn gwisgo a chymysgu'n drylwyr. Nesaf, rydym yn lledaenu'r salad gyda cyw iâr , madarch a chnau ar sleisennau o fara ffres, wedi'u torri'n frwd o ddwy ochr.

Salad gyda cyw iâr, madarch, cnau a chaws

Cynhwysion:

Paratoi

Mae boil y fron cyw iâr ymlaen llaw mewn dŵr hallt, oer, ac yna mae melenko yn cael ei dorri a'i gymysgu â'i wasgu drwy'r wasg garlleg. Rydyn ni'n rhoi'r cig mewn powlen salad ac yn ei gwmpasu'n dda gyda mayonnaise. Yna, gosodwch graidd y cnau Ffrengig. Mae Luchok yn lân, yn llithro'n fân ac yn ffrio mewn padell nes bod y tryloywder. Yna, ychwanegwch y madarch wedi'i brosesu a'i dorri a'i halen i'w flasu. Trowch y llysiau ar dân bach am tua 15 munud. Yna lledaenwch y rhost ar y cnau a'i gorchuddio â mayonnaise. Mae wyau'n berwi'n galed, yn lân, rhwbio ar grater mawr a dosbarthu'r haen nesaf yn gyfartal. Mae caws yn croesi ar grater a'i roi ar salad ar ben ac ochr. Rydym yn addurno'r dysgl wedi'i baratoi ar gyfer eich chwaeth ac yn ei osod ar gyfer tyfu yn yr oergell.