Nawr fe wnawn ni gynnig ryseitiau i chi am gludi anhygoel - mae'r erthygl hon yn ymwneud â choginio pic gyda madarch a thatws. Yn ogystal â phrif gynhwysion y llenwad gellir ychwanegu cyw iâr, cig neu unrhyw gynhyrchion eraill hefyd, ni fydd y ci o hyn yn blasu yn well.
Cacen puff gyda madarch a thatws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 200 g;
- caws bwthyn - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- menyn - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- halen - pinsiad;
- caws bwthyn - 100 g.
Ar gyfer y llenwad:
- hylifennod - 0,5 kg;
- winwnsyn - 3 darn;
- tatws - 800 g;
- dill - i flasu;
- wyau - 3 darn;
- kefir - 250 g;
- caws yn anodd - 200 g.
Paratoi
Cyfunwch flawd ynghyd â chaws bwthyn a menyn mewn mochyn, yn raddol ychwanegwch y kefir cartref , ychwanegwch halen a soda a chliniwch y toes meddal. Rydym yn ei lapio mewn ffilm a'i gadael i orffwys. Caiff madarch eu torri i mewn i blatiau a'u ffrio ynghyd â nionyn nes eu coginio. Rydyn ni'n croenu'r tatws, yn eu berwi nes eu bod yn barod a'u troi'n datws tatws. Rydym yn dosbarthu'r toes ar yr hambwrdd pobi, gan ffurfio yr ochr. Dosbarthu'r llenwi madarch yn hyderus. Mewn tatws cuddiedig, ychwanegwch wyau a iogwrt a chwisgwch mewn màs mawr. Mae hefyd yn arllwys caws wedi'i gratio a'i gymysgu. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i ledaenu dros y llanw madarch a'i leveled. Pobwch yn y ffwrn am oddeutu 45 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Darnwch â cyw iâr, madarch a thatws
Cynhwysion:
- pastry puff - 0.5 kg;
- wyau - 1 pc.
- Ar gyfer y llenwad:
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- mên cyw iâr - 1 pc.
- tatws - 5 pcs.;
- hylifennod - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae taith puff parod yn dadmer ac yn rhannu'n 2 ran anghyfartal. Mae'r rhan fwyaf o'r deunydd yn cael ei rolio i haen ychydig yn fwy na maint yr hambwrdd pobi, a'r rhan lai yw maint y daflen lwydni neu'r pobi. Ar gyfer y llenwad, mae'r tatws yn cael eu berwi mewn unffurf, rydym yn oeri ac mae tri ar grater mawr. Ffiled cyw iâr a berwi'r clun nes ei fod yn barod, ac wedyn ei dorri'n sleisen. Rydym yn torri'r madarch gyda phlatiau. Mewn banell ffrio, ffrio winwns, ychwanegu madarch wedi'i dorri a'i ffrio nes ei wneud.
Cymysgwch y tatws, cyw iâr a madarch gyda nionod, tymheru yn ychwanegu at flas. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi wedi'i orchuddio â phapur croen, rydym yn lledaenu haen y toes, rydym yn gosod y llenwi ar y brig ac yn gorchuddio'r ail haenen o defaid, rydym yn ymuno â'r ymylon, yn iro'r brig gydag wy wedi'i guro ac yn gwneud ychydig o bwyntiau gyda fforc. Ar 200 gradd rydym yn pobi 40 munud.
Cacen gyda madarch, cig a thatws yn y multivark
Cynhwysion:
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 250 g;
- wyau - 3 darn;
- cig y grym - 400 g;
- tatws wedi'u berwi - 3 pcs.;
- madarch - 100 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- caws - 50 g;
- soda - 1 llwy de;
- greens - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae madarch yn cael ei dorri i mewn i sleisys, ffrio mewn olew llysiau mewn padell ffrio, ychwanegu nionod wedi'u malu, cig bach a halen i'w flasu. Torrwch tatws a thri ar grater mawr. Rhowch y cymysgydd wyau, ychwanegu atynt mayonnaise, blawd wedi'i sifted a soda. Rydym yn cludo'r toes.
Mae traean o'r prawf yn cael ei roi i mewn i'r bowlen o multivarka, wedi'i ymroi â menyn. Ar ben gyda haen o datws, cig bachtog a llysiau gwyrdd wedi'u trwytho. Rydyn ni'n cysgu'n llawn gyda chaws wedi'i gratio ac yn arllwys y toes sy'n weddill. Yn y modd "Baku", rydym yn paratoi 60 munud. Yna, agorwch y gorchudd aml-farc a gadewch i'r ciw oeri i lawr yn llwyr. A dim ond yna rydym yn ei dynnu.
Sut i goginio cerdyn gyda madarch a thatws?
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 300 g;
- margarîn - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- hufen sur - 250 g;
- llaeth - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae margarîn wedi'i gymysgu'n cael ei gymysgu â halen, ychwanegu wyau wedi'u curo, blawd a chlinio'r toes. Gorchuddiwch ef gyda napcyn a'i hanfon i'r oergell am hanner awr. Torr winwns a ffrio nes ei fod yn euraid mewn olew llysiau. Rydym yn glanhau tatws a choginiwch nes bod hanner wedi'i goginio. Ar wahân, rydym yn curo wyau, ychwanegu hufen sur, llaeth, blawd, halen a chymysgedd. Rholiwch y toes a'i ledaenu i'r mowld, gan blygu'r ymylon i wneud y sgertiau. Ar y gwaelod, gosodwch tatws, madarch, wedi'u ffrio â nionod ac arllwyswch ar ben y gymysgedd llaeth. Ar 180 gradd rydym yn pobi am tua 1 awr. Mae gwasanaethu cacen o'r fath i'r bwrdd yn well oeri.