Mae'r clustogau yn y ffwrn yn ddysgl a fydd yn helpu pan fydd y gwesteion ar garreg y drws neu'n gorfod bwydo teulu mawr. Mae cig yn cael ei bobi'n gyflym, yn aml mae ryseitiau'n gyffredinol a gellir eu hychwanegu at eich hoff gynhwysion, gan fod cyw iâr wedi'i gyfuno'n dda gyda llawer o gynhyrchion.
Sut i goginio clunog cyw iâr yn y ffwrn?
I goginio cig blasus gallwch ei ddal mewn saws sbeislyd o flaen llaw i feddalu'r ffibrau ac ychwanegu blas diddorol i'r driniaeth. Gall marinade ar gyfer gluniau cyw iâr yn y ffwrn fod yn hawsaf - halen a phupur, ond gallwch hefyd arbrofi gyda'r cig am hanner awr mewn cymysgedd bregus.
Cynhwysion:
- cluniau - 6 pcs.;
- mayonnaise -2 llwy fwrdd. l.;
- halen, pupur;
- paprika - 1 llwy fwrdd;
- cyri - 1 llwy fwrdd;
- teim - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Golchi pibellau, sych, halen, tymor gyda sbeisys, yn cynnwys pob slice gyda mayonnaise. Gadewch am 30 munud.
- Trosglwyddwch i siâp anhydrin, cogwch y cluniau yn y ffwrn, wedi'u gorchuddio â chaead neu ffoil am 30 munud.
- Tynnwch y llaid a'i choginio am 10 munud arall nes bod y crib yn cael ei frown.
Gluniau cyw iâr gyda thatws yn y ffwrn
Dysgl ddelfrydol i deulu mawr - llethrau â thatws yn y ffwrn . Yn paratoi'n gyflym, ond mae'r canlyniad bob amser yn drawiadol. Yn aml mae'n barod i wledd ddifrifol. Er mwyn gwneud y pryd, mae'n fwy blasus, cig a thatws yn cael eu coginio ar wahân am yr 20 munud cyntaf: mae'r cyw iâr wedi'i bobi, mae'r tiwbiau'n cael eu coginio hyd nes eu bod wedi'u coginio'n hanner. Mae blas arbennig yn cael ei ychwanegu gan lenwi garlleg, sydd wedi'i lenwi â'r pryd ar y diwedd.
Cynhwysion:
- cluniau - 8 darn;
- tatws - 700 g;
- halen, pupur, paprika, cyri;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.;
- menyn - 100 g;
- garlleg - 3 dannedd.
Paratoi
- Mae mochyn yn marinate mewn sbeisys a mayonnaise. Lledaenwch y cig ar barain a'i bobi am 20 munud.
- Yn y cyfamser, mae'n rhaid i'r tatws gael eu plicio, eu torri i mewn i sleisennau, wedi'u toddi a'u coginio hyd nes eu hanner wedi'u coginio.
- Toddwch y menyn, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, cymysgu.
- Dosbarthwch sleisen tatws rhwng darnau cig, saim gyda menyn garlleg.
- Bacenwch y dysgl am 15 munud arall ar 190 gradd a 10 munud o dan y gril.
- Os nad yw'r gril yno, ymestyn y pobi am 15 munud.
Mwynglir cyw iâr mewn ffoil yn y ffwrn
Y datrysiad delfrydol i baratoi dysgl heb y drafferth yw pobi'r byrri yn y ffoil yn y ffwrn. Bydd cig yn cael ei bobi yn gyfan gwbl, bydd yn cael ei orlawn â blasau sbeisys ychwanegol. Os oes arnoch angen criben gwrthrychau, 10 munud cyn i'r amlen gael ei datgelu a rhoi darnau i frown. Efallai na fydd angen marinâd arbennig, dim ond halenwch y cyw iâr a'r tymor gyda'ch hoff sbeisys.
Cynhwysion:
- cluniau - 6 pcs.;
- halen, pupur, paprika a chriw.
Paratoi
- Hips yn golchi ac yn sych.
- Tymor gyda halen a sbeisys, lapio mewn amlen ffoil.
- Bake byns yn y ffwrn am 35 munud ar 190 gradd.
- Dadlennwch yr amlen a chogi'r dysgl am 15 munud.
Mwynen cyw iâr yn y ffwrn yn y llewys
Nid yw'r rysáit ar gyfer gluniau cyw iâr yn y ffwrn yn y llewys yn wahanol iawn i bobi mewn ffoil. Mae'r canlyniad yr un peth - cig sudd meddal, ac os 10 munud cyn y parodrwydd i dorri'r pecyn, ffurfir crib rhyfedd, blasus. Gellir coginio'r cyw iâr yn yr achos hwn ar yr un pryd â garnish, tatws, er enghraifft.
Cynhwysion:
- cluniau - 8 darn;
- tatws - 600 g;
- halen, pupur, paprika.
Paratoi
- Rinsiwch a sychwch y cig.
- Torrwch tatws, wedi'u torri i mewn i chwarteri.
- Rhowch bopeth mewn bag, ychwanegwch halen, sbeisys, gwiswch yn gaeth ar y ddwy ochr a'i ysgwyd yn drylwyr, gan droi'r bwyd.
- Bywiwch byns yn y llewys yn y ffwrn am 45 munud yn 190, torrwch y pecyn mewn 10 munud.
Gluniau cyw iâr gyda llysiau yn y ffwrn
Gallwch chi ychwanegu at y dysgl nid yn unig gyda'r tatws arferol. Mae clustogau gyda llysiau yn y ffwrn yn mynd allan yn flasus iawn, paratowyd garnish ar unwaith gyda'r prif ddysgl, a'r cyfansoddiad y gallwch chi ei addasu i'ch blas chi, gan lenwi gwahanol gynhyrchion. Ni fydd angen llawer o farinâd, bydd y llysiau'n rhoi llawer o sudd ac arogl i'r driniaeth.
Cynhwysion:
- cluniau - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 3 dannedd;
- pupur melys - 4 pcs.;
- tomatos ceirios - 100 g;
- halen, pupur, paprika, tom ffres.
Paratoi
- Golchi pibellau yn golchi, sych, tymor gyda halen a sbeisys.
- Rhowch y cig yn y ffurflen, ychwanegwch y tomatos, pupur wedi'i dorri a'i winwns.
- Ychwanegwch ychydig o frigau o fflâu teim a garlleg.
- Mae'r gluniau'n cael eu pobi yn y ffwrn am 35 munud ar 190 gradd.
Gluniau cyw iâr gyda chaws yn y ffwrn
Gall y hamsters, wedi'u pobi yn y ffwrn, ddod yn ddysgl wirioneddol i'r ŵyl, sy'n sicr y bydd pob gwesteiwr yn fodlon. Mae darnau'n ddeniadol, gyda chrosen crispus blasus. Gallwch ddileu'r carreg, gan gyflymu'r amser pobi. I wneud y cig yn fwy blasus, marinate it am 20 munud mewn sbeisys a mayonnaise.
Cynhwysion:
- gluniau - 10 pcs.;
- mayonnaise;
- halen, pupur, paprika, tyrmerig;
- caws caled - 150 g.
Paratoi
- Ar wahân y ffiled o'r asgwrn, torri'r cig, ei roi mewn mowld a marinate ar unwaith mewn sbeisys a mayonnaise.
- Pobwch y ffiledau cyw iâr yn y ffwrn am 25 munud ar 190 gradd.
- Tynnwch y dysgl, chwistrellu'n hael gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi am 15 munud arall.
Gluniau cyw iâr mewn saws soi yn y ffwrn
Y rhai sy'n hoffi prydau diddorol a gwreiddiol ac nad ydynt yn gwybod sut i bobi bara yn y ffwrn gyda chriben mewn ffordd newydd, bydd y rysáit hon yn ddefnyddiol. Nid yn unig y mae saws soi yn meddalwedd ffibriau cig, mewn cyfuniad â mêl, mae'n ffurfio eicon rhosiog ar wyneb y darnau. Mae marinade yn syml iawn, ewch y gluniau hanner awr cyn pobi.
Cynhwysion:
- cluniau - 8 pcs.;
- saws soi - 4-5 llwy fwrdd. l.;
- mêl - 2 llwy fwrdd. l.;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd;
- garlleg - 3 dannedd;
- halen, chili.
Paratoi
- Cymysgwch y saws soi gyda garlleg wedi'i dorri, sudd lemon a menyn.
- Llenwch y mên gyda marinade, neilltuwch am 30 munud.
- Rhowch y cig ar hambwrdd pobi, arllwyswch y marinâd.
- Mae'r mochyn yn cael eu pobi yn y ffwrn am 25 munud, gan dywallt sudd yn rheolaidd.
Mwynen cyw iâr mewn hufen sur yn y ffwrn
Mwyngloddiau cyw iâr mewn saws hufen sur yn y ffwrn yw insanely delicious. Mae'r pryd yn dod yn sudd, yn ysgafn ac yn union fel pawb, byddwch chi'n ei goginio'n amlach, gan wybod pa mor syml yw'r rysáit hwn. Bydd sbeisys yn addas ar gyfer cig o'r fath - tyrmerig, paprika a thym. Gellir ychwanegu'r saws gyda garlleg, bydd yn rhoi blas arbennig i'r dysgl.
Cynhwysion:
- cluniau - 6 pcs.;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. l.;
- halen, pupur, tyrmerig, sychu sych;
- caws caled - 100 g;
- garlleg - 4 dannedd.
Paratoi
- Cymysgwch hufen sur gyda thresi, garlleg a chaws wedi'i gratio.
- Rhowch y cluniau yn y dysgl pobi, arllwyswch dros y saws hufen sur, adael am 30 munud i farinate.
- Bacenwch y cig am 25 munud o dan glig caeedig a 20 munud heb gudd.
Llongau gyda champignons yn y ffwrn
Gluniau cyw iâr gyda madarch yn y ffwrn - blas blasus, hunan-gynhaliol. Gall ac ychwanegir y cynhwysion ategol ato, dim ond y cig sydd mewn cymysgedd bregus o sbeisys, olew olewydd a garlleg am awr. Bydd y pryd yn barod mewn hanner awr, heb ystyried amser marinating.
Cynhwysion:
- cluniau - 6 pcs.;
- madarch - 500 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- garlleg - 3 dannedd;
- halen, pupur, tyrmerig, paprika.
Paratoi
- Cymysgwch y sudd lemon gyda menyn, garlleg wedi'i dorri a'i sbeisys.
- Olewch bob marinâd gyda marinâd, ei roi mewn mowld a'i neilltuo am awr.
- Madarch yn cael ei dorri i mewn i blatiau, taflu i'r cig.
- Bacenwch y dysgl am 30 munud ar 190 gradd.
Shish kebab o gluniau cyw iâr yn y ffwrn
Mae marinâd ar gyfer cluniau yn y ffwrn yn chwarae rhan bwysig os penderfynwch chi goginio shish kebab yn y cartref, o gofio y bydd y "haze" arogl yn anodd ei gyflawni. Gallwch baratoi dysgl mewn sawl ffordd, ond mae'r dull o bobi cig mewn jar tair litr wedi bod yn dda iawn. Pwynt pwysig, na ellir ei anghofio, yw bod cynhwysydd gyda shish kebab yn cael ei roi mewn ffwrn oer yn unig.
Cynhwysion:
- Mwyngloddiau - 1.5 kg;
- winwnsyn - 100 g;
- bacwn - 200 g;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.;
- paprika, coriander, halen, pupur du.
Paratoi
- Gwahanwch y mwydion o'r asgwrn a'i dorri'n ddarnau mawr.
- Marinate cig gyda sudd lemwn, modrwyau nionyn a sbeisys.
- Gadewch i farinate am 2-3 awr.
- Rhowch y darnau i mewn i ysgerbydau, yn ail gyda chig modrwyau cigwn a nionyn.
- Plygwch y cebab shish mewn jar, gorchuddiwch â ffoil, rhowch ef mewn ffwrn oer.
- Bake awr ar 200 gradd.