Pwmpen cig gyda chig

Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer coginio pasteiod pastelau blasus gyda chig. Mae hwn yn opsiwn gwych am fyrbryd blasus neu driniaeth blasus ar gyfer gwesteion sy'n sydyn.

Peidiwch â chig o fws poeth parod parod

Cynhwysion:

Paratoi

Y peth cyntaf a wnawn yw cael y pastew puff parod o'r rhewgell a'i gadael i gael ei ddadmerio.

Yn y cyfamser, paratowch y llenwad cig. I wneud hyn, rydym yn glanhau'r nionyn, wedi'i dorri'n giwbiau bach ac yn brown gyda hufen neu olew llysiau nes ei fod yn euraid. Yna, rydym yn gosod y cig bach wedi'i ffrio a'i ffrio, gan droi, nes ei fod yn barod. Ar ddiwedd y tymor ffrio, bydd halen, pupur du, sbeisys a thaflu yn cael eu torri'n fân. Llenwi yn barod oer.

Mae'r toes wedi'i ddadwneud yn cael ei osod ar fwrdd blawd a rholio ychydig gyda pin dreigl. Nesaf, torrwch yr haen yn sgwariau, i mewn i'r ganolfan, gyda llwy yn gosod stwffio wedi'i oeri. Rhowch y trwynau mewn triongl, petryal neu amlen a thywalltwch yr ymylon â dannedd y fforc.

Nawr rydym yn saim ar ben y pasteiod gydag wy wedi'i guro, ei roi ar daflen pobi wedi'i oleuo, a'i bennu mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 190 gradd cyn brownio a pharodrwydd. Gan ddibynnu ar allu'r ffwrn, gall hyn gymryd rhwng pymtheg a thri deg munud.

Peidiau wedi'u ffrio wedi'u gwneud o borri cig gyda chig a selsig

Cynhwysion:

Paratoi

Er bod y crwst puff yn cael ei daflu, gadewch i ni wneud cig piquant yn llenwi ar gyfer ein patties. I wneud hyn, mewn pysgod wedi'u ffrio olew llysiau cynhesu a selsig ciwbiau bach wedi'u sleisio. Ar ôl saith munud rydym yn lleihau'r tân o leiaf, taflu'r winwns werdd wedi'u torri'n fân, pasio drwy'r wasg garlleg, ychwanegwch saws tomato, halen, pupur a sbeisys, cymysgu popeth yn drylwyr a ffrio am dri munud. Nawr arllwys llwy fwrdd o flawd, cymysgu, arllwyswch 50 mililitr o ddŵr a'i gymysgu eto. Rydym yn dal ar dân nes bod yr hylif yn anweddu ac yn cael gwared o wres.

Rhennir y toes sydd wedi'i daflu ychydig ar yr wyneb wedi'i chwistrellu â blawd a'i dorri'n sgwariau. Mae llwy yn gorchuddio'r stwffio wedi ei oeri, rhowch y siâp y siâp a ddymunir iddo a thywalltwch yr ymylon â dannedd y fforc.

Ffrwythau'r patties i rwd mewn olew llysiau mewn padell ffrio ar dân cymedrol. Ar ddechrau'r ffrio, rydym yn gorchuddio y padell ffrio gyda chaead, felly mae'r pasteiod yn fwy godidog.