Mae Macaroni yn syml, fforddiadwy ac yn hoff o lawer o ddysgl. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i'w paratoi mewn ffordd arbennig. Ryseitiau o macaroni a chaws yn y ffwrn byddwch chi'n dysgu o'r erthygl hon.
Pasta wedi'i beci gyda chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pasta "corniau" - 450 g;
- hufen - 80 ml;
- caws cheddar - 300 g;
- llaeth - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- caws mozzarella - 100 g;
- wy mawr - 1 darn;
- pupur du;
- olew olewydd;
- halen.
Paratoi
Cynhesu'r ffwrn yn syth i 250 gradd. Coginiwch pasta yn ôl y cyfarwyddiadau. Mae'n bwysig peidio â'u treulio. Gadewch i'r dŵr ddraenio ac ychwanegu ychydig o olew olewydd, troi. Yn y pot, arllwyswch yn y llaeth, hufen. Rydyn ni'n rhoi'r màs i ferwi ac i flasu ein bod yn ychwanegu halen, a phupur hefyd. Mewn powlen ddwfn, curwch yr wy, ychwanegu'r cheddar wedi'i gratio, parmesan a mozzarella i'w dorri'n sleisen. Ewch yn dda ac arllwys hanner y cymysgedd llaeth. Rydyn ni'n rhoi'r pasta, yn troi eto. Mae'r ffurflen yn cael ei goleuo gydag olew, rydym yn gosod y gymysgedd macaroni ac yn arllwys y brig gyda gweddillion llaeth. Chwistrellwch â chaws. Rydym yn pobi macaroni gyda chaws ac wy yn y ffwrn nes bod oddeutu 10 munud.
Pasta yn y ffwrn gyda chaws a selsig
Cynhwysion:
- pasta - 400 g;
- caws - 170 g;
- wyau o faint canolig - 2 pcs.;
- selsig wedi'i ysmygu - 140 g;
- past tomato - 70 g;
- olew olewydd - 20 ml;
- gwyrdd persli;
- winwnsyn - 120 g;
- hufen - 200 ml;
- halen.
Paratoi
Rydym yn coginio'r pasta hyd nes hanner wedi'i goginio. Ychwanegwch olew ychydig a'i droi. Lledaennau wedi'u torri'n winwns, selsig - stribedi, a melin y caws ar grater. Cymysgwch y pasta gyda selsig, ychwanegu tomato, persli wedi'i dorri'n fân a'i droi. Mae'r wy yn cael ei chwipio gyda halen ac hufen. Yn y ffurf rydym yn gosod macaroni gyda selsig a tomato. Rydyn ni'n lledaenu lled-ddarnau'r winwns ar ben. Llenwch y cyfan gyda saws hufen wy. Gorchuddiwch y caserl gyda ffoil a'i goginio ar 200 gradd am 20 munud. Wedi hynny, rydym yn tynnu'r ffoil, yn brig â chaws ac yn coginio am 10 munud arall. Rydym yn gwasanaethu'r pasta o'r pasta yn y ffwrn gyda'r caws yno yn y cyflwr poeth.
Pasta gyda phregiog yn y popty gyda chaws
Cynhwysion:
- pasta - 450 g;
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 30 g;
- menyn naturiol - 30 g;
- halen;
- buwch laeth - 280 g;
- caws - 180 g;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- pupur.
Paratoi
Bron yn barod i goginio macaroni, draeniwch y dŵr, ychwanegu olew. Yn y padell ffrio, mowliwch y morgyn nes ei goginio. Toddwch y menyn, ychwanegu blawd, arllwyswch yn y llaeth a'i adael i ferwi. Diffoddwch y tân yn syth, tywallt 150 gram o gaws wedi'i gratio, ei droi'n hyderus. Mae'r olew wedi'i chwistrellu gan olew, rydyn ni'n gosod hanner y pasta, rydym yn lledaenu y mins ar ben, eto'r pasta ac yn ei lenwi'n gyflym â saws caws. Rydym yn cysgu ar ben y caws sy'n weddill ac yn ei roi yn y ffwrn. Pobwch tua hanner awr ar 180 gradd. Mae pawb yn awyddus iawn!