Gadewch i chi beidio â bod ofn symlrwydd enw'r dysgl, y byddwn yn siarad amdano yn yr erthygl hon. Nid ydym am eich dysgu sut i ffrio wyau a thatws, ar y groes, byddwn yn dweud wrthych sut y gallwch chi droi cynhwysion cyffredin o'r fath fel wyau a thatws i mewn i brydau gwreiddiol a darluniadol iawn.
Tatws wedi'u pobi gydag wy yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws (mawr) - 2 pcs.;
- winwns - 1 pc.
- wyau - 4 darn;
- garlleg - 3-4 clof;
- caws caled wedi'i gratio - 100 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- winwns werdd;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ailgylchwch y popty i 200 gradd. Mae tatws yn cael eu golchi'n ofalus, wedi'u tynnu â fforc a'u rhoi ar hambwrdd pobi. Pobwch y tiwbiau 30-40 munud nes eu bod yn feddal. Yna torrwch i mewn i ddwy hanner, ac mae'r mwydion yn cael ei dynnu â llwy, gan ffurfio math o "gwpan" y croen.
Yn y sosban, rydym yn gwresogi'r olew ac yn ffrio arni'n winwns wedi'i dorri'n fân a'i garlleg. Ychwanegu cnawd y tatws i'r pasteureiddio a'i glustio â fforc. O'r brig rydym yn syrthio'n cysgu caws wedi'i gratio, rydym yn cymysgu'r tymor gyda halen a phupur. Mae pob hanner y tatws wedi'i lenwi â'r stwffio sy'n deillio ohono ac rydym yn gyrru'r wy o'r uchod. Dychwelwch y "cwpanau tatws" yn ôl i'r ffwrn am 10-15 munud arall.
Cyn gweini, tatws gydag wyau a chaws yn chwistrellu gyda winwns werdd wedi'i dorri.
Tatws wedi'u pobi gydag wyau a tomatos
Basgedi byrbryd ysgafn o datws, wedi'u stwffio â thomatos, sbigoglys ac wyau, wedi'u gorffen gyda darnau o gaws gafr , fydd uchafbwynt unrhyw fwffe a dysgl godidog ar gyfer brecwast.
Cynhwysion:
- tatws - 2 ddarnau;
- wyau - 4 darn;
- spinach - 2 llond llaw;
- tomato - 1 darn;
- caws gafr - 200 g;
- halen, pupur - i flasu;
- basil;
- olew olewydd.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, yn mwynau a'u torri fel petalau tenau â phosib. Mae'r petalau sy'n deillio o hyn yn cael eu gosod mewn ffurfiau pobi wedi'u hoelio (mae ffurfiau dwfn ar gyfer cwpanau yn eithaf addas). Ar waelod y bowlen tatws, rydyn ni'n rhoi cylch o domato a'i chwistrellu gyda halen a phupur. Rhoesom y ffurflenni gyda thatws i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 15-20 munud. Ar ben y bowlen o datws pobi, rhowch lond llaw o sbigoglys, gyrru'r wy a gorffenwch y dysgl gyda sleisen o gaws gafr. Dychwelwch y dysgl i'r ffwrn am 5 munud arall, yna ei weini i'r bwrdd, wedi'i chwistrellu â basil ffres.
Caserol o datws ac wyau
Ceserwl o wyau a thatws yw syniad da am brunch. Nid oes angen unrhyw fwydydd coginio arbennig ar gyfer coginio ar ddysgl sylweddol a fforddiadwy.
Cynhwysion:
- bacwn - 4 darn;
- winwns - 1 pc.
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- garlleg - 4 clof;
- tomatos wedi'u sychu - 1/3;
- halen - 2 llwy de;
- wyau - 8 darn;
- llaeth - 1 eitem;
- Caws caled wedi'i gratio - 2 llwy fwrdd;
- tatws - tiwbiau 3-4.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 350 gradd. Rydym yn rhoi'r mowld pobi gydag olew.
Bacon yn torri i mewn i giwbiau a'i roi mewn padell ffrio. Ffrio'r bacwn nes ei fod yn euraidd, yna ychwanegwch y winwnsyn, y winwnsyn wedi'i dorri'n fân, pupur Bwlgareg, garlleg a garlleg, a tomatos wedi'u sychu. Tymor cynnwys y sosban ffrio gyda halen a choginiwch dros wres canolig am 5 munud arall. Rydyn ni'n ei roi
Mewn powlen ar wahân, guro'r wyau â llaeth, ychwanegu'r halen sy'n weddill a phupur bach i'r cymysgedd. Yn ogystal, rydym yn syrthio'n cysgu caws caled. Rydym yn berwi'r tatws a'r mash. Cymysgwch y tatws mân gyda chymysgedd wyau a llysiau. Lledaenwch y màs sy'n deillio mewn dysgl pobi a rhowch y ddysgl mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 gradd am 40 munud.
Os ydych chi am wneud tatws gydag wyau mewn multivark, dosbarthwch y gymysgedd ar gyfer rhostio dros y bowlen awyrennau o'r ddyfais, ac yna dewiswch y modd "Baking" am 40 munud.