Mae cyw iâr gyda thatws a madarch yn gyfuniad anhygoel o gynhyrchion blasus a fforddiadwy mewn un pryd. Bydd yn hawdd dod yn addurniad go iawn o'ch bwrdd Nadolig. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi nifer o ryseitiau ar gyfer coginio cyw iâr gyda madarch a thatws.
Cyw iâr gyda madarch a thatws mewn pot
Cynhwysion:
- cyw iâr - 300 g;
- tatws - 7 pcs.;
- mayonnaise - i flasu;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - i flasu;
- sbeisys;
- caws - 200 g;
- greens;
- harmoninau ffres - 250 g.
Paratoi
Felly, i goginio cyw iâr gyda madarch, tatws a chaws, rydym yn trin y cig, ei olchi, yn cuddio'r cig o'r esgyrn yn ofalus a'i dorri'n ddarnau bach. Yn y padell ffrio, dywallt olew llysiau bach, ei gynhesu a'i darnau ffrio o gyw iâr. Ar wahân, fe wnaethom ni lithro'r luchok wedi'i dorri. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau, ac mae tri moron ar grid mawr. Rhowch ffres ar yr harbwrnau mewn padell ffrio ar wahân tan dendr.
Nawr cymerwch y potiau ceramig a'u hychwanegu mewn haenau: winwnsyn, cig, haen o datws a moron, cig bach, haen o madarch a chwistrellu popeth gyda gwyrdd. Pob haen o halen a phupur i flasu. Ar ben y top, wedi'i watered â mayonnaise cartref , wedi'i garu yn garlleg a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Llenwch y cyw iâr gyda madarch a thatws bron i'r brig gyda dŵr a'i hanfon i'r ffwrn, gan gwmpasu'r potiau gyda chaead. Stiwwch y dysgl am 1 awr, gan ddewis tymheredd o 180 gradd.
Cyw iâr gyda thatws a madarch yn y multivariate
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 800 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- harddinau ffres - 500 g;
- greens ffres;
- tatws - 500 g;
- caws - 300 g;
- sbeisys.
Paratoi
Arllwyswch olew llysiau bach i'r bowlen. Torrwch y ffiledi cyw iâr yn ddarnau bach, glanhewch y nionyn a rhowch y llawr gyda modrwyau. Rydym yn prosesu'r madarch ac yn torri'r platiau. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u malu, ac mae'r caws wedi'i rwbio ar grid mawr. Nesaf, rydym yn gosod yr holl gynnyrch mewn haenau yn y bowlen y ffiled cyw iâr - multicarc - winwns, madarch, tatws. Mae pob haen wedi'i saethu ychydig, wedi'i chwistrellu â chaws, gosod y modd "Cywasgu", cau'r llaid a'i goginio am 45 munud.
Cyw iâr gyda madarch a thatws mewn hufen sur
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- briw cyw iâr - 300 g;
- harmoninau ffres - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- olew llysiau.
I lenwi:
- hufen sur - 200 ml;
- halen fân - 1 llwy de;
- dŵr 100 ml;
- blawd 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ffiled cyw iâr yn cael ei dorri'n giwbiau bach, taenellu halen, tyfu ar gyfer dofednod a gadael am 30 munud. Y tro hwn rydyn ni'n glanhau'r winwns, yn ei dorri'n fach. Mae harddinau'n cael eu prosesu a'u platiau wedi'u torri. Mae tatws wedi'u plicio yn torri sleisys a'u dywallt tan ddŵr, i adael yr holl starts. Yn y popty pwysau, dewiswch y rhaglen "Hot", rhowch bwysau ar 3, chwiliwch lysiau bach
Rhowch y madarch gyda nionyn a thatws i mewn i sosban y popty pwysau. Mae hufen sur yn cael ei dywallt i mewn i gynhwysydd dwfn, wedi'i wanhau â dŵr, wedi'i hacio â sbeisys, taenell ychydig o flawd, arllwys yr olew llysiau a chymysgu popeth yn ofalus gyda gwisg nes ei fod yn unffurf. Arllwys cynnwys y pot gyda'r llenwad wedi'i baratoi fel ei fod wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ar draws wyneb y tatws. Caewch gudd y peiriant a choginiwch ar y "Llawlyfr" rhaglen am tua 10 munud ar bwysedd 2. Mae'r dysgl gorffenedig wedi'i gymysgu'n drylwyr a'i osod ar blatiau.